Le Grand Colbert
Rue Vivienne 2, 75002 Paris
Most nyitva · utest 00:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Huitres
6 Huitres plates n°1 (rondes & pas grasses)
30.00
Flat oysters n°1
becslés≈ 70 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
6 Fines de Claires n°2 (grosses & pas grasses)
26.00
Fines de Claires oysters n°2
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
6 Spéciales « Gillardeau » n°3 (grasses & charnues)
30.00
Gillardeau special oysters n°3
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
6 Huitres creuses n°4 (petites & pas grasses)
20.00
Hollow oysters n°4
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
6 Spéciales “Gillardeau” n°5 (petites & grasses)
26.00
Gillardeau special oysters n°5
becslés≈ 90 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fruits de mer
Assiette de l'écailler
39.00
Shellfish platter — 2 Fines de claires N°2, 2 spéciales "Gillardeau"N°3, 2 creuses N°4, 3 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 2 grosses crevettes roses de Madagascar
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard
86.00
Grand Colbert Royal seafood platter with lobster — 1/2 Homard USA ou CANADA, 1/2 Tourteau, 2 spéciales "Gillardeau" N°3, 2 Fines de claires N°2, 2 creuses N°4, 2 huitres plates n°1, 2 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 3 grosses crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines - 1 pers
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Plateau de crustacés
79.00
Crustacean platter — Crevettes grises (100 gr), 4 crevettes de l’Océan Indien, 3 langoustines, 1/2 tourteau et 1/2 homard mayonnaise USA ou CANADA
becslés≈ 700 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Langoustine froide à la pièce
6.90
Cold langoustine — Selon arrivage
becslés≈ 60 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Tourteau entier mayonnaise
25.00
Whole crab with mayonnaise — Environ 750 gr
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Homard entier
55.00
Whole lobster
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Grosses crevettes roses de Madagascar
26.00
Madagascar prawns — 8 pièces
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Crevettes grises
14.40
Grey shrimp — 100 gr
becslés≈ 90 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Amandes ou Palourdes
2.20
Clams or Cockles
becslés≈ 30 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Bulots
11.00
Whelks — La portio.
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
1/2 tourteau mayonnaise
13.00
Half crab with mayonnaise
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hors d'œuvre
Foie gras de canard en terrine et gelée au Lillet
26.00
Duck foie gras terrine
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cuisses de grenouilles à la provençale
22.00
Provençale frog legs
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Soupe à l’oignon gratinée (gluten)
13.00
French onion soup
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Gaspacho Andalouvegetarian
14.00
Andalusian gazpacho
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Øufs durs mayonnaisevegetarian
13.00
Hard boiled eggs with mayonnaise
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de campagne au poivre vert, compotée d'oignons
15.00
Country terrine with green pepper
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de thon au Ponzu & sésamepescatarian
21.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade Colbert (Romaine, ëuf, anchois, tomates cerises & pain grillé au pesto)
18.00
Colbert Salad
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Buratta, tomates fraîches & pestovegetarian
17.00
Burrata with tomatoes and pesto
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gros escargots de Bourgognepescatarian
15.00
Burgundy snails — De la maison «Valentin»
becslés≈ 300 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les poissons
Belle sole Meunière Côte Atlantique Française puréepescatarian
68.00
Sole Meunière
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tartare de thon au Ponzu & sésame, garniture au choixpescatarian
37.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pavé de turbot rôti, asperges vertes et purée de pommes de terrepescatarian
39.00
Roasted turbot fillet
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Quenelles de brochet, sauce homardine et riz basmatipescatarian
28.00
Pike quenelles with lobster sauce
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Thon rouge ikejime juste saisi, ponzu et riz sauté aux aromatespescatarian
40.00
Seared Ikejime tuna
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
Escalope de saumon, tian de légumespescatarian
27.00
Salmon fillet with vegetable tian
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Belle salade de homard, avocat, mangue, asperges verte, haricots verts & sucrinepescatarian
41.00
Lobster salad
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 81
Les viandes
Fondant de boeuf de 7h, purée de pomme de terre
30.00
Slow cooked beef
becslés≈ 650 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Blanquette de veau aux morilles, riz basmati
34.00
Veal blanquette with morels
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 67
Filet de boeuf (200g) sauce béarnaise ou sauce poivre, haricots verts, frites
47.00
Beef fillet
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Chateaubriand rôti pour 2 (600g), sauce béarnaise, 2 garnitures au choix
110.00
Roasted Chateaubriand
becslés≈ 1400 kcal60 g szénhidrát
Piccata de veau au citron gratin de macaroni*
32.00
Veal piccata
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Rognon de veau entier grillé au lard, sauce béarnaise, frites
30.00
Grilled veal kidney
becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
1/2 poulet Normand jus au thym et frites maison
30.00
Roast chicken
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
Véritable boudin noir de Christian Parra, compotée de pommes aux oignons
28.00
Blood sausage with apple compote
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrát
Carpaccio de boeuf, frites & salade
26.00
Beef carpaccio
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
27.00
Beef tartare
becslés≈ 810 kcal55 g szénhidrát
Petites pâtes façon risotto à la crème de truffe et jambon “Prince de Paris”*
25.00
Truffle cream pasta with ham
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
Les desserts
Ile flottante & crème anglaisevegetarian
13.00
Floating island
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Crème brulée à la vanille Bourbon de Madagascarvegetarian
14.00
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 410 kcal30 g szénhidrátnehéz 40
Profiteroles (2), sauce chocolat maisonvegetarian
14.00
Profiteroles
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Baba au rhum et crème chantillyvegetarian
14.00
Baba au rhum
becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrátnehéz 42
Pavé de crème caramel traditionnelvegetarian
14.00
Crème caramel
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Tarte fine tiède aux pommesvegetarian
14.00
Apple tart
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Cerises griottines au kirsch
15.00
Griottine cherries with kirsch
becslés≈ 220 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Moelleux au chocolat et crème anglaise
13.00
Chocolate fondant with custard
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Assiette de fruits rouges et chantilly
17.00
Red berries with whipped cream
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
Café liégeois
16.00
Glace café, , kaluha et chantilly
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Colonel
16.00
Colonel (lime sorbet and vodka) — Sorbet citron vert et vodka
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátnehéz 39
Coupe Colbert
16.00
Coupe Colbert (cherry sorbet) — Sorbet Griottes et cerises Amarena
becslés≈ 210 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Coupe Calvados
16.00
Coupe Calvados (apple sorbet) — Sorbet pomme verte au vieux Calvados
becslés≈ 190 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Coupe Limoncello*
16.00
Coupe Limoncello — Sorbet Citron de Syracuse, baba au limoncello, chantilly
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
Les Glaces
Vanille, Café, Caramel Beurre salé , Mascarpone, Rhum raisins
8.00
Ice cream scoop — 1 boule
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Les Sorbets
Pomme verte, Framboise, Citron, Mangue, Noix de coco, Cacao, Griottes.vegan
8.00
Sorbet scoop — 1 boule
becslés≈ 110 kcal22 g szénhidrátnehéz 39
Les Pâtisseries maison
Pâtisserie de la vitrine*
14.00
Pastry from the display
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 38
Paris-Brest du Grand Colbert
14.00
Paris-Brest
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Mille-feuille aux framboises*
14.00
Raspberry mille-feuille
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Les desserts flambés
Crêpes Suzette, flambée au Grand Marnier
16.00
Crêpes Suzette
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 25
Omelette norvégienne, flambée au rhum
17.00
Baked Alaska (Omelette norvégienne)
becslés≈ 700 kcal55 g szénhidrátnehéz 24
Garnitures
Salade vertevegetarian
8.00
Green salad — Supplément Garniture
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Purée Maisonvegetarian
8.00
Mashed potatoes — Supplément Garniture
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rizvegan
8.00
Rice — Supplément Garniture
becslés≈ 200 kcal40 g szénhidrát
Frites Maisonvegan
8.00
French fries — Supplément Garniture
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Haricots verts fraisvegan
8.00
Green beans — Supplément Garniture
becslés≈ 100 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
MENU BISTROT
2 PLATS
30.00
Bistro Menu (2 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
3 PLATS
40.00
Bistro Menu (3 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 37
MENU PARISIEN
3 PLATS AU CHOIX
65.00
Parisian Menu (3 courses) — CAFÉ COMPRIS
becslés≈ 1500 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
LES CHOUCROUTES DU GRAND COLBERT
Choucroute de la Merpescatarian
36.00
Seafood Choucroute — Servie avec beurre blanc, accompagnée de pommes vapeur, saumon, cabillaud, crevettes et lotte
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Choucroute traditionnelle
38.00
Traditional Choucroute — Accompagnée de pommes vapeur, échine de porc, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, poitrine de porc fumée
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Choucroute végétariennevegan, vegetarian
25.00
Vegetarian Choucroute — Garnie pommes vapeur, carottes, tofu fumé, pois chiche croustillant, pommes caramélisées
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 95
TEA TIME
PÂTISSERIE
18.00
Tea Time Pastry — Un café ou un thé de votre choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 34
CHOCOLAT
20.00
Tea Time Hot Chocolate — Un chocolat chaud à l’ancienne accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
becslés≈ 700 kcal75 g szénhidrátnehéz 28
COLBERT
22.00
Tea Time Mocktail — Un mocktail au choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
48veggie
scorebecslés
scorebecslés
Klasszikus francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a tofuval és csicserobolyóval készzett vegetáriás choucroute. Elérhető burrata pestoval és gazpacho is. Vegyes társaságnak számos húsos és tengeri gyümölcsös fogásB van.
16 vegetáriánus és 5 vegán étel 76-ból
77dia
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha és tengeri gyümölcsök
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menyú számos fehérjedús tengeri gyümölcsös és húsos fogást kínál. A külön garnitúrjegyzék megkönnyíti a köretek cseréjét.
34 cukorbetegeknek megfelelő · 79 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Vivienne 2, 75002 Paris
- Nyitvatartás
- Hét12:00–00:00Ké12:00–00:00Sze12:00–00:00Csüt12:00–00:00Pén12:00–00:00Szo12:00–00:00Vas12:00–00:00Uniquement sur réservation
- Kapcsolat
- +33142868788
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandcolbert.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %