vissza a kereséshez

Brasserie Rosie

rue du Faubourg Saint-Antoine 53, 75011 PARIS

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Plats
LA CHEESE-COQUILLETTE JAMBON TRUFFE
19.00
Truffle Ham and Cheese Pasta — Coquillettes françaises, jambon de Paris artisanal, comté 18 mois, entré es poîlée de champignons de Paris, crème à la truffe d’été (version végé possible)
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
SAUCISSE-PURÉE À LA MODE DE JEANTOU
13.00
Sausage and Mash — Saucisse artisanale basque, purée de pommes de terre maison et jus de viande comme à Albepierre
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
OEUFS MAYONNAISE ROSIE LOU
5.00
Eggs Mayonnaise — Oeufs plein air, spicy mayo maison au piment d’Espelette et oignons
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLAT VÉGÉ DU MOMENTvegetarian
16.00
Vegetarian Dish of the Day — Demandez à nos Loupiots pour plus d’informations !
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 80
JAMBON MELON COMME CHE MAMIE
8.00
Ham and Melon — Melon charentais, jambon de Bayonne de la maison Montauzer, vinaigrette acidulée
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
SAUMON À L’OSEILLEpescatarian
18.00
Salmon with Sorrel — Saumon en ballotine, tombée d’épinards au beurre, riz basmati et crème à l’oseille
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
12.00
Escargots gratinés avec un beurre persillé à l’ail
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
PIÈCE DU BOUCHER
18.00
Butcher's Cut Steak — Hampe de boeuf Black Angus, accompagnée de frites double cuisson, sauce bleu ou poivre
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
TISTORRA
6.00
Txistorra — Saucisse basque légèrement épicée, en direct de notre boucher à San Sebastián
becslés≈ 280 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
CROQUE MADAME À LA TRUFFE
15.00
Truffle Croque Madame — Pain de campagne, sauce mornay truffe d’été et comté 18 mois, jambon artisanal à l’os, oeuf plein air au plat, salade et frites double cuisson
becslés≈ 980 kcal70 g szénhidrát
OSSAU-IRATYvegetarian
10.00
Ossau-Iraty Cheese — La star des fromages basques, en direct de la ferme Elizarea
becslés≈ 320 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SALADE SAINT JEAN DE BANGKOK
16.00
Bangkok Salad — Chou chinois, carottes, courgettes, olives Taggiasche, piquillos, feta, émincés de bavette marinée à la thaï, piment d’Espelette
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
RILLETTES DE CANARD DU SUD OUEST
7.00
Duck Rillettes — Onctueuses rillettes* en direct de la maison Montauzer
becslés≈ 250 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
PINTXOS DE ATÚNpescatarian
8.00
Tuna Pintxos — Poivrons piquillos farcis au thon de la maison Ortiz, fromage frais aux herbes, olives taggiasche et jus de citron
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SUBLIME MAGRET DE CANARD
22.00
Duck Breast with Honey — En direct des Landes et élevé au maïs, purée de carottes au gingembre, carottes fanes rôties, sauce au miel et romarin
becslés≈ 610 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 73
LA BIG TORTILLA DE PATATAS
11.00
Spanish Tortilla with Txistorra — Omelette espagnole olé olé, pomme de terre, oignons caramélisés, txistorra de notre boucher à San Sebastian et sauce aïoli (version végé possible - 10€)
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
PAILLARD DE POULET & LÉGUMES D’ÉTÉ
24.00
Grilled Chicken and Summer Vegetables — Poulet jaune mariné aux herbes, accompagnée d’une poîlée de courgettes jaunes et aubergines
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
MOULES-FRITESpescatarian
18.00
Mussels and Fries — Sauce marinière accompagnées de frites double cuisson
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
CREVETTES FAÇON ILBARRITXpescatarian
10.00
Shrimp Ilbarritx — Cuites dans une creamy sauce au piment d’Espelette et ail
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
POISSON DU JOURpescatarian
Fish of the Day — Demandez à nos Loupiots pour plus d’informations - Prix en fonction des marées…
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
JAMBON DE BAYONNE
9.00
Bayonne Ham — 12 mois d’affinage, taillé minute, en direct de la Maison Montauzer
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TOMATE BURRATINAvegetarian
13.00
Burrata and Tomato — tomates datterino au sumac, burrata d’Andria de 100gr, basilic, huile d’olive de Crète à partager !
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SALMOREJOvegetarian
8.00
gaspacho aux tomates coeur de boeuf
becslés≈ 120 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
CÔTE DE BOEUF CHAROLAISE
90.00
Côte de Boeuf — Belle pièce à partager, frites double cuisson
becslés≈ 1800 kcal80 g szénhidrátnehéz 36
CROQUETAS & LOVE
8.00
Ham Croquettes — Croquetas au jambon Serrano et spicy mayo dip
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
MAGRET DE CANARD AU MIEL ET ROMARIN
48.00
Honey and Rosemary Duck Breast — Canard du Sud-Ouest, pommes de terre grenaille revenues à la graisse de canard, herbes fraîches, sauce au miel et romarin
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
FOIE GRAS DE CANARD
16.00
Duck Foie Gras — Foie gras IGP des Landes, élevé au maïs, servi avec un chutney d’oignons
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
MENU KIDS
12.00
Kids Menu — Grenadine ou menthe à l’eau, Coquillettes jambon au comté 18 mois, Cookie choco
becslés≈ 800 kcal90 g szénhidrát
Desserts
PARIS-BREST
8.00
Chou maison, craquelin cacao, praliné et ganache montée à la noisette
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 37
CHEESECAKE BASQUE
8.00
Basque Cheesecake — Croustillant aux amandes, fleur de sel et condiment aux fruits de saison
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 37
RIZ AU LAIT
7.00
Rice Pudding — Super onctueux et vanillé à souhait, topping riz soufflé caramélisé
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
TARTE DE SAISON
8.00
Seasonal Tart — Demandez à nos Rositos pour plus d’informations !
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 43
MOELLEUX AU CHOCOLAT POUR DEUX
16.00
Chocolate Fondant — À dévorer avec une crème anglaise bien vanillée
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 30
CAFÉ DOUCEUR
5.00
Seulement le midi
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

41veggie
scorebecslés

Korlált vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a Tomate Burratina saláta és a Salmorejo hideg leves. Elérhető az Ossau-Iraty sajt és egy változó vegetáriás napiló.

4 vegetáriánus és 0 vegán étel 34-ból

73dia
scorebecslés

Fehérjékben gazdag francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos fehérje- és zöldségalapú étel szerepel. Halas, húsos és sajtos opciók is elérhetők.

18 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue du Faubourg Saint-Antoine 53, 75011 PARIS
Nyitvatartás
Hét12:00–14:30, 18:45–22:30
Ké12:00–14:30, 18:45–22:30
Sze12:00–14:30, 18:45–22:30
Csüt12:00–14:30, 18:45–22:30
Pén12:00–14:30, 18:45–23:00
Szo12:00–15:00, 18:45–23:00
Vas12:00–15:00, 18:45–22:00
Kapcsolat
+32145708239
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriesalamode.com/brasserie-rosie
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %

Saját a Brasserie Rosie? Jelentkezz tulajdonosnak