vissza a kereséshez

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
becslés≈ 240 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
becslés≈ 510 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
becslés≈ 920 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
becslés≈ 1200 kcal55 g szénhidrát
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát

Ez a menü még stimmel?

40veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben paradicsomos burrata saláta, vegetáriás saláta és zöldségwok szerepel. A többi főétel húst vagy halat tartalmaz.

3 vegetáriánus és 1 vegán étel 28-ból

86dia
scorebecslés

Fehérjedús francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos húsos és halas fogást kínál. A krumplit vagy a rizst friss zöldségekre vagy salátára cserélheti.

21 cukorbetegeknek megfelelő · 28 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Nyitvatartás
Hét12:00–00:00
Ké12:00–00:00
Sze12:00–00:00
Csüt12:00–00:00
Pén12:00–00:00
Szo12:00–00:00
Vas12:00–00:00
Kapcsolat
+33140284474
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Bistro et Gateaux les Artizans? Jelentkezz tulajdonosnak