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Escale à Saigon

41 Rue de la Tombe Issoire, 75014 Paris

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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entrée
salade 3 saisons
12.00
Three seasons salad with shrimp — Des crevettes, carotte, du lotus, de la mangue et de la papaye verte
salade de pamplemousse aux crevettes et au crabe
12.00
Grapefruit salad with shrimp and crab
Nems ou Patés impériaux
Spring rolls — accompagnés de sauce, salade et feuilles de menthe
Raviolis aux fruits de mer
6.00
Seafood ravioli — recouverts d'oignons frits
Banh Cuén
Banh Cuon — crépes vietnamiennes farcies au porc et champignons
plats
poisson caramélisé à la Saigonaise, le   Bong Lau  
14.50
Caramelized fish Saigon style — servi dans une marmite en terre brúlante, le caramel aux oignons se forme sous nos yeux grâce à la chaleur du plat
poulet au curry
Chicken curry — Sous forme d’émincé
fondue vietnamienne
30.00
Vietnamese hot pot — composée de poulet, de boeuf, de calamars et de crevettes
farandole de brochettes
18.00
Assorted skewers — Crevettes, poulet et boeuf sur un lit de vermicelles et entouré de poivrons, oignons, carottes, concombre... avec bambou magique fourré de taro
dessert
kumkats
5.00
Candied kumquats — petites clémentines confites
riz gluant au taro et au lait de coco
6.50
Sticky rice with taro and coconut milk
délice de banane au lait de coco
6.50
Banana delight with coconut milk
perles de coco maison
Homemade coconut pearls — au coeur fourré de cacahouête mixée et coco rapée
coeur coulant au chocolat
6.80
Chocolate lava cake
tarte tatin

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Praktikum

Cím
41 Rue de la Tombe Issoire, 75014 Paris
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33145652048
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/escale-a-saigon.html

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