vissza a kereséshez

L'Evidence - Nîmes, 91 Av. Jean Prouvé

Av. Jean Prouvé 91, 30900 Nîmes

Most nyitva · utest 23:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTRÉES
PLANCHE À PARTAGER
29.90
Sharing Platter — Foie gras magret fumé croustillants de chèvre burrata carpaccio de tomates - toasts
becslés≈ 1200 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
CRÈME DE BUTTERNUT AUX SAINT-JACQUES RÔTIES
16.90
Butternut Squash Soup with Scallops — Bacon séchés
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CARPACCIO DE FILET DE BŒUF
15.90
Beef Carpaccio — Pesto copeaux de parmesan
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FOIE GRAS MI-CUIT & BRIOCHE MINUTE
18.90
Foie Gras with Brioche — Confiture de figue
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
SALADE CÉSAR
10.90
Caesar Salad
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
TOMATE BURRATA AU BALSAMIQUE & PESTOvegetarian
13.90
Tomato Burrata
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SALADE AUX CROUSTILLANTS DE CHÈVRE CHAUD & OIGNONS CARAMÉLISÉSvegetarian
11.90
Goat Cheese Salad
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
CARPACCIO DE POULPE AU PESTOpescatarian
14.90
Octopus Carpaccio
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DUO GOURMAND : FOIE GRAS & MAGRET FUMÉ
19.90
Foie Gras and Smoked Duck Breast Duo
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
SALADES REPAS
SALADE CESAR
18.90
Caesar Salad — salade - poulet - œuf dur - copeaux de parmesan - croutons
becslés≈ 650 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
SALADE VÉGÉTARIENNEvegetarian
19.90
Vegetarian Salad
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
SALADE AUX CROUSTILLANTS DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
20.90
Goat Cheese Salad
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 73
PLATS
SOURIS D'AGNEAU CONFITE
26.90
Confit Lamb Shank — Jus de cuisson - écrasé de pomme de terre
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
FILET DE BŒUF FAÇON ROSSINI
29.90
Beef Rossini — Sauce foie gras écrasé de pomme de terre foie gras
becslés≈ 950 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
BALLOTINE POULET-BACON FARCIE AUX CHAMPIGNONS
19.90
Chicken and Bacon Ballotine
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ENTRECÔTE DE BŒUF GRILLÉE
25.90
Grilled Entrecôte
becslés≈ 780 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CORDON BLEU FAIT MAISON
19.90
Cordon Bleu
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
MAGRET DE CANARD SAUCE MIEL
29.90
Duck Breast with Honey Sauce
becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrát
RAVIOLES BASILIC, PARMESAN & CRÈME DE TRUFFEvegetarian
20.90
Basil and Truffle Ravioli
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
RAVIOLES AUX CÈPES GRATINÉES ET TRUFFES D'ÉTÉvegetarian
20.90
Porcini Mushroom Ravioli
becslés≈ 710 kcal52 g szénhidrát
RISOTTO DE GAMBASpescatarian
21.90
Prawn Risotto
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
POULPE & ÉCRASÉ DE POMME DE TERREpescatarian
24.90
Octopus with Mashed Potatoes
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
ACCOMPAGNEMENTS
LÉGUMESvegan, vegetarian
4.00
Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
FRITES FRAÎCHESvegan, vegetarian
4.00
French Fries
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
RISOTTO CRÉMEUXvegetarian
7.00
Creamy Risotto
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
ÉCRASÉ DE POMME DE TERREvegetarian
4.00
Mashed Potatoes
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
SALADE VERTEvegan, vegetarian
3.00
Green Salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
SAUCES
MIELvegetarian
2.50
Honey Sauce
becslés≈ 110 kcal15 g szénhidrát
POIVRE
2.50
Pepper Sauce
becslés≈ 150 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
ROQUEFORTvegetarian
2.50
Roquefort Sauce
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
FORESTIÈREvegetarian
2.50
Forestière Sauce
becslés≈ 160 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
SAUCE CAFÉ DE PARISvegetarian
2.50
Café de Paris Sauce
