vissza a kereséshez

Astier

rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris

Most zárva · nyit 12:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Les entrées
Pâté en croûte de pintade et foie gras, gelée au porto
25.00
Guinea fowl and foie gras pâté en croûte
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les fameux harengs marinés d'Astier, pommes grenaille en vinaigrettepescatarian
14.00
Marinated herring with baby potatoes
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
6 huîtres d'Eté Marennes d'Oléron n°3pescatarian
17.00
Assorted oysters — 6 Huître Fines de Claire n°3 servies avec condiments
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Cuisses de grenouilles en persillade, mousseline de brocolis
15.00
Frog legs persillade
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Poêlée de girolles françaises, jus de viande réduitvegetarian
14.00
Sautéed chanterelle mushrooms
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Saint-jacques en coquille au beurre de sarrazin et poireaux fondantspescatarian
19.00
Scallops with buckwheat butter and leeks
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Les plats
Quenelle de daurade royale, sauce de crustacés, légume de saisonpescatarian
21.00
Royal sea bream quenelle
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tronçon de turbot, beurre blanc mousseux et légumes de saison confitspescatarian
39.00
Turbot fillet with beurre blanc
becslés≈ 620 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre
32.00
Roasted pigeon with potato millefeuille
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Quasi de veau au sautoir, petits pois à la Française, jus à l'ail des ours
25.00
Sautéed veal with peas
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de bœuf Simmental sauce au poivre, pommes Dauphine Astier
42.00
Simmental beef fillet with pepper sauce
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
La pièce du marché
Market meat platter for two — Pour 2 à partager. Servie avec sa belle garniture du moment et un jus de cuisson
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Le fromage
Plateau de fromages par personnevegetarian
25.00
Cheese board
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les desserts
Croustillant de coing caramélisé, crème légère à la vanillevegetarian
15.00
Caramelized quince crisp
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 33
Soufflé au chocolat noir de Tanzanie, zests de combawavegetarian
18.00
Dark chocolate soufflé
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Pavlova aux mangues fraîches, sorbet yuzu et sauce Chantillyvegetarian
15.00
Mango pavlova with yuzu sorbet
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 36

Ez a menü még stimmel?

57veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a sült lepénygomba, a sajttál és dessertek, mint a csokoládé soufflé vagy a mangós pavlova. Főfogas vegetáriás opció nincs.

5 vegetáriánus és 0 vegán étel 16-ból

78dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús ételt kínál mérsékelt szénhidráttal. A főfogások többsége alacsony vagy közepes glikémiás indexű.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 16 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris
Nyitvatartás
Hét12:30–14:00, 19:00–21:30
Ké12:30–14:00, 19:00–21:30
Sze12:30–14:00, 19:00–21:30
Csüt12:30–14:00, 19:00–21:30
Pén12:30–14:00, 19:00–22:30
Szo12:30–14:30, 19:00–22:30
Vas12:30–15:00, 19:00–21:30
Kapcsolat
+33143571635
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-astier.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Astier? Jelentkezz tulajdonosnak