vissza a kereséshez

L'Affable - Paris, 10 Rue de Saint-Simon

Rue de Saint-Simon 10, 75007 Paris

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTRÉES
ASPERGE / AIL DES OURS / BONITE
24.00
Asparagus and Bonito — Asperges blanches, siphon ail des ours, jaune d’oeuf râ pé, gomasio de jambon, crémeux bonite
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PETIT POIS / MANGUE / CHÈVREvegetarian
22.00
Peas, Mango and Goat Cheese — Petits pois crus et cuits, crottin de Chavignol et chèvre glacé, mangue et menthe
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CREVETTE / POITRINE FUMÉE / CITRON
26.00
Shrimp and Smoked Pork — Crevettes de Madagascar crues, poitrine fumée confite, gel citron
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TOMATE & ANCHOIS
19.00
Tomato and Anchovy Tartlet — Tartelette à la tomate, déclinaison de tomates, crème d’anchois, ketchup de légumes
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
VEAU / MOUTARDE / BRIOCHE
19.00
Veal Tartare — Tartare de veau brûlé, glace à la moutarde, brioche toastée, pickles, crème d’Isigny
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLATS
RIS DE VEAU / CÉLERI / MOUSSERON
49.00
Crispy Veal Sweetbreads — Ris de veau croustillant, céleris et mousserons rôtis, émulsion beurre noisette
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
LIEU JAUNE / POIS GOURMAND / BEURRE D’HERBESpescatarian
36.00
Pollock with Herb Butter — Lieu jaune au beurre maître d’hôtel, pois gourmands crus et cuits, crème d’herbes
becslés≈ 540 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
FILET DE BOEUF / ARTICHAUT / FÈVE
40.00
Roasted Beef Fillet — Filet de bœuf français rôti, légumes printaniers, vinaigrette tiède, jus de bœuf
becslés≈ 610 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
AGNEAU / ASPERGE / AVOCAT
38.00
Confit Lamb Saddle — Selle d’agneau confite, asperges vertes et avocat, jus d’agneau monté au citron
becslés≈ 650 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
POIREAU / ORTIE / AILvegetarian
29.00
Confit Leeks and Nettle — Poireaux confits, purée d’ail, crème et chips d’orties, gel citronné
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
DESSERTS
FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Selection — Affinés par «Marie-Anne Cantin»
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
FRAISE / CRÈME D’ISIGNY / MASCARPONEvegetarian
15.00
Strawberry and Mascarpone — Soupe de fraise, granité à la crème d’Isigny, espuma mascarpone, streusel au chocolat
becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrátnehéz 36
RHUBARBE / REINE DES PRÉS / VERMOUTHvegetarian
14.00
Rhubarb and Hazelnut Crumble — Rhubarbe en deux façons, glace reine des prés, crumble à la noisette, vermouth blanc
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 44
L’INCONTOURNABLE SOUFFLÉ AU CHOCOLATvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé — Crème fouettée sans sucre à la vanille
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
SÉLECTION «GLACES ET SORBETS MAISON»vegetarian
6.00
Homemade Ice Cream and Sorbet
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
DESSERTS
ABRICOT / VERVENA / FLEUR D’ORANGERvegetarian
Apricot and Orange Blossom — Roasted and fresh apricots, orange blossom cream, apricot-verbena sorbet, orange blossom brioche
becslés≈ 460 kcal48 g szénhidrátnehéz 38
VANILLE / MUSCAVADO / PRALINÉvegetarian
Vanilla and Praline Cake — Destructurated cake with vanilla from Madagascar, ganache muscavadoand vanilla praline
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29

Ez a menü még stimmel?

74veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Főfogasként konfitált póréjáték érhető el csalánnal és fokhagymával. Előételkéntt a borsóreceptet kínálják kecsketúróval és mangóval. A többi főfogas húsos vagy halas.

9 vegetáriánus és 0 vegán étel 17-ból

88dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálat számos fehérjedús főfogást kínál zöldségekkel. Sok alacsony glikémiás indexű opció található.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 17 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue de Saint-Simon 10, 75007 Paris
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33142220160 contact@laffable.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laffable.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Affable - Paris, 10 Rue de Saint-Simon? Jelentkezz tulajdonosnak