Patisserie Lac

Chocolate Lollipop — Une sucette chocolatée douce et fondante pour le bonheur des petits comme des grands.

Praline Chocolate — Une savoureuse bouchée de praliné aux amandes et aux noisettes croustillant. Le chocolat noir Caraïbes ou lacté enrobe ce bijou gustatif. Un véritable concentré de gourmandises.

Massena Praline — Pascal Lac s'est inspiré du dallage bicolore de la place Masséna pour créer ce délicieux et subtile praliné à l'ancienne, laissant apparaître de douces notes d'amandes et de noisettes grillées.

Diabolix Chocolate Biscuit — Des biscuits Linzer (croustillant avec une pointe de sel), accueillent un savoureux rond de caramel ou un gourmand carré de gianduja, le tout enrobé d'un chocolat noir intense des Caraïbes.

SAB Chair Chocolate — Une création chocolatée purement niçoise, délicieuse et artistique à la fois. La chaise de SAB qui trône sur la Promenade des Anglais est pour l'occasion déposé sur un socle de chocolat noir 70% agrémenté d'amandes torréfiées et caramélisées.

Praline Squares — Découvrez notre dernière création gourmande, les Carrés Pralinés. De délicieux pralinés, aux amandes et noisettes, fondants et croustillants agrémentés d'amandes hachées caramélisées et enrobés de chocolat noir 66% origine Caraïbes ou chocolat lacté.

Chocolate Box (4 pieces) — Un assortiment de 4 ganaches, pour une délicate petite attention ou juste se faire plaisir.

Chocolate Box (10 pieces) — Un assortiment de 10 chocolats, aux saveurs gourmandes, réalisés avec soin dans notre atelier.

I Love Nice Chocolate Box — Un assortiment de 10 chocolats, aux saveurs gourmandes, réalisé avec soin dans notre atelier.

Chocolate Box (26 pieces) — Délicieux assortiment de 26 chocolats maison composé de 10 pralinés et 16 ganaches

Praline Box (27 pieces) — Un assortiment de 27 pralinés chocolatés, aux saveurs gourmandes, réalisé avec soin dans notre atelier.

Chocolate Box (33 pieces) — Coffret gourmand de 33 chocolats aux saveurs variées, composé de ganaches et pralinés.

Two-Tier Chocolate Box

Three-Tier Chocolate Box

XXL Chocolate Box

Mother's Day Chocolate Bar — ce coffret est composé d'un chocolat Uganda 70% et d'amandes hachées caramélisées

Heart-Shaped Chocolate Cake — Il se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et d'un praliné croustillant noisette, d'une ganache et sa chantilly au chocolat au lait. Taille unique 5/6 personnes.

Chocolate Mousse Cake — Un sablé au praliné croustillant est déposé sur une dacquoise moelleuse aux amandes et noisettes le tout sublimé par une mousse au chocolat noir Pérou 70%

Elegant Chocolate Cake — se compose d'un biscuit moelleux aux noisettes et de son praliné croustillant. Sa ganache et sa chantilly au chocolat au lait viennent apporter à cette pâtisserie un goût fondant en bouche. La feuille de chocolat croquant rajoute une touche d'élégance.

Chocolate Almonds and Orange — Des bâtonnets d’amandes délicatement torréfiés, associés à des cubes d’orange confite, dressés en rochers puis enrobés de chocolat noir ou au lait.

Homemade Marshmallows — vanille de Madagascar, framboise ou citron