becslés≈ 250 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les viandes MATUREES
CÔTE DE BŒUF MATUREE
120.00
Aged Rib of Beef
becslés≈ 1100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
FAUX-FILET DE BŒUF MATURE
100.00
Aged Sirloin Steak
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
MENU ENFANT
MENU ENFANT
11.90
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans. Choix: JUS D'ORANGE OU POMME + TENDERS FRITES OU STEAK FRITES + BOULE DE GLACE (Chocolat, vanille, fraise)
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrátnehéz 42
DESSERTS
TIRAMISU SPECULOOS & CARAMEL
8.90
Speculoos and Caramel Tiramisu
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
TIRAMISU NUTELLA
8.90
Nutella Tiramisu
becslés≈ 600 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
FONDANT CHOCOLAT GLACE VANILLE
9.90
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátnehéz 22
CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE
9.90
Pistachio Crème Brûlée
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 38
BRIOCHE PERDUE NUTELLA
9.90
Nutella French Toast
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
MILLE-FEUILLES FRUITS ROUGES
9.90
Red Fruit Mille-feuille
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.90
Café Gourmand
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
GLACES ARTISANALES
LA MACADAMIA
8.90
Macadamia Ice Cream — Vanille macadamia - chocolat - caramel au beurre salé - coulis chocolat - chantilly
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
LA CARAÏBE
8.90
Caribbean Ice Cream — Coco - mangue - coulis passion - chantilly
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátnehéz 36
DÉLICES DE FRUITS
8.90
Fruit Delights Ice Cream — Mangue - banane - pêche de vigne - fruits frais - coulis passion - chantilly
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 37
LA BOUNTY
8.90
Bounty Ice Cream — Trois boules coco - coulis chocolat - chantilly
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
formule du Midi
PLAT au choix
14.00
Lunch Special Main
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
PLAT + DESSERT
18.90
Lunch Special Main and Dessert
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrátnehéz 41
PLAT + Cafe Gourmant
19.90
Lunch Special Main and Coffee
becslés≈ 1050 kcal85 g szénhidrát
Les Plats
Ravioles aux cèpes gratinées & truffes d'étévegetarian
Porcini Mushroom Ravioli
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Ballotine de poulet farcie aux champignons
Chicken ballotine stuffed with mushrooms
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Seiche à la provençale & Risotto
Cuttlefish Provençale and Risotto
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 75
Demi-Magret Suce Miel
Honey glazed duck breast
becslés≈ 610 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les Desserts
Crème brulée à la Vanille
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Mousse à la Mangue
Mango mousse
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Café Gourmand
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31

Ez a menü még stimmel?

65veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Bazilikás és szertészármoknyárkos ravioli vagy vargányos ravioli közül válogathatunk. Kínálatban szerepel a burrata paradicsommal és a kecsketúrósaláta is.

17 vegetáriánus és 4 vegán étel 57-ból

79dia
scorebecslés

Húsételekkel bővített francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alacsony szénhidráttermezű étel közül választhatsz. Steakek és húsos előételek szerepelnek a kínálatban.

27 cukorbetegeknek megfelelő · 57 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Av. Jean Prouvé 91, 30900 Nîmes
Nyitvatartás
Hét12:00–15:00, 19:00–23:00
Ké12:00–15:00, 19:00–23:00
Sze12:00–15:00, 19:00–23:00
Csüt12:00–15:00, 19:00–23:00
Pén19:00–23:30
Szo12:00–15:00, 19:00–23:30
Vas12:00–15:00, 19:00–23:30
Kapcsolat
+33465848703
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levidence--restaurant.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Evidence - Nîmes, 91 Av. Jean Prouvé? Jelentkezz tulajdonosnak