vissza a kereséshez

Roza - Nantes, 3 Pl. de la Monnaie

Place de la Monnaie 3, 44000 Nantes

Most zárva · nyit Hét 12:15

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTRÉE
Tartare de Boeuf
14.00
Beef Tartare — Boudin Noir / Pomme de Terre Fumée / Pomme Acidulée
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Maigre à la Flamme
15.00
Flame-seared Meagre — Fenouil Fondant / Pêches Marinées / Vin de Pêche
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
La Seiche
15.00
Cuttlefish with Guanciale — Guanciale / Aubergines Marinées / Bouillon Clair
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tomates à la Chaux
15.00
Lime Tomatoes with Satay — Sorbet Aux Herbes / Jus au Satay
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 73
PLAT
Pigeonneau de Pornic
35.00
Pigeon with Roasted Tomatoes — Tomates & Pastèques Rôties / Nori / Harissa Fumée
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 78
Ris de Veau Croustillant*
44.00
Crispy Veal Sweetbreads — Artichaut Poivrade / Escargot / Miso / Verjus
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Poisson du Moment
35.00
Fish of the Day — Caponata / Condiment Olive Anchois / Jus d'Arêtes
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Lieu Jaune à l'Huile de Figuier
35.00
Pollock with Fig Oil — Spirale Pomme de Terre / Figues Rôties / Jus Végétal Tonka
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Fromage
Assiette de Fromage / Noix / Salade
12.00
Cheese Plate
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
DESSERT
Mille-Feuille Minute
15.00
Mille-Feuille — Vanille de Sambava / Caramel – Cacahuètes
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
Mousse au Chocolat
16.00
Chocolate Mousse — Prune à l'Umeboshi / Glace au Lait Carvi
becslés≈ 410 kcal30 g szénhidrátnehéz 43
Nage de Pêches
14.00
Peach in Syrup — Sorbet Verveine/ Poivre Likouala
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Pavlova Figue-Thym Citron
15.00
Fig and Thyme Pavlova — Vin de Noix / Glace Lait de Chèvre
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 33
À PARTAGER
Gravlax de Saumon Furikaké / Citron Confit
15.00
Salmon Gravlax
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tomates Marinées
14.00
Marinated Tomatoes with Labneh — Labneh / Dukkah
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
80.00
Tasting Menu — 5 PLATS | 2 Entrées / 2 Plats / 1 Dessert
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Plateau de Fromage
7.00
Cheese Platter
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu du soir
menu dîner complet
45.00
Dinner Menu — Entrée : Saumon Mariné / Eau de Concombre / Cumin; Plat : Raie Meunière / Tagliatelles de Fenouils / Verjus / Hollandaise Curry; Dessert : Tartes aux Fraises / Marmelade / Sorbet Fraise-Huile d’Olive / Mélisse
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 41
Spécialités de la maison
ris de veau
Veal Sweetbreads
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
mille-feuille
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Place de la Monnaie 3, 44000 Nantes
Nyitvatartás
Hét12:15–13:30, 19:30–21:30
Ké12:15–13:30, 19:30–21:30
Sze12:15–13:30, 19:30–21:30
Csüt12:15–13:30, 19:30–21:30
Pén12:15–13:30, 19:30–21:30
Szocsukva
Vascsukva
hors jours fériés
Kapcsolat
+33240540187 reservationroza@hotmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantroza.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Roza - Nantes, 3 Pl. de la Monnaie? Jelentkezz tulajdonosnak