Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße
Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
VORSPEISEN
GARNELEN-SPIESS
14.80
Shrimp Skewers — Kräuter / Knoblauch / Wasabi Mayonaise
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE AUF WEISSWEIN-BIRNEvegetarian
12.80
Gratinated Goat Cheese with Pear — Pesto / Parmesan / Weißweinschaum
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
WEISSE-TOMATEN-SUPPEvegetarian
9.80
White Tomato Soup
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ANTIPASTI-TAPPAS-VARIATION
16.80
Antipasti Tapas Variation — auf Wunsch vegetarisch // Brott && Dipp
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
SALATE
BLATTSALATEvegetarian
Mixed Leaf Salad — Wildkräutersalate / Tomate / Gurke / Karotten-Julienne Orangen-Honig-Senf-Dressing
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
BLATTSALATE mit Streifen vom Rumpsteak / Black Angus / gegrillt
19.30
Leaf Salad with Rump Steak
becslés≈ 550 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BLATTSALATE mit Gegrillten Hähnchenbruststreifen
18.30
Leaf Salad with Grilled Chicken
becslés≈ 480 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BLATTSALATE mit Ziegenkäse / Karamellisierten Walnüssenvegetarian
17.80
Leaf Salad with Goat Cheese and Walnuts
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 74
BLATTSALATE mit Gerösteter Pilzvariation / Kräuternvegetarian
17.30
Leaf Salad with Roasted Mushrooms
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
FLAMMKUCHEN
KLASSIKER
15.80
Classic Flammkuchen — Kräuter-Schmand-Creme, Zwiebeln, geräucherter durchwachsener magerer Speck
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
URLAUB AUF RHODOSvegetarian
16.80
Rhodos Flammkuchen — Hirtenkäse, Peperoni, Kirschtomaten, Oliven, Paprika, Kräuterschmand, Käse, Rucola
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
BÄRLAUCH / ZWEIERLEI SPARGEL SÜSSvegetarian
16.80
Wild Garlic and Asparagus Flammkuchen (Sweet) — Ziegenkäse und Honig
becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrát
BÄRLAUCH / ZWEIERLEI SPARGEL HERZHAFT
18.80
Wild Garlic and Asparagus Flammkuchen (Savoury) — mit Ammerländer Schinken
becslés≈ 760 kcal65 g szénhidrát
PASTA
STEINPILZ-RAVIOLIvegetarian
17.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze / Kräuter / Trüffelcremesauce
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
WALNUSS FEIGE MEZZALUNEvegetarian
18.80
Walnut and Fig Mezzalune — mit Feigencreme / frische Ricotta / geröstet Walnüsse
becslés≈ 650 kcal58 g szénhidrát
PASTA HÄHNCHENBRUST
19.80
Chicken Breast Pasta — Frischen Bärlauch / Birne / leichte Gorgonzola-Mascarponesauce
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
FISCH
TERIYAKI-LACHS AUF ROTE BETE-
16.80
Teriyaki Salmon with Beetroot — Kürbis Beluga-Linsen Salat
becslés≈ 520 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
FINKENWERDER KUTTERSCHOLLE
24.80
Finkenwerder Plaice — Schollenfilet / Bratkartoffeln / Buttersauce / Bio Möhren / Zuckerschoten
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LACHS IM KÜRBISKERNMANTEL
27.80
Pumpkin Seed Crusted Salmon — Sellerie-Püree / Kürbisschaum / wilder Brokkoli / Zuckerschoten / Pesto-Drillinge
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
29.80
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln / Kapern / Zitrone
becslés≈ 850 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
KALBSLEBER BERLINER ART
26.80
Berlin Style Veal Liver — Zwiebel / Apfel / Kräuter / Kartoffelpüree / Kalbsjus
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
LAMMRÜCKEN IN DER KRÄUTERKRUSTE
29.80
Herb Crusted Rack of Lamb — Gemüse der Saison / getrüffeltes Kartoffelpüree / Rotwein-Rosmarin Jus
becslés≈ 850 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
POULET CAMEMBERT
23.80
Camembert Stuffed Chicken Breast — Hähnchenbrustfilet gefüllt / Feigensenf / Walnüsse / Camembert überbacken / auf zweierlei Spargelrisotto
