vissza a kereséshez

Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße

Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg

Most zárva · nyit 17:30

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Mittagstisch
Feinschmecker-Menü
Gourmet Menu — wahlweise als 3-, 4- oder 5-Gang-Menü
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Heimat-Klassiker-Menü
50.00
Home Classic Menu — 4-Gänge
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Trust the Chef
exklusives 4-Gänge-Überraschungsmenü
99.00
Chef's Surprise Menu — inkl. Aperitif, Gruß aus der Küche und Sorbet
becslés≈ 2000 kcal130 g szénhidrátnehéz 33
Saisonale Highlights
Tanz in den Mai-Menü
May Day Menu
becslés≈ 1700 kcal115 g szénhidrátnehéz 33
Himmelfahrts-Menü
Ascension Day Menu
becslés≈ 1700 kcal115 g szénhidrátnehéz 33
Mai-Scholle
May Sole
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Olivenöl-Foodpairing-Menü
Olive Oil Pairing Menu — mit Richard Wolney, Olivenöl-Sensoriker
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Wammerlbraten vom Schwabhof
Wammerl Roast
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Rehragout
Venison Ragout
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gans-anders-Menü
Goose Menu
becslés≈ 1700 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Gänseklein
Goose Specialties
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Esterházy-Rostbraten
Esterházy Roast Beef
becslés≈ 800 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Coq au Vin vom heimischen Huhn
Coq au Vin
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 83
Zickleinbraten
Goat Roast
becslés≈ 800 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Valentinstags-Menü
Valentine's Day Menu
becslés≈ 1700 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Backfisch mit Kartoffelsalat
Fried Fish with Potato Salad
becslés≈ 900 kcal65 g szénhidrát
Lammbraten
Roast Lamb
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Heimische Forelle vom regionalen Lamm
Regional Trout
becslés≈ 600 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Kalbsragout Marengo
Veal Ragout Marengo
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gefüllte Kalbsbrust
Stuffed Veal Breast
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Feinschmecker-Menü
Butterfisch
Butterfish — Spitzkohl, Zitronenthymian und Mais
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pfifferling-Schaumsuppe
Chanterelle Cream Soup — mit Senfmelone
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Doradenfilet mit Auberginencrème
Sea Bream Fillet — Tomatenschaum und Pinienkerne
becslés≈ 540 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Sorbet des Tages
Sorbet of the Day
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Bayerische Entenbrust
Bavarian Duck Breast — Tropea-Zwiebel-Confit, Steinpilze und Süßkartoffel
becslés≈ 780 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 72
Blondes-Schokoladen-Tonkabohnen-Parfait
White Chocolate Tonka Parfait — Zwetschge, Andaliman-Pfeffer und Marzipan
becslés≈ 650 kcal52 g szénhidrátnehéz 26
Käse Auswahlvegetarian
Cheese Selection — Hausgemachte Chutneys und Früchtebrot
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
Menü mit Weinbegleitung
166.00
Menu with Wine Pairing
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Menü ohne Weinbegleitung
121.00
Menu without Wine Pairing
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 33
Zirbelstuben-Menü
Wildschwein-Pastrami
Wild Boar Pastrami — Tomate, Preiselbeere und Meerrettich
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kohlrabi-Erbsen-Crèmesuppevegetarian
Kohlrabi Pea Soup with Falafel — Falafel
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
Kalbspflanzerl mit geschmorter Paprika und zweierlei Bohnen
Veal Patties
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Limetten-Kokos-Panna-Cotta mit hausgemachtem Eisvegetarian
Lime Coconut Panna Cotta
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 32
Menü mit Fleisch Hauptgang
76.00
Meat Main Course Menu
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Menü mit Fisch Hauptgangpescatarian
93.00
Fish Main Course Menu
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Menü mit Vegie Hauptgangvegetarian
76.00
Vegetarian Main Course Menu
becslés≈ 1400 kcal150 g szénhidrátnehéz 43
Seeteufel-Medaillon mit Meerrettich, Ricotta-Steinpilz-Agnolotti
Monkfish Medallion with Agnolotti
becslés≈ 610 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pastis-Schaum, geschmorte Rote Bete und Parmesanschaum, Auberginen-Caponatavegetarian
Pastis Foam with Beetroot and Caponata
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 70
Kartoffelrisotto und gebratene Steinpilzevegetarian
Potato Risotto with Chanterelles
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66

Ez a menü még stimmel?

52veggie
scorebecslés

Német konyha vegetáriás választékokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel kartoffelrisotto sült vildcombbal és kifli-borsörményes kacskagyökér-borsókrémleves falafellel. Kérhetők sajtválogatások házi chutneyvel.

6 vegetáriánus és 0 vegán étel 39-ból

81dia
scorebecslés

Hús és hal ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást kínál. Sok étel alacsony vagy közepes glikémiás indexű.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 39 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké17:30–22:00
Sze17:30–22:00
Csüt17:30–22:00
Pén17:30–22:00
Szo17:30–22:00
Vascsukva
Samstagmittag: jeder erste Samstag im Monat 12.00 bis 14.00 Uhr
Kapcsolat
+49911998820 genuss@zirbelstube.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zirbelstube.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße? Jelentkezz tulajdonosnak