Brasserie MANNA
Oranjesingel 2C, 6511 NS Nijmegen
nyitási ideje még nem ismert
caf退€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Chef’s Choice menu
4-course Chef’s Choice Menu
69.00
4-course Chef's Choice Menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 39
5-course Chef’s Choice Menu
79.00
5-course Chef's Choice Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 39
6-course Chef’s Choice Menu
89.00
6-course Chef's Choice Menu
becslés≈ 2600 kcal210 g szénhidrát
Cold Starters
Thai Tube saladvegan
15.00
bok choy - mango - chili pepper - emping - cashew
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Tartare of lamb
18.00
Lamb tartare — sweet and sour daikon – nori sesame crisp – soy espuma
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crudo swordfishpescatarian
16.00
Swordfish crudo — pickled melon – basil cream – orange crisp – scarlett cress
becslés≈ 250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Belotta Iberico 70 gr
26.00
Iberico Bellota ham — tomato salad - toast - truffle cream
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Beef carpaccio
19.00
“the Original” - hand-beaten
becslés≈ 220 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MANNA’s classic Bentopescatarian
26.00
Manna's classic Bento — sashimi salmon - tuna - Thai salad - yakitori - oyster - tempura shrimp
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Cold Seafood to share
Seafood tasting Spescatarian
16.00
4 kinds of fish
becslés≈ 300 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Seafood tasting Mpescatarian
18.00
4 kinds of fish and shellfish
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Seafood tasting Lpescatarian
22.00
4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fruit de mer
Queenpescatarian
57.00
Fruit de mer Queen — Norway lobster - prawn - shrimps - 3 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Kingpescatarian
77.00
Fruit de mer King — ½ lobster - 1 crabclaw - Norway lobster - prawn - shrimps 3 oysters - mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrát
Emporerpescatarian
124.00
Fruit de mer Emperor — 1 lobster - 2 crabclaws - Norway lobster - prawn - shrimps - 6 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries
becslés≈ 1500 kcal80 g szénhidrátnehéz 32
Warm Seafood to share
Seafood plateau Lpescatarian
45.00
4 kinds of fish
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Seafood plateau XLpescatarian
55.00
4 kinds of fish and shellfish
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Seafood plateau XXLpescatarian
65.00
4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean
becslés≈ 800 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Hot Starters
Bouillon of duck
17.00
Duck bouillon — soba – quail egg – smoked corn-fed chicken – red onion pickle – chili oil
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 77
Vichysoissepescatarian
16.00
Vichyssoise — smoked salmon – fennel – raz el hanout – crème fraiche – dill oil
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Bisque d`homardpescatarian
17.00
Lobster bisque — shellfish – crustacean – rouille - croutons
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mackerelpescatarian
16.00
crispy sushi rice – avocado – lime – togarashi cream - soffritto
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Raviolovegetarian
15.00
Mushroom Raviolo — ricotta – porcini – lemon – hazelnut – sauce of porcini and tarragon
becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrát
Foie gras
27.00
aceto balsamic syrup – brioche – apple compote
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Maincourses
Pasta linguinevegetarian
24.00
Linguine Pasta — Parmesan - black pepper - truffle – olive oil
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
Monkfishpescatarian
28.00
beetroot fondant – samphire – potato cream – crayfish – coconut and lime sauce
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
BBQ Tomahawk (2 persons)
90.00
BBQ Tomahawk — preparation time approx. 45 minutes, incl. fries and salad
becslés≈ 1800 kcal85 g szénhidrátnehéz 36
Grilled sirloin steak - dry aged
32.00
Grilled sirloin steak — parsnip cream – pumpkin – shiitake – salty fingers – veal gravy
becslés≈ 650 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tournedos
36.00
potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tournedos “Rossini”
46.00
Tournedos Rossini — goose liver - truffle – potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy
becslés≈ 880 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Side Dishes
friesvegan
5.50
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
potatoesvegan
5.50
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 69
vegetablesvegan
5.50
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
saladvegan
5.50
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
pastavegetarian
5.50
becslés≈ 300 kcal50 g szénhidrát
bread & dipvegan
5.50
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Sweet guilty pleasure
Rice cream of vanilla & jasminvegetarian
14.00
Vanilla & Jasmine Rice Cream — white chocolate crumble – lime meringue – mango-ginger sorbet
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátnehéz 37
Jivara lactee cremeuxvegetarian
14.00
dulce de leche – macadamia nougatine – espresso ice cream
becslés≈ 610 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Sorbet ice creamvegan
9.00
variety of 4 flavours – crumble - tuille
becslés≈ 380 kcal50 g szénhidrátnehéz 38
Petit Pastry – 3 piecesvegetarian
4.50
Petit Pastry
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Cheese
Cheesevegetarian
18.00
Cheese board — selection of 5 cheeses – kletsenbrood – grapes - walnuts
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
MANNA’s - menu Global food
2-course Chef’s Choice Menu
42.00
2-course Chef's Choice Menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
3-course Chef’s Choice Menu
56.00
3-course Chef's Choice Menu
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 40
Pata Negra - Bellota Iberico
21.00
Pata Negra Bellota Iberico
becslés≈ 280 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MANNA’s daily lunch | 12:00 - 17:00
Weekly Lunch Special – 2 courses
32.00
Weekly Lunch Special
becslés≈ 1000 kcal70 g szénhidrát
Seafood tasting Spescatarian
15.00
4 kinds of fish
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Thai Tubevegan
15.00
bokchoy - mango - chili pepper - emping - cashew
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Seafoodpescatarian
20.00
Seafood Salad — lettuce leaves - Parmesan - tomato - croutons
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Seafood clubpescatarian
19.00
Seafood Club Sandwich — prawns or smoked salmon - egg - horseradish sauce
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Chicken club
18.00
Chicken Club Sandwich — chicken - bacon - avocado - tomato - egg - curry
becslés≈ 750 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Croque goat’s cheese
14.00
Goat cheese croque — arugula - honey - nuts - trufflemayonnaise
becslés≈ 600 kcal35 g szénhidrát
Scrambled egg
18.00
Scrambled eggs with truffle — fresh truffle - toast
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrát
Sunny side up
14.00
Fried eggs with ham and bacon — 3 fried eggs - ham - cheese and/or bacon
becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Omelette MANNA
18.00
Salmon omelette — smoked salmon - green herbs
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salad Side Dishes
bread
5.50
becslés≈ 180 kcal30 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
60veggie
scorebecslés
scorebecslés
Különféle előételek és tészta
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Ricottás gombócs és szertrügyás linguine tészta is szerepel az étlapon. Vegének a Thai Tube salátát kínálják. A vegyes társaság számára steakek és tengeres ételek is elérhetők.
15 vegetáriánus és 8 vegán étel 55-ból
80dia
scorebecslés
scorebecslés
Sok tengeres gyümölcs és steak
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Az éttyelap számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjeforrást kínál. Nyers és sült tengeri különlegességek is elérhetők.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 55 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Oranjesingel 2C, 6511 NS Nijmegen
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +31243650990 info@manna-nijmegen.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manna-nijmegen.nl/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %