vissza a kereséshez

Sourire Galande

rue Galande 27, 75005 Paris

Most zárva · nyit 18:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flambé tart cream — par 2 pièces
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot velouté with burrata
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Confit lamb ravioli
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Bavette de boeuf Angus, puré au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteurs
16.00
Cheese board
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêteès grillées
15.00
Rice pudding with caramel-miso ice cream
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 29
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu: Starter and Main or Main and Dessert
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu: Starter, Main and Dessert
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrátnehéz 41
Plat unique
20.00
Lunch menu: Single main course
becslés≈ 700 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
Melon and apricot velouté with burrata
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
Guinea fowl supreme
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêtes grillées
Rice pudding with caramel-miso ice cream
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 34

Ez a menü még stimmel?

10veggie
scorebecslés

Kevés választékkal rendelkező francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étlap alapvetően húsos és halas fogásokból áll. Vegetáriánusok számára elérhető a lepénygombás risotto, a burrata és a csokoládé fondant.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 20-ból

82dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia kükünc

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüsbené több fehérjealapú főfográs található alacsony glikémiai indexszel. A megfelelő választók szüséák.

7 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Galande 27, 75005 Paris
Nyitvatartás
Hét18:30–22:30
Ké18:30–22:30
Sze18:30–22:30
Csüt18:30–22:30
Pén18:30–22:30
Szo12:00–14:30, 18:30–22:30
Vas12:00–14:30, 18:30–22:30
Brunch samedi et dimanche de 12h à 14h30
Kapcsolat
+33142010643
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Sourire Galande? Jelentkezz tulajdonosnak