vissza a kereséshez

Auberge de la Roussille

30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
LE LIEU JAUNE DE LIGNE
20.00
Smoked Pollack — Lieu Jaune Fumé, Ecrasé de Concombre au Wasabi, Salade d’Algues, Gel Poire Tonka, Sablé aux Algues
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LE TATAKI DE BOEUF
Beef Tataki — Tataki de Boeuf à la Thaï, Textures de Figues, Jaune d’Oeuf Confit, Ketchup de Figue, Streusel au Sarrasin
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
le végétalvegetarian
18.00
Vegetable Gyoza — Gyozas Croustillants aux Légumes Asiatiques, Tartare de Shiitakés, Bouillon Miso Coco
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
LA TRUFFE d'été DES DEUX-SEVRESvegetarian
26.00
Summer Truffle and Zucchini — Truffe Fraîche d'Eté, Textures de Courgettes, Crème de Brillat Savarin, Tuile au Zaatar, Foccacia au Beurre Truffée
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le vitello tonnato
Vitello Tonnato — Quasi de Veau des Deux-Sèvres, Tempura de Câpre à Queue, Croquette de Thon aux Herbes Fraîches, Sauce Crémeuse au Thon
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plats
LE RETOUR DE CRIEE
30.00
Roasted Fish Fillet — Filet de Poisson Rôti, Cannelloni de Carotte, Fèves et Huile d’Argan, Crème d’Epices Orientales, Condiment Prune Amlou, Emulsion Triple Sec Estragon
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le Magret de Canard Maison Morille
Roasted Duck Breast — Magret de Canard Rôti, Mousseline de Maïs au Piment Chipotle, Condiment Maïs Acidulé, Jus Prune Aigre Douce
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 74
Le Végétalvegetarian
27.00
Fig Carpaccio — Carpaccio de Figues au Vinaigre de Framboise, Crème de Noix, Ricotta Séchée, Salicornes et Panisses de Mogettes
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 66
Le Ris de Veau
47.00
Crispy Veal Sweetbreads — Pomme de Ris de Veau Croustillante, Tian de Légumes, Salade de Wakame Cajou Aigre Douce, Emulsion Wakame
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le Boeuf des Deux-Sèvres
45.00
Beef Fillet — Filet de Boeuf des Deux-Sèvres, Pommes Dauphine, Vierge Chorizo, Cébette, Pignons de Pin, Anchoïade Herbacée
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Desserts
LA framboise et la pistache
14.00
Raspberry and Pistachio Dessert — Framboises, Pain de Gênes et Croustillant Pistache, Gelée Framboises, Ganache Pistache, Sorbet Framboise Verveine
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
Le Chocolat
13.00
Chocolate Dessert — Entremets Chocolat au Lait Azelia, Coeur Gingembre Confit, Gel Gingembre, Glace Caramel Beurre Salé et Combava
becslés≈ 610 kcal58 g szénhidrátnehéz 28
Le Soufflé
Mirabelle Soufflé — Soufflé Mirabelle et Mirabelles Rôties, Glace Mirabelle Coriandre
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
LE CITRON
Lemon Tartlet — Tartelette Citron, Coeur Fenouil Confit, Caramel de Fenouil, Glace Sésame Noir
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
Le Plateau de Fromages Affinésvegetarian
Cheese Board — Sélection de Fromages de Chèvre, Vache et Brebis
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade de Homard Bleu
56.00
Blue Lobster Salad — environ 150 grs, Mâche, Fruits Rouges, Sauce Saté, Brioche Toastée, Rillette de Homard, Mayonnaise Citron Noir
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Formules
Roussille Entrée-Plat-Dessert
53.00
Roussille Menu
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 31
Découverte Entrée-Plat-Fromage-Dessert
60.00
Discovery Menu
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 29
Épicurien Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert
75.00
Epicurean Menu
becslés≈ 1900 kcal140 g szénhidrátnehéz 29
Entrée-Plat-Dessert (midi)
32.00
Lunch Menu — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrátnehéz 39
Entrée-Plat ou Plat-Dessert (midi)
26.00
Lunch Menu Short — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Menus Enfants
Bistro-Môme Filet de Poisson Pané
Kids Breaded Fish — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt façon Tartare
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát
Bistro-Môme Aiguillettes de Poulet Panées
Kids Breaded Chicken — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt aux Herbes
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
Bistro-Môme Mi-Cuit au Chocolat
Kids Chocolate Cake — Glace Vanille Bourbon
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Gastro-Môme
Kids Gourmet Menu — Menu Gastronomique en Demi Portion
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73

Ez a menü még stimmel?

82dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú ételt kínál. A főfogások alapvetően halból és húsból állnak.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 25 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze12:00–14:00, 19:15–21:30
Csüt12:00–14:00, 19:15–21:30
Pén12:00–14:00, 19:15–21:30
Szo12:00–14:00, 19:15–21:30
Vas12:15–14:00
Restaurant fermé pour congés du 13 au 21 juillet. Bar terrasse ouvert de mai à octobre: Mercredi à vendredi 15:00-23:00, Samedi et dimanche 10:00-18:00
Kapcsolat
+33549069838 contact@laroussille.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laroussille.com/

Saját a Auberge de la Roussille? Jelentkezz tulajdonosnak