becslés≈ 920 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 66
STEAKS
AMERIKANISCHES RINDERFILET
34.80
American Beef Fillet — Edle Pilze / Möhre / Wilder Brokolli / Argentinia Beef Strip Loin - grass fed Bratenlack / Trüffelkartoffelgratin
becslés≈ 880 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
RUMPSTEAK 250 g
31.80
Rump Steak — Wilder Brokkoli / Karotten / Rosmarin-Drillinge Estragon Jus
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Surf and Turf
38.80
mit 3 Black Tiger Garnelen
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
ZWEI KOTELETTS DRY AGED AUS FRIESOYTHE (350g Fleisch)
26.90
Dry Aged Pork Chops — Kartoffel-Ecken (pikant) / würzige BBQ Sauce / Salat Bouquet
becslés≈ 950 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
EIN KOTELETT
20.90
Pork Chop
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
VEGAN / VEGETARISCH
THAI-CURRY veganvegan, vegetarian
17.80
Vegan Thai Curry — Frische Gemüse / Basmati-Duftreis
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 80
DESSERT
CREME BRÛLÉE
11.80
Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
10.80
Chocolate Mousse — Feine 70% Callebaut (belgische) Schokolade
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
MILLE-FEUILLE
11.00
Blätterteig / Vanillecreme / Beeren
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
AFFOGATO AL CAFFÈ
8.80
Bourbon-Vanilleeis / Kaffeelikör / Espresso
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
SPECIALS
Spargelmenü 3-Gang
39.80
3-Course Asparagus Menu — Muttertag, 11.05.2025
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
VORSPEISEN
VITELLO TONNATO
17.80
Kalbs-Tafelspitz · Thunfi schcreme · Kapernblätter · frittierte Kapern
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CARPACCIO
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GETRÜFFELTES EDELPILZ-CARPACCIOvegetarian
15.80
Truffle Mushroom Carpaccio — Kräuter · Parmesan gratiniert
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
MELANZANE PARMIGIANAvegetarian
14.80
Aubergine · Tomate · Mozzarella gratiniert frische Kräuter
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SALATE
SALATBLUMEvegetarian
14.80
Portweinbirne · Honig Senf Dressing Mangowürfel
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
JAHRESZEITLICHER SALATvegetarian
14.80
Seasonal Salad — Wildkräutersalat · Blattsalate · Datteltomaten Gurke · Karotte · Paprika · Radieschen Kräuter · Kräuter-Honig Senf–Dressing
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ziegenkäsevegetarian
4.80
Goat Cheese Salad
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrillte Hähnchenbrust / Kräuter
4.80
Grilled Chicken Salad
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Geschmorte Pilze / Kräutervegetarian
4.80
Braised Mushroom Salad
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SUPPE
OCHSENSCHWANZSUPPE
12.80
Oxtail Soup — Gemüsse & Kräuterfl ädle
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
WEISSE MISOSUPPEvegan, vegetarian
9.80
White Miso Soup — mit Tofu, Algen & Gemüsse
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
KÜRBISCREMESUPPEvegetarian
9.80
Pumpkin Cream Soup — geröstete Kürbiskerne · gebackener Hokkaido-Kürbis Kürbiskernöl aus der Steiermark
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
REIS & PASTA
STEINPILZ RAVIOLIvegetarian
22.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze · Trülffelcreme · Parmesan · Kräuter
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
WALNUSS-FEIGEvegetarian
23.80
Walnut and Fig Mezzalune — Mezzalune · Feigencreme · Ricotta · geröstete Walnüsse
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrát
THAI-CURRYvegan, vegetarian
18.90
Vegan Thai Curry — Frische Gemüsse al dente · Basmati-Duftreis · Thai-Curry-Sauce · vegan
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
STEAK
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS
29.80
Black Angus Rump Steak — Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Grillgemüsse · hausgemachte Kräuterbutter
becslés≈ 980 kcal50 g szénhidrát
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS
32.80
Black Angus Rump Steak — Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Grillgemüsse · hausgemachte Kräuterbutter
becslés≈ 1050 kcal50 g szénhidrát
RINDERFILET VOM BLACK ANGUS
29.80
Black Angus Beef Fillet — Edelpilze · Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Blattspinat · hausgemachte Kräuterbutter
becslés≈ 920 kcal45 g szénhidrát
RINDERFILET VOM BLACK ANGUS
34.80
Black Angus Beef Fillet — Edelpilze · Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Blattspinat · hausgemachte Kräuterbutter
becslés≈ 990 kcal45 g szénhidrát
Pfefferrahmsauce
3.00
Pepper Cream Sauce
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gorgonzolasauce
3.00
Gorgonzola Sauce
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jus
3.00
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
ANTIPASTI
ANTIPASTIvegetarian
16.80
Portweinschalotten · Schmortomate · Oliven Artischocken · Aubergine · Karotten · Zucchini Champignons – vegetarisch
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ANTIPASTIvegetarian
24.80
Portweinschalotten · Schmortomate · Oliven Artischocken · Aubergine · Karotten · Zucchini Champignons – vegetarisch
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 67
Edelschinken vom Bunten Bentheimer
7.20
Bentheimer Ham
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FLEISCH
KLASSISCHE RINDERROULADE
25.80
Beef Roulade — Petersilienkartöffelchen · handgeschnittener Apfel-Preiselbeer-Rotkohl
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 78
KLASSISCHE RINDERROULADE
31.80
Beef Roulade — Petersilienkartöffelchen · handgeschnittener Apfel-Preiselbeer-Rotkohl
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 78
WIENER SCHNITZEL
29.80
Kalbsschnitzel · Preiselbeere · frittierte Kapern · Zitrone · Bratkartoffeln
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
KOTELETT VOM LANDSCHWEIN AUS AKTIVSTALLHALTUNG VON “KALIEBER”
27.80
Pork Cutlet — in Bäcker Panko Panade · Steak Frites · Rosenkohl · Nussbutter · geröstete Schinkenwürfel · BBQ Sauce
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST
26.80
Stuffed Chicken Breast — Feigen-Aprikosen-Füllung · Camembert gratiniert · Kräutersauce · Gemüsereis · Trülffel-Mayonnaise
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
GESCHMORTE KANINCHENKEULE
28.80
Braised Rabbit Leg — Lorbeer-Rosmarinjus · Rosenkohl · Estragon-Möhren · geröstete Schinkenwürfel · Kartoffel-Püree
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
HIRSCHRÜCKEN
34.80
Venison Loin — Portwein-Birne & Wildpreiselbeeren · regionaler Apfel-Preiselbeer-Rotkohl · Kartoffelpüree
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
GRÜNKOHL TELLERGERICHTE
OLDENBURGER GRÜNKOHL
25.50
Oldenburg Kale — Grünkohl / Kassler / Pinkel / Kochwurst Bratkartoffeln
becslés≈ 880 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
OLDENBURGER GRÜNKOHL
21.50
Oldenburg Kale — Grünkohl / Kassler / Pinkel / Kochwurst Bratkartoffeln
becslés≈ 880 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
VEGANER GRÜNKOHLvegan
24.50
Vegan Kale — Grünkohl / vegane Wurst / Meersalzkartoffeln
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
VEGANER GRÜNKOHLvegan
20.50
Vegan Kale — Grünkohl / vegane Wurst / Meersalzkartoffeln
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
FISCH
LACHS IM KÜRBISKERNMANTELpescatarian
28.80
Salmon with Pumpkin Seed Crust — glasig gegart · Weißweinschaum · Blattspinat · Estragon-Karotten & Zuckerschoten · Drillinge
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
FINKENWERDER KUTTERSCHOLLEpescatarian
26.80
Finkenwerder Plaice — Bratkartoffeln · geschmorte Zwiebel · geröstete Schinkenwürfel Buttersauce · Blattsalate · Gurke · Tomate · Senf-Honig-Vinaigrette
becslés≈ 740 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
DESSERT
AFFAGATO
9.80
Affogato — Kaffeelikör · Espresso · Bourbon-Vanilleeis
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
WARMER APFELSTRUDEL
10.80
Warm Apple Strudel — Bourbon-Vanilleeis “Steirische Art”
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 34
CREME BRÜLÉE
10.80
Crème Brûlée — Beerenkompott
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
BEERENKOMPOTTvegan, gluten_free, lactose_free
9.80
Berry Compote — Vegane Vanilleeis (vegan / gluten- & laktosefrei)
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrátnehéz 42
VANILLEEIS IM MARZIPANMANDELMANTEL
14.80
Marzipan Almond Ice Cream — auf heißen Beeren
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
PHÖNIX SPARGEL-MENÜ
Schaumsuppe vom weißen Spargel
9.80
White Asparagus Soup — Regionaler weißer Spargel / Bärlauch / Sauerteig-Croûtons
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wildkräutersalat / Grüner & weißer Spargel vom Grillvegetarian
Grilled Asparagus Salad — karamellisierter grüner Pfeffer / Erdbeeren
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Weißer Spargel / Hollandaise / Lachsfilet / Weißwein-Sauce / Kartoffelschaumpescatarian
19.80
White Asparagus with Salmon
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gratinierter Spargel mit feinstem Kochschinken-Involtini
22.80
Gratinated Asparagus — Oder mit Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Weißer Spargel / Wiener Schnitzel vom Kalb
White Asparagus with Wiener Schnitzel — Kartöffelchen / Hollandaise
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Erdbeertraum
Strawberry Dream — Bourbon-Vanilleeis / Erdbeeren / Meringues
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
3-Gang-Menü
46.80
3-Course Asparagus Menu
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 41
PHÖNIX SPARGEL-KARTE
OLDENBURGER SPARGELvegetarian
24.80
Oldenburg Asparagus — Neujahr-Kartoffeln / Buttersauce / selbstgemachte Hollandaise / 500 g (400 g) Spargel
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
OLDENBURGER SPARGEL mit Schnitzel „Wiener Art“
29.80
Oldenburg Asparagus with Schnitzel
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
OLDENBURGER SPARGEL mit Gemüseschnitzel / veganvegan
29.80
Oldenburg Asparagus with Vegetable Schnitzel
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
OLDENBURGER SPARGEL mit Ammerländer Knochenschinken & Kochschinkenröllchen
29.80
Oldenburg Asparagus with Ham
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
OLDENBURGER SPARGEL mit Wiener Schnitzel vom Kalb
36.80
Oldenburg Asparagus with Wiener Schnitzel
becslés≈ 900 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
OLDENBURGER SPARGEL mit Rumpsteak vom Black Angus 200g / gegrillt
39.80
Oldenburg Asparagus with Rump Steak
becslés≈ 820 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 180 g
41.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 250 g
45.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet
becslés≈ 880 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
OLDENBURGER SPARGEL mit norwegisches Lachsfilet 200 g / gegrilltpescatarian
39.80
Oldenburg Asparagus with Salmon
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Linguine „De Cecco“ weißer Spargelvegetarian
23.80
Asparagus Linguine — Strauchtomaten / Zuckerschoten / leichte Bärlauch- Sahnesauce / Erbsensprossen
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 74
Spargel Risotto (vegetarisch)vegetarian
19.80
Asparagus Risotto — Frühlings-Bärlauch-Pesto / Ziegenfrischkäse gratiniert / frischer Spargel
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Schnitzel „Wiener Art“
43.80
Wiener Schnitzel with Strawberries — Junge Kartöffelchen / Bourbon Vanilleeis / Erdbeeren / Schlagsahne
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrátnehéz 41
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +4944121215333
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-phoenix.de/
Saját a Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße? Jelentkezz tulajdonosnak