Restaurant Libanais JOSEF
boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
Most zárva · nyit 11:30
ItalianLebanese€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Hors d’oeuvres froids
Houmousvegan
9.00
Hummus — Purée de pois chiches crème de sésame
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Houmous Beyroutivegan
10.00
Beiruti Hummus — Houmous légèrement pimenté et persil
becslés≈ 330 kcal19 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Moutabbalvegan
10.00
Caviar d’aubergine crème de sésame
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Taboulévegan
9.00
Tabbouleh — Salade de persil, tomates, menthe et oignon
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Moussakaavegan
11.00
Moussaka — Aubergines grillées, sauce tomate et pois chiches
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Feuilles de vignevegan
11.00
Stuffed Vine Leaves — Farcies au riz, tomates et persil
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 71
Moudardaravegan
9.00
Lentilles blondes, riz et oignons frits
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 82
Labnévegetarian
9.00
Labneh — Fromage blanc caillé, thym et ail
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade du moinevegan
12.00
Monk's Salad — Tartinade d’aubergine à la tomate
becslés≈ 200 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Chanklichvegetarian
10.00
Salade de fromage sec aux herbes aromatiques
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bamihévegan
10.00
Bamieh — Gombo, sauce tomate et coriandre
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Kafta Nayé
19.00
Tartare d’agneau cru, persil, oignons et épices libanaises
becslés≈ 310 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kebbé Nayé
19.00
Kibbeh Nayé — Tartare d’agneau cru, blé concassé, épices et herbes fraîches
becslés≈ 360 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Du jardin... Nos salades
Fattouch La villageoisevegan
14.00
Fattoush — Salade rafraîchissante de crudités parfumés à la menthe sauce grenade, pain libanais croustillant
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Mesclun de salade, endives, aiguillettes grillées de poulet marinées
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Hors d'oeuvres chauds
Kebbé Boulettes
11.50
Kibbeh Meatballs — 4 boulettes de viande hachée aux oignons
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kebbé végétarienvegan
11.00
Vegetarian Kibbeh — 4 boulettes de potiron haché aux blettes et pois chiches
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 75
Falafelvegan
9.50
4 boulettes servies avec sauce sésame
becslés≈ 340 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 75
Samboussek viande
10.00
Beef Sambousek — 4 chaussons bëf et oignons
becslés≈ 410 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Samboussek poulet
11.00
Chicken Sambousek — 4 chaussons au poulet et aux épices
becslés≈ 390 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Samboussek fromagevegetarian
9.50
Cheese Sambousek — 4 chaussons au fromage
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Fatayer Épinardsvegan
9.00
Spinach Fatayer — 4 chaussons épinards et oignons
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Rikakat au fromagevegetarian
10.00
Cheese Rikakat — 5 feuilletés roulés au fromage
becslés≈ 480 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Safiha
11.00
4 chaussons à la viande, tomate fraîche et oignons
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Halloumivegetarian
12.00
Fromage de brebis poîlé
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Spécial Josef
Houmous lahmé
13.00
Hummus with Lamb — Viande d’agneau marinée sur houmous
becslés≈ 550 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Makanek
12.00
Petites saucisses de bëf citronnées
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sojok
12.00
Petites saucisses de bëf épicées
becslés≈ 390 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Kellegevegetarian
11.50
Galette farcie au fromage halloumi, tomate et menthe
becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrát
Arayess
12.50
Galette farcie à la viande hachée et persillade
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrát
Rass asfour
19.00
Poîlée de viande d’agneau flambée au citron mélasse de grenade et pignons de pin
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Foukhara au poulet
16.00
Chicken Foukhara — Émincé de blanc de poulet et de champignons flambés à la mélasse de grenade
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Le fameux shish barak
19.00
Shish Barak — 4 ravioles à la viande servies avec une sauce yaourt à l’ail coriandre et pignons de pin (servies avec du riz)
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
Batata harravegan
9.50
Pomme de terre pimentée, relevée à l’ail et à la coriandre
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrát
Foie de volaille
12.00
Chicken Liver — Poîlée de foie de volaille flambée au jus de citron et à la mélasse de grenade
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bayd awarma
14.00
Øufs et confit de viande d’agneau parsemés au sumac
becslés≈ 460 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos assiettes composées
Levantinvegetarian
22.00
Levantin Platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Dégustation (Option végétarienne possible)
26.00
Tasting Platter — Houmous, taboulé, 3 entrées froides et 5 beignets chauds au choix du chef
becslés≈ 1250 kcal95 g szénhidrátnehéz 44
Nos Mezzés à partager
Mezzé Josef (2 Personnes)
52.00
Mezze Josef (2 Person) — 4 hors d’ơuvres froids 8 beignets chauds de 4 variétés
becslés≈ 1800 kcal130 g szénhidrátnehéz 29
Mezzé Josef (4 Personnes)
100.00
Mezze Josef (4 Person) — 6 hors d’ơuvres froids 16 beignets chauds de 4 variétés 1 bamihé (Gombo, sauce tomate et coriandre) 1 arayess (galette farcie à la viande hachée et persillade)
becslés≈ 3200 kcal220 g szénhidrátnehéz 29
Mezzé grillades (2 Personnes)
68.00
Grill Mezze (2 Person) — Houmous, moutabbal, taboulé 6 beignets chauds de 3 variétés 2 brochettes de kafta grillées 2 brochettes de chiche taouk Servies avec une garniture orientale de légumes grillés et boulghour à la tomate
becslés≈ 2400 kcal140 g szénhidrátnehéz 36
Formule Enfant (moins de 12 ans)
Une Brochette chiche taouk ou kafta accompagnée de frites
14.00
Kids Chicken or Kafta Skewer
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Garnitures
Rizvegan
6.00
Rice
becslés≈ 220 kcal45 g szénhidrát
Boulghour à la tomatevegan
6.00
Tomato Bulgur
becslés≈ 250 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 67
Fritesvegan
6.00
Fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Nos grillades
Chawarma poulet
23.00
Chicken Shawarma — Émincé de poulet mariné grillé à la poîlé Moutabbal, salade fattouch
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Chawarma bëf
23.00
Beef Shawarma — Émincé de bëf mariné grillé à la poîlé Houmous, taboulé
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Assiette express
23.00
Express Plate — Chawarma poulet ou chawarma bëf Frites, Salade fattouch
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Chich taouk
22.00
Shish Taouk — 2 brochettes grillées de poulet marin Moutabbal, salade fattouch
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Poulet désossé
22.50
Boneless Chicken — Demi-poulet désossé. Frites Crème d’ail
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Kafta
22.00
2 brochettes d’agneau haché Houmous, taboulé
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Kafta kachkache
23.00
2 brochettes de kafta Servies avec une sauce tomate légèrement pimentée Riz aux vermicelles
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Brochettes d’agneau
24.50
Lamb skewers — 2 brochettes d’agneau grillées Houmous, taboulé
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Grillade mixte
27.00
Mixed grill — 3 brochettes (chich taouk, kafta, agneau) Houmous, moutabbal, taboulé
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Formules du Midi
Le plat du jour