vissza a kereséshez

Benoit

rue Saint-Martin 20, 75004 Paris

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

LES HORS D’OEUVRES
Notre pâté en croûte
28.00
Pâté en croûte — coeur de laitue et crème moutardée
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard
32.00
Duck foie gras — brioche parisienne
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrát
Soupe gratinée à l’oignon
24.00
French onion soup
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Terrine de gibiers
30.00
Game terrine — pain de campagne toasté
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cookpot de topinambours et champignons sylvestresvegetarian
28.00
Jerusalem artichoke and mushroom stew
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 70
Coeur de saumon fumépescatarian
26.00
Smoked salmon — pommes de terre et aneth
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Escargots en coquille
18.00
Escargots — beurre d’ail, fines herbes
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES PLATS
Filet de bar rôtipescatarian
40.00
Roasted sea bass — endives et vin jaune
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Noix de Saint-Jacques doréespescatarian
42.00
Seared scallops — poireaux fondants, jus d’un Parmentier
becslés≈ 510 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Épaule d’agneau de lait des Pyrénées cuite doucement
110.00
Slow-cooked lamb shoulder — gratin de blettes
becslés≈ 750 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Tête de veau tigre bio en ravigote
34.00
Calf head ravigote
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cassoulet maison
38.00
Cassoulet — haricots blancs
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 75
Filet de boeuf au sautoir
56.00
Pan-seared beef fillet — purée de pommes de terre, vrai jus
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sauté gourmand de ris de veau
48.00
Sautéed veal sweetbreads — foie gras, jus truffé
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE FROMAGE
Fromages de Francevegetarian
16.00
French cheese board
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES DESSERTS
Millefeuille classique à la vanille
14.00
Vanilla millefeuille
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Pomme au fourvegetarian
14.00
Baked apple — sarrasin et crème crue
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Savarin à l’Armagnacvegetarian
14.00
Savarin Armagnac — crème peu fouettée
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Profiteroles Benoitvegetarian
14.00
Profiteroles — sauce chocolat chaud
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Glaces et sorbetsvegetarian
14.00
Ice cream and sorbets
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
LES HORS D’OEUVRES
Salade de homard bleu et pêchepescatarian
38.00
Blue lobster salad — délicate homardine
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Cookpot de riz noir de Camarguevegan, vegetarian
28.00
Black rice bowl — tomates confites et citron
becslés≈ 310 kcal52 g szénhidrát
LES PLATS
Filet de bar dorépescatarian
46.00
Golden sea bass fillet — courgette violon et basilic
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Daurade royale en croûte de selpescatarian
120.00
Salt-crusted sea bream — artichauts à la barigoule
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
LES DESSERTS
Abricots du Roussillonvegetarian
14.00
Apricots with vanilla ice cream — crème crue, glace trois vanilles*
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátnehéz 44
LES ENTRÉES
Rillettes de canard, pickles de légumes, pain toasté
Duck rillettes
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Velouté rafraîchi de concombre, caillé de brebisvegetarian
Cucumber velouté
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LES PLATS
Suprême de volaille jaune rôti, pomme Anna et vrai jus
Roasted chicken supreme
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de daurade doré, courgette violon, sucs de cuissonpescatarian
Golden sea bream fillet
becslés≈ 360 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
LES DESSERTS
Tarte aux abricotsvegetarian
Apricot tart
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
Savarin à l’Armagnac, crème mi-montéevegetarian
Savarin Armagnac
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 36
LE DÉJEUNER
ENTRÉE ET PLAT
32.00
Lunch set 1
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 78
PLAT ET DESSERT
32.00
Lunch set 2
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
42.00
Lunch set 3
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
hors d’œuvre
Pâté en croûte
pickles de légumes
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
plats
Boudin aux deux pommes
Blood sausage with apples
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
Menu signature
menu Signature
95.00
Signature menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Déjeuner
Poireau vinaigrettevegetarian
Leek vinaigrette
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pot-au-feu
légumes en beaux morceaux
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Daurade royale doréepescatarian
Golden sea bream — endives et agrumes
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Millefeuille Benoitvegetarian
Benoit millefeuille
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
menu festif
bisque crémeuse et homard bleupescatarian
Lobster bisque — bisque crémeuse servie avec le homard bleu
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
pigeon Wellington
feuilletage délicat, cuisson millimétrée et jus équilibré
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
bûche chocolat et cacahuètes des Pyrénéesvegetarian
Chocolate and peanut log — rencontre entre l’intensité du chocolat et le goût légèrement salin de la cacahuète
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátnehéz 26

Ez a menü még stimmel?

58veggie
scorebecslés

Klasszikus francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a camargue-i fekete rizs paradicsommal és hideg uborkakrémleves. Vegyszerű főfográs nincs, így a vegetáriások sajtvartállyal és desszertekkel, például profiterolle-el érdítik be az étkezést.

14 vegetáriánus és 1 vegán étel 45-ból

76dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú fogást kínál. Sült halak és bárányhús is elérhető.

25 cukorbetegeknek megfelelő · 46 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Saint-Martin 20, 75004 Paris
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00, 19:00–22:00
Ké12:00–14:00, 19:00–22:00
Sze12:00–14:00, 19:00–22:00
Csüt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pén12:00–14:00, 19:00–22:00
Szo12:00–14:00, 19:00–22:00
Vas12:00–14:00, 19:00–22:00
Kapcsolat
+33142722576 restaurant.benoit@ducasse-paris.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benoit-paris.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Benoit? Jelentkezz tulajdonosnak