Goldenes Posthorn
Glöckleinsgasse 2, 90403 Nürnberg
Most nyitva · utest 23:00
bar food€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
L’entrée du postillon pour 2 personnes
9.50
Franconian appetizer platter — Délices franconiens servis dans de petites coupelles et sur des plateaux : saucisse à la bière franconienne avec du raifort frischément râpé, saucisse de foie paysanne, Obatzter, saindoux aux pommes, fromage frais et légumes marinés, accompagnés de pain au levain naturel fait à la main et de bretzels
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
„Obatzter“ – spécialité fromagère selon une recette spéciale de grand-mère
9.50
Obatzter — avec salade de radis et radis, accompagné de pain au levain naturel fait à la main
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Salade de saucisses
9.50
Sausage salad — Saucisse de la ville de Franconie assaisonnée avec du vinaigre et de l’huile, des cornichons et des oignons, servie avec du pain au levain naturel fait à la main.
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrát
Assiette de vêptres pour deux personnes
11.50
Franconian meat platter — Jambon paysan de Franconie (fumé), Pfefferbeißer, Apfelgriebenschmalz, saucisse de foie ainsi que Obatzter, radis et radis disposés de manière très décorative sur une planche en bois, accompagnés de notre pain au levain naturel fait à la main et de pain blanc – à partir de 2 personnes
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saucisses grillées de Nuremberg
6 saucisses grillées originales de Nuremberg
10.50
Nuremberg grilled sausages — servies sur une assiette traditionnelle en étain, accompagnées de pain au levain artisanal et de moutarde
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
choucroute au vin ou salade de pommes de terre (2,3,4,5)
3.00
Sauerkraut or potato salad — Accompagnements au choix
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
raifort à la crème
2.00
Creamy horseradish — Accompagnements au choix
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
6 „Saure Zipfel“ – saucisses de Nuremberg au bouillon aigre (2,4)
11.50
Saure Zipfel — dans un bouillon d’oignons épicé, accompagnées de pain au levain artisanal
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
par saucisse supplémentaire
1.50
Extra sausage
becslés≈ 80 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tour de saucisses de Nuremberg à partir de 2 personnes
12.00
Nuremberg sausage tower — Saucisses de Nuremberg préparées de différentes façons : quatre grillées, quatre fumées et quatre „Saure Zipfel“ dans un bouillon d’oignons épicé, avec salade de pommes de terre (2,3,4,5), choucroute, moutarde et raifort à la crème
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salades et plats végétariens
Petite salade mîleevegetarian
4.50
Mixed salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grand saladiervegetarian
10.50
Goat cheese and apple salad — salades vertes avec fromage de chèvre, noix et pommes, marinées dans une vinaigrette maison
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Quenelles d’épinards – quatre petites quenelles de pommes de terrevegetarian
14.00
Spinach and cheese dumplings — farcies aux épinards et au fromage, sur un ragoñt de tomates épicé et copeaux de parmesan
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Spâtzle au fromage *servis à la poêle*vegetarian
14.00
Cheese Spätzle — avec oignons grillés et un mélange traditionnel de fromages de montagne, fromage affiné à pâte pressée et emmental
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Potée végétalienne de légumes et pommes de terrevegan
10.50
Vegan vegetable stew — avec légumes frais du Knoblauchsland, accompagné de pain au levain artisanal
becslés≈ 410 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 82
Soupes
Soupe aux quenelles de foie
7.00
Liver dumpling soup — bouillon de bæuf corsé avec quenelles de foie maison
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Soupe à la crème avec girolles fraîches
7.00
Cream of chanterelle soup — avec une couche de crème
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Girolles fraîches
Grand saladier
11.50
Roasted chanterelle salad — salades vertes avec girolles rôties, marinées dans une vinaigrette maison
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Girolles rôtiesvegetarian
15.50
Roasted chanterelles with scrambled eggs — avec Ʈfts brouillés aux herbes et pommes de terre vapeur
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Girolles fraîches à la crème
16.50
Creamy chanterelles — avec herbes fraîches et deux petites quenelles de pain
becslés≈ 510 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Girolles fraîches à la crème – en petite portion
12.50
Creamy chanterelles (small)
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Spécialités franconiennes
Trois boulettes de saucisses de Nuremberg
13.50
Nuremberg sausage balls — sur choucroute, avec jus de cuisson épicé
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Poìlée Postillon
14.00
Postillon pan fry — avec boulettes rôties, porc, haricots verts, lardons grillés, jus de cuisson épicé et Ʈft au plat
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de poulet rôti nature
14.00
Roasted chicken fillet — avec une sauce tomate légère, des légumes grillés et des pommes de terre au romarin
becslés≈ 510 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Escalope de porc rôtie à la poêle au beurre clarifié
18.50
Pan-fried pork escalope — avec airelles sauvages et salade de pommes de terre
becslés≈ 640 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
La spécialité franconienne
Épaule de porc rôtie au four („Schäufele“)
19.50
Schäufele (Roasted pork shoulder) — la pièce originale, découpée dans l’épaule, rôtie jusqu’à être bien croustillante, avec boulettes de pommes de terre (1,2)
becslés≈ 780 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
choucroute au vin
3.00
Wine sauerkraut — recommandé pour l'épaule de porc
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
1/4 de canard fermier fraîchesment rôti
20.50
Roasted duck — en sauce naturelle, avec quenelles de pommes de terre
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
chou rouge aux pommes
3.00
Red cabbage with apples — recommandé pour le canard
becslés≈ 140 kcal22 g szénhidrát
Viande franconienne au raifort
18.50
Franconian beef with horseradish — poitrine de bæuf en sauce au raifort, avec raifort fraîchesment râpé, airelles sauvages et quenelles de pommes de terre
becslés≈ 620 kcal34 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Viande franconienne au raifort – petite portion
15.00
Franconian beef with horseradish (small)
becslés≈ 480 kcal26 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sauerbraten franconien
20.50
Franconian Sauerbraten — dans une sauce au pain d’épices selon une ancienne recette traditionnelle, avec quenelles de pommes de terre
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Sauerbraten franconien – petite portion
16.50
Franconian Sauerbraten (small)
becslés≈ 510 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 69
Assiette de spécialités franconiennes
26.00
Franconian specialty platter — Épaule de porc rôtie et croustillante, cuisse de canard, saucisses grillées de Nuremberg, accompagnées de chou rouge aux pommes, de choucroute, de boulettes de pommes de terre (1,2) et d’une sauce nature relevée
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Dessert
Glace mixte avec crème
5.00
Mixed ice cream with cream
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Kaiserschmarrn
7.50
servi dans une petite poêle, spécialité tyrolienne, avec raisins secs et compote de pommes – à partir de deux personnes
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
Strudel aux pommes chaud
7.50
Apple strudel — avec glace à la vanille et crème
becslés≈ 520 kcal62 g szénhidrátnehéz 37
Crème bavaroise
6.50
Bavarian cream — avec sauce aux fraises, miel d’érable et croustillant au chocolat
becslés≈ 410 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
Parfait aux fraises fait maison
7.50
Strawberry parfait — sur miroir de vanille et crème
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrátnehéz 34
Ez a menü még stimmel?
49veggie
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Laktató vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel sajtos spätzle és spinacsos gombóc. Vegének vegetable-burgonya ragu érhető.
6 vegetáriánus és 1 vegán étel 40-ból
75dia
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Alacsony szénhidrátú frankorszász கொண்டார்ítások
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús frankorszász specialitást kínál. A Poilée Postillon csak 12 g szénhidrátot tartalmaz.
25 cukorbetegeknek megfelelő · 40 fogás
Értékelések
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Praktikum
- Cím
- Glöckleinsgasse 2, 90403 Nürnberg
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé11:00–23:00Sze11:00–23:00Csüt11:00–23:00Pén11:00–23:00Szo11:00–23:00Vas11:00–23:00Montag Ruhetag
- Kapcsolat
- +49911225153 info@goldenes-posthorn.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenes-posthorn.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %