vissza a kereséshez

Albrecht - Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße

Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg

Most nyitva · utest 00:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Kalte Vorspeisen für Ihre Menüerweiterung
Zander-Terrine mit bunten Blattsalaten und Kräutersoße
8.00
Zander terrine with mixed leaf salads and herb sauce
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Räucherlachsschaum mit bunten Blattsalaten und Forellenkaviar
8.00
Smoked salmon mousse with mixed leaf salads and trout caviar
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gemüseterrine aus Blumenkohl, Karotten und Brokkoli, Blattsalatevegetarian
8.00
Vegetable terrine of cauliflower, carrots and broccoli
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tafelspitz-Sülze mit Meerrettich, Radieschen, bunte Blattsalate
8.00
Tafelspitz aspic with horseradish and leaf salads
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Feldsalat mit Speck- und Röstbrotwürfeln
5.00
Lamb's lettuce with bacon and croutons
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Feldsalat mit italienischem Hartkäse und Balsamicovegetarian
5.50
Lamb's lettuce with Italian hard cheese and balsamic
becslés≈ 220 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Warme Zwischengerichte für Ihre Menüerweiterung
Gefülltes Seezungenröllchen mit Weißweinsoße und Gemüsereis
9.00
Stuffed sole rolls with white wine sauce and vegetable rice
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Wallerfilet mit Gemüsestreifen und Meerrettichsoße
9.00
Wels catfish fillet with vegetable strips and horseradish sauce
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pochierte Lachsschnitte auf Gemüse-Risotto
9.00
Poached salmon on vegetable risotto
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 70
Räucherlachs, Preiselbeermeerrettich, Backers
9.00
Smoked salmon with cranberry horseradish
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pfifferlinge in Rahmsoße mit kleinem Specksemmelknödel
9.00
Chanterelles in cream sauce with bacon dumpling
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Vegetarische Hauptgänge
Gemüsepfannkuchen mit Kräutersoßevegetarian
9.50
Vegetable pancakes with herb sauce
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
9.50
Käsespätzle with roasted onions
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Pilzrahmnudeln mit Gemüsewürfeln und Kräuternvegetarian
9.50
Mushroom cream noodles with vegetables
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrát
Schwein
Tomatenkraftbrühe mit Grießnockerl, Schäufele mit Apfelblaukraut und Kloß, Schokoladencreme mit Orangenschaum und Schokoladeneis
25.50
Pork shoulder menu (Tomato broth, Schäufele, Chocolate cream)
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Klare fränkische Kartoffelsuppe mit Majoran, Eine saure Nürnberger Wurst als Gabelbissen, Bayrisch Creme mit Himbeersoße und Vanilleeis
25.50
Franconian pork menu (Potato soup, Nuremberg sausage, Bavarian cream)
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Tomatenkraftbrühe mit Gemüsewürfeln, Schweinefilet im Ganzen gebraten, Orangencreme und Orangenfilets mit Grand Marnier Soße, Holunder-Joghurtcreme mit Vanillesoße
25.50
Roasted pork fillet menu (Tomato broth, Pork fillet, Orange cream)
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrátnehéz 28
Doppelte Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen, Schweinerücken mit Senf-Kräuter-Kruste, Bayrisch Kraut, kleiner Specksemmelknödel und Kartoffelkloß, Bunter Obstsalat mit Walnussrahmeis
25.50
Pork loin with mustard herb crust menu (Broth, Pork loin, Fruit salad)
becslés≈ 1700 kcal140 g szénhidrátnehéz 25
Grießnockerlsuppe, Apfelcreme und Vanilleeis auf gedünsteter Apfelscheibe
23.00
Grießnockerl soup and apple cream dessert
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrát
Poularde
Gefüllte Poulardenbrust auf Zwiebel-Rotwein-Soße, Brokkoliröschen und Kartoffelplätzchen
29.00
Stuffed chicken breast with red wine sauce
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nürnberger Ente
Rosa gebratene Entenbrust, buntes Gemüse, Kartoffelgratin (alternativ auch mit Apfelblaukraut und Kloß)
Roasted duck breast with vegetables and gratin
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Viertel von der gefüllten Bauernente, Speckwirsing und Kloß
Stuffed farm duck with cabbage and dumpling
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Gans
Ofenfrisches Gänseviertel oder Gänsebrust mit Apfelblaukraut und Kloß, Bratapfel mit Vanilleeis und Vanillesoße
Roasted goose with red cabbage and dumpling
becslés≈ 1200 kcal85 g szénhidrátnehéz 37
Kalb
Doppelte Kraftbrühe mit Butternockerl, Kalbsrücken am Strang gebraten, Streifen von Lauch ange und glasierten Karotten, hausgemachte Spätzle, Dessertteller mit Mousse, Creme, Eis und Fruchtsoße
28.50
Roasted veal loin menu (Broth, Veal, Spätzle, Dessert)
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 30
Hase
Meerrettichcremesüppchen, Hasenrückenfilet im Ganzen gebraten, Wacholder-Gin-Soße, Rahmwirsing, hausgemachte Spätzle, Preiselbeer-Aprikose, Lebkuchen-Mousse mit Glühweinschaum
29.50
Roasted hare loin menu (Horseradish soup, Hare, Spätzle, Mousse)
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 28
Zwetschgencreme, Vanilleeis und Rotweinschaumvegetarian
26.50
Plum cream with vanilla ice cream and red wine foam
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Rind
Feldsalat mit Speck- und Röstbrotwürfeln, Rinderfilet mit Kräuterkruste auf Kartoffel-Lauch-Gemüse, Tonkabohnencreme mit Himbeerragout und Vanilleeis
31.50
Beef fillet with herb crust and potato-leek vegetables
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrát
Bunte Blattsalate mit Speck- und Röstbrotwürfeln, Tafelspitz, Meerrettichsoße, Bouillonkartoffeln mit Wurzelgemüse, Punschcreme mit Beerenragout und Vanilleeis
28.50
Boiled beef (Tafelspitz) with horseradish and potatoes
becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrátnehéz 37
Hirsch
Kürbissuppe mit Kürbiskernöl, Hirschrahmbraten, Preiselbeersoße, Wirsing, Kloß
Venison roast with cranberry sauce and cabbage
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Lamm
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnehäubchen, Lammrückenfilet im Ganzen gebraten, Thymiansoße, Speckbohnenbündel, buntes Gemüse, Kartoffelgratin, Topfenpalatschinken mit Sauerkirschen und Vanilleeis
28.50
Roasted lamb loin with thyme sauce and gratin
becslés≈ 1450 kcal95 g szénhidrátnehéz 22
Pute
Kraftbrühe mit Basilikumnockerl, Gebratene Putenbrust, Champignonsoße, Gemüsereis, Birnencreme mit Vanilleeis und Williamsschaum
24.00
Roasted turkey breast with mushroom sauce
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

51veggie
scorebecslés

Kétszer vegétáriás főfogas választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel zöldségpankék gyógynövényes szaucegel, sajtos spätzle és gombás tejcsipetke tészta. Előételként zöldségterin és sajtos saláta elérhető.

6 vegetáriánus és 0 vegán étel 31-ból

55dia
scorebecslés

Hidegtálak kínálata

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos megfelelő hideg előételet kínál. A főfogások általában magas szénhidráttartalmúak a knödel és a burgonya miatt.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 31 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg
Nyitvatartás
Hét17:30–00:00
Ké17:30–00:00
Sze17:30–00:00
Csüt17:30–00:00
Pén11:30–15:00, 17:30–00:00
Szo17:30–00:00
Vas—
Warme Küche bis 22:00 Uhr. Betriebsurlaub: 02.08.2026 – 25.08.2026 (einschließlich). Zusätzliche Öffnungszeiten im November und Dezember: Sonntag: 11.30 – 15.00 Uhr. Zusätzliche Öffnungszeiten während des Christkindlesmarkts: Samstag: 11:30 – 15:00 Uhr, Sonntag: 11:30 – 15:00 Uhr. Sonntagabend geschlossen
Kapcsolat
+49911227209 info@albrecht-duerer-stube.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albrecht-duerer-stube.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Albrecht - Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße? Jelentkezz tulajdonosnak