vissza a kereséshez

L'Atelier de Joel Robuchon Etoile

Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

LA CARTE DES PLATS EN PETITES PORTIONS DÉGUSTATION
LA CERISEvegetarian
19.00
Cherry Gazpacho — En gaspacho, velours glacé avec un lacté givré de brebis aux éclats de pistache
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LA DAURADE ROYALEpescatarian
39.00
Sea Bream Carpaccio — En carpaccio, au citron et à la fleur de sel, « Neige Grand cru de Batz »
becslés≈ 160 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LA FAMEUSE GELÉE DE CAVIAR DE JOËL ROBUCHONpescatarian
49.00
Caviar Jelly — À la crème de chou-fleur
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LE FOIE GRAS
39.00
Duck Foie Gras — Frais de canard au naturel, pain de campagne toasté
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE PÂTÉ EN CROÍnTE
39.00
Veal and Foie Gras Pâté en Croûte — De veau pistaché au foie gras de canard
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE HOMARDpescatarian
39.00
Lobster Broth — Dans un bouillon de Shiitake épicé au gingembre frais
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
L’ARTICHAUTvegan, vegetarian
38.00
Roasted Artichoke — Rôti sur une purée onctueuse, voilé d’un cappuccino de pois chiche au curcuma
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
L’ENCORNETpescatarian
29.00
Sautéed Squid — Poêlé aux artichauts tomatés et aux saveurs ibériques
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
LA COURGETTE « TROMPETTE »vegetarian
39.00
Zucchini Velouté — En fin velouté, au curry de Madras et raviole de chèvre
becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’ŒUF DE POULE BIOvegetarian
39.00
Organic Egg with Morel Rice Cake — Miroir, sur une galette de riz croustillante aux morilles et asperges vertes
becslés≈ 310 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES LÉGUMES DE SAISONvegan, vegetarian
38.00
Seasonal Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LES AILLERONS DE VOLAILLE
39.00
Caramelized Chicken Wings — Les ailerons caramélisés, fines ravioles au parmesan et magret de canard fumé
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrát
LA LANGOUSTINEpescatarian
54.00
Langoustine Ravioli — En raviolis truffés, à l’étuvée de chou vert
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LE SAINT-PIERREpescatarian
39.00
John Dory — Ravigoté, sur une sauce miroir au poivre noir de Malabar et épinards petites feuilles
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LE RIZvegetarian
39.00
Saffron Risotto — Façon « risotto » safrané aux pimentons et couscous de crucifères aux herbes glacées
becslés≈ 340 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69
LE BURGER
45.00
Foie Gras Burger — Au foie gras de canard, aux poivrons arlequins verjutés
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
LE RIS DE VEAU
45.00
Veal Sweetbreads — Clouté de laurier frais à la feuille de romaine farcie
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LA CAILLE
38.00
Quail
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
L’AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES
41.00
Milk-fed Lamb Chops — En côtelettes dorées à la fleur de thym
becslés≈ 310 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Ez a menü még stimmel?

86veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Szafrános rizotto és kecsketúróval készült cukkinitörmlecs kapható. Vegánok számára sült artiszkók és szezonális zöldségek szerepelnek az étlapon.

6 vegetáriánus és 2 vegán étel 19-ból

71dia
scorebecslés

Francia előételek és fehérjék

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjebaszos kis tálat kínál. A legtöbb étel alacsony vagy közepes glikémiás indexű.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 19 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris
Nyitvatartás
Hét12:00–15:00, 19:00–23:30
Ké12:00–15:00, 19:00–23:30
Sze12:00–15:00, 19:00–23:30
Csüt12:00–15:00, 19:00–23:30
Pén12:00–15:00, 19:00–23:30
Szo12:00–15:00, 19:00–23:30
Vas12:00–15:00, 19:00–23:30
Standard ouvert dès 9h
Kapcsolat
+33147237575
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-robuchon-etoile.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a L'Atelier de Joel Robuchon Etoile? Jelentkezz tulajdonosnak