vissza a kereséshez

Lasserre

Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

LES ENTREES
Macaronis farcis aux truffes noires, céleri et foie gras de canard en léger gratin
115.00
Truffle and Foie Gras Stuffed Macaroni
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Velouté de laitue en chaud-froid au caviar Oscietre, fines quenelles de bar
98.00
Lettuce Velouté with Caviar and Sea Bass
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carabineros grillés à la plancha, tomates confites aux girolles et amandes fraîches
85.00
Grilled Carabineros Shrimp
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Fleurs de courgettes farcies aux aromates, émulsion légère au pistil de safranvegetarian
75.00
Stuffed Zucchini Flowers
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Caviar Osciètre prestige, blinis de blé noir
110.00
Oscietra Caviar with Buckwheat Blinis
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
LES POISSONS
Bar de pêche étuvé, caviar impérial, pommes de mer fumées au bois de hêtrepescatarian
125.00
Steamed Sea Bass with Caviar
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Homard bleu étuvé aux feuilles de verveine, tomates caramélisées, sauce homardinepescatarian
105.00
Steamed Blue Lobster
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Turbot en écrin de Lentins de chêne, légumes primeur au naturel, beurre noisette au citron caviarpescatarian
95.00
Turbot with Oak Mushrooms
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
LES VIANDES
Filet de bœuf de Bavière façon Rossini, légumes de saison étuvés
105.00
Beef Filet Rossini
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cannette de Challans à l’orange, condiment aux oranges sanguines, carottes et Lentins de chêne à la fleur de thym
190.00
Duck with Orange
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pigeonneau du Finistère façon André Malraux, pommes fondantes, petits pois et oignons doux caramélisés
95.00
Pigeon André Malraux
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Carré d'agneau de Lozère rôti à la sarriette, légumes d'Île-de-France, jus réduit au citron et piquillos
115.00
Roasted Rack of Lamb
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
LE FROMAGE
Plateau de fromages affinés signé Claire Griffonvegetarian
35.00
Cheese Board
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LES DESSERTS
Crêpes Suzette, flambées au Grand Marnier
45.00
Crêpes Suzette
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 24
Meringue tendre et vanille rouge de Tanzanie, voile de lait croustillant
38.00
Vanilla Meringue
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Chocolat grand cru, en émulsion légère, glace à la fleur de laitvegetarian
35.00
Grand Cru Chocolate Emulsion
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Timbale Elysée version 2026, vanille, eau de rose et framboisevegetarian
35.00
Timbale Elysée
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Déclinaison de glaces et sorbets de saisonvegetarian
35.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Les Menus
MENU DE SAISON Quatre services
185.00
Seasonal Menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
MENU SIGNATURE Quatre services
335.00
Signature Menu
becslés≈ 2100 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
MENU DEGUSTATION Six services
225.00
Tasting Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 25

Ez a menü még stimmel?

50veggie
scorebecslés

Kevés választékkal rendelkező francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben töltött cukkiniovvirág és sajttál található. A desszertek között szerepel a csokoládé fagyzalattal és a Timbale Elysée. A többi fogás húst vagy halat tartalmaz.

5 vegetáriánus és 0 vegán étel 21-ból

77dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidrát tartalmú fehérjedús főfogást kínál. Halas és húsos opciók is rendelkezésre állnak.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 21 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33143590213 reservation@lasserre.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasserre.com/fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Lasserre? Jelentkezz tulajdonosnak