Die Wirtschaft - Nürnberg, Waaggasse 2-6

Waaggasse 2-6, 90403 Nürnberg

Most nyitva · utest 22:00

€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nürnberger Rostbratwürste

12.90

Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Nürnberger Rostbratwürste

17.90

Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot

becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 71

Nürnberger Rostbratwürste

22.90

Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot

becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70

Vegane Rostbratwürstevegan

13.90

Vegan Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot

becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 74

Vegane Rostbratwürstevegan

19.90

Vegan Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot

becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 78

Schäufele

19.50

mit kräftiger Dunkelbiersoße & Kartoffelklößen

becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát

Knoblauchsländer Gemüseackervegetarian

18.80

Garlic region vegetable platter — Süß-sauer eingelegtes Gemüse aus dem Knoblauchsland mit Emmer, mildem Ziegenfrischkäse, Kräuterpesto & Nüssen

becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79

FRÄNKISCHE ORIGINALE

Rinderschmorbraten

19.90

Braised beef — vom Weiderind mit Kartoffelklößen & Portweinjus

becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrát

Spinatknödelvegetarian

17.80

Spinach dumplings — auf Nussbutter, garniert mit geriebenem Bergkäse & geschmorten Tomaten

becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69

Pfifferlingsrisottovegetarian

17.80

Mushroom risotto — Risotto von fränkischen Perlgraupen mit gebratenen Pfifferlingen und geriebenem Bergkäse

becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 86

zu unseren Hauptgerichten empfehlen wir

Herzhaftes Sauerkrautvegan

3.50

Sauerkraut

becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Fränkisches Apfelblaukrautvegan

4.00

Red cabbage

becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 77

Fränkischer Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad — mit Honig-Senf Dressing, garniert mit gepickelten Gemüse

becslés≈ 200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

KALT

Brotkorb zum Schmier‘nvegan

8.90

Bread basket

becslés≈ 450 kcal80 g szénhidrát

Limburgervegetarian

7.90

Limburger cheese — im Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch

becslés≈ 300 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Stadtwurst mit Musik

7.90

Stadtwurst — im Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch

becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Gepickeltes Gemüsevegan

7.90

Pickled vegetables — aus dem Knoblauchsland, eingelegt im Essigsud und Pesto

becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Forellenfilletpescatarian

8.70

Smoked trout fillet — geräuchertes Forellenfilet mit frischem Kren, dazu marinierte Kirschen

becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Radieschenbrotvegetarian

7.90

Radish bread — mit Kräuterfrischkäse, frisches & gepickeltes Radieschen, Affilakresse

becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrát

Saiblingstartarpescatarian

10.80

Arctic char tartare — mit Crème fraîche, Zitrone und frischen Kräutern

becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Tomatensalatvegetarian

7.90

Tomato salad — aus bunten Kirschtomaten mit Schafskäse und Croûtons

becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Bratwurstsülze

8.90

Sausage aspic — hausgemachte Sülze mit Bratwurst, Apfelessig, Kren und geröstetem Schwarzbrot

becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

WARM

Frittierte Erbsenbällchenvegan

8.60

Fried pea balls — aus Bratkartoffel und Erbse, dazu vegane Knoblauchland-Creme

becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65

Geräucherter Tofuvegan

9.90

Smoked tofu — gebratener marinierter Tofu mit Kohlrabi Püree, schwarzer Walnuss & eingelegtem Apfel

becslés≈ 260 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Camembertvegetarian

9.80

Baked Camembert — Gebacken mit Haselnuss und gepickeltem Gemüse

becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát

Ziegenkäse im Speckmantel

9.90

Goat cheese in bacon — mit Orangen-Vanille-Glace und frischer Gartenkresse

becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Mini-Fleischküchle

9.90

Mini meat patties — auf hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu geschmolzene Zwiebel und Dunkelbierjus

becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

Krokette

9.90

Schäufele croquette — vom gezupften Schäufele mit Knoblauchsland-Creme & Erbsenkresse

becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát

Käsespätzle Pralinevegetarian

9.90

in gebackener Panade auf Zwiebelcreme und Röstzwiebel

becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát

Hausgemachte Apfelküchlevegetarian

9.50

Apple fritters — mit Karamellzucker und hauseigenem Vanilleeis

becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 30

Brezeleisvegetarian

7.90

Pretzel ice cream — Hausgemachtes Brezeleis mit Brezencrumble und Karamellsoße

becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 38

Kuchen aus der Vitrinevegetarian

4.50

Cake from the display — (wenn der Harald ned scho alles aufessen hod)

becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Waaggasse 2-6, 90403 Nürnberg
Nyitvatartás: Hét11:00–22:00
Ké11:00–22:00
Sze11:00–22:00
Csüt11:00–22:00
Pén11:00–22:00
Szo11:00–22:00
Vas12:00–20:00
durchgehend warme Küche bis 21 Uhr (Mo-Sa). durchgehend warme Küche bis 19 Uhr (So)
Kapcsolat: +4991147778585 info@die-wirtschaft-nuernberg.de
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-wirtschaft-nuernberg.de/
Rekord: teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Die Wirtschaft - Nürnberg, Waaggasse 2-6? Jelentkezz tulajdonosnak