Schlachthof Bräu
Mühlstr. 15, 72622 Nürtingen
Most zárva · nyit Pén 11:30
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Mittagstisch
Calamari mit Cocktailsauce und Pommes Frites
10.80
Calamari with cocktail sauce and fries
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Wählen Sie ein vegetarisches Gericht von unserer Speisekartevegetarian
10.80
Vegetarian dish
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 80
Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saiten
10.80
Lentils with Spätzle and sausages
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 77
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln
10.80
Onion cream chicken with ribbon noodles
becslés≈ 720 kcal58 g szénhidrát
Hacksteak mit Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln
10.80
Hamburger steak with pepper vegetables and rosemary potatoes
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
10.80
Breaded pollock fillet with remoulade and potato cucumber salad
becslés≈ 710 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Suppen
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
5.90
Beef broth with Maultaschen — homemade beef broth with swabian ravioli
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 68
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.90
Beef broth with herb pancake strips — homemade beef broth with stripes of herb pancake stripes
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
6.40
Tomato cream soup — homemade tomato soup with cream and croutons
becslés≈ 280 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salate
Kleiner gemischter Salat nach „Art des Hauses“vegetarian
6.10
House mixed salad — house style salad
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Kleiner Blattsalatvegetarian
5.10
Small lettuce salad — small lettuce
becslés≈ 100 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hausgemachter Kartoffelsalatvegetarian
5.50
Homemade potato salad — homemade potato salad
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
Chefsalat, gemischter Salat mit Schnitzelstreifen
15.20
Chef's salad with schnitzel strips — Chef`s salad, mixed salad with schnitzel stripes
becslés≈ 650 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Farmersalat, gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mais
16.80
Farmer's salad with chicken breast strips — farmer’s salad, mixed salad with fried chicken breast stripes and corn
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Älblersalat, gemischter Salat mit gebratenem Schweinerückensteak, Speck und geschmälzte Zwiebeln, mit Käse überbacken
15.90
Älbler salad with pork loin, bacon and cheese — Älbler salad, mixed salad with fried pork loin steak, bacon and streamed onions, gratinated with cheese
becslés≈ 820 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Schlachthofbräusalat, gemischter Salat dazu wahlweise in Öl gebackene Maultaschen oder vegetarische Maultaschen
16.80
Schlachthofbräu salad with Maultaschen — Schlachthofbräu salad, mixed salad served with optional deep fried swabian ravioli or vegetarian swabian ravioli
becslés≈ 750 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
Warme Brauhausspeisen
Zwiebelrostbraten mit unserem Hausbrot und geschmälzten Zwiebeln
24.80
Zwiebelrostbraten with house bread — beef steak with our house bread and steamed onions
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und geschmälzten Zwiebeln
27.80
Zwiebelrostbraten with fried potatoes — beef steak with pan fried potatos and steamed onions
becslés≈ 850 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
Brauhausrumpsteak mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salatbouquet
29.60
Rump steak with herb butter and baked potato — beef steak topped with herb butter served with a baked potato, herb quark and lettuce
becslés≈ 720 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Zartrosa gebratene Schweinefiletmedaillons an Champignonrahmsauce mit Spätzle
19.90
Pork fillet medallions with mushroom cream sauce and Spätzle — pork fillet with creamy mushroom gravy and swabian noodles
becslés≈ 740 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
17.10
Wiener Art Schnitzel with fries or potato salad — schnitzel “vienna style“ with french fries or potato salad
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
„Schlemmersteaks“ vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein an Champignonrahmsauce dazu Kartoffelrösti
17.40
Schlemmersteaks (pork) with mushroom cream sauce and hash browns — „Schlemmersteaks“ from swabian-hall swine (pork) with creamy mushroom gravy and hash browns
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
„Schwäbisches Duo“, Fleischküchle und Maultasche an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln, Salatbouquet und Kartoffelsalat
15.60
Swabian Duo: Meatball and Maultasche — „Swabian Duo“, meatball and swabian ravioli with gravy, with steamed onion, lettuce and potato salad
becslés≈ 780 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 72
Maultaschen an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
12.80
Maultaschen with gravy and potato salad — swabian ravioli with gravy, steamed onions and potato salad
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbouquet, dazu wahlweise gebratene Hähnchenbruststreifen oder Räucherlachs
17.80
Baked potato with herb quark and chicken or salmon — baked potato with herb quark and lettuce, served with optional pan fried chicken breast stripes or smoked salmon
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Knusprige Schweinehaxe an Bratensauce mit Krautsalat dazu unser Hausbrot
17.80
Crispy pork knuckle with gravy and coleslaw — crispy knuckle of pork with gravy and coleslaw served with our house bread (ca. 20 min)
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Fleischlos im Schlachthof
Schwäbische Käsespätzle mit dreierlei Käse und geschmälzten Zwiebelnvegetarian
12.80
Swabian cheese Spätzle — swabian cheese spaetzle with three kinds of cheese and steamed onions
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Gebackener Camembert mit Salatbouquet, Preiselbeeren und Baguettevegetarian
11.60
Baked Camembert with cranberries and baguette — baked camembert served with lettuce, cranberries and baguette
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrát
Hausgemachte vegetarische Maultasche mit Spinat-Champignonfüllung dazu Frischkäsesaucevegetarian
16.90
Vegetarian Maultaschen with spinach-mushroom filling — homemade vegetarian swabian ravioli with spinach-mushroom filling served with cream cheese sauce
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gefüllte Aubergine mit Tomatenwürfel und Schafskäse überbackenvegetarian
12.60
Filled eggplant with sheep's cheese — filled eggplant with tomato cubes and gratinated with sheep’s cheese
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Veganer Alblinsensalat mit gebratenem Tofuvegan
16.40
Vegan Alb lentil salad with tofu — vegan Alb lentils salad with pan fried tofu
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Vesper
Schinkenwurstsalat mit Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Ham sausage salad with house bread — sausage salad with onions and our house bread
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Swiss sausage salad with cheese and house bread — swiss sausage salad with cheese, onions and our house bread
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst, Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Swabian sausage salad with blood sausage and house bread — swabian sausage salad with blood sausage, onions and our house bread
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Alle Wurstsalate sind auch mit Bratkartoffeln erhältlich
15.50
Sausage salad with fried potatoes — all sausage salads are also available with pan fried potatoes
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Dessert
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.80
Apple strudel with vanilla sauce — apple strudel with vanilla sauce
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
Lauwarmer Schokokuchen mit Vanilleeisvegetarian
9.60
Warm chocolate cake with vanilla ice cream — warm chocolate cake with vanilla ice cream
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátnehéz 27
Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere mit Sahnevegetarian
7.50
Mixed ice cream with whipped cream — mixed ice cream, chocolate, vanilla and strawberry with whipped cream
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere ohne Sahnevegetarian
6.30
Mixed ice cream without whipped cream — mixed ice cream, chocolate, vanilla and strawberry without whipped cream
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Eine Kugel Eis mit Sahnevegetarian
3.30
Ice cream scoop with whipped cream — one ball of ice cream with whipped cream
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Eine Kugel Eis ohne Sahnevegetarian
2.10
Ice cream scoop without whipped cream — one ball of ice cream without whipped cream
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
Beilagen
Pommes Fritesvegan
4.40
French fries — french fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Spätzlevegetarian
4.40
swabian noodles
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 70
Krokettenvegetarian
4.40
Croquettes — croquettes
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bratkartoffelnvegan
4.40
Fried potatoes — pan fried potatoes
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kartoffelröstivegetarian
4.40
Hash browns — hash browns
becslés≈ 310 kcal30 g szénhidrát
Portion Hausbrotvegan
2.30
House bread — portion of house bread
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrát
Gemischtes Gemüse mit Blumenkohl, Brokkoli und Karottenvegan
5.10
Mixed vegetables — portion of vegetables with cauliflower, broccoli and carrots
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Ez a menü még stimmel?
78veggie
scorebecslés
scorebecslés
Hagyományos ételek vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menükártyán külön vegetáriászék található sajtos spätzle és sült camembert osmotical. Vegánok számára tofuas lencsesaláta elérhető.
23 vegetáriánus és 5 vegán étel 48-ból · 1 becslés
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Laktató ételek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfogást és változatos salátát találsz itt. A menü alacsony glikémiás indexű lehetőségeket kínál.
23 cukorbetegeknek megfelelő · 48 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Mühlstr. 15, 72622 Nürtingen
- Nyitvatartás
- Hét11:30–23:00Ké11:30–23:00Sze11:30–23:00CsütcsukvaPén11:30–23:00Szo11:30–23:00Vas11:30–21:00Warme Küche bis 21.00 Uhr (Mon-Wed, Fri, Sat). Warme Küche bis 20.30 Uhr (Sun and holidays)
- Kapcsolat
- +497022939571 info@schlachthofbraeu.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlachthofbraeu.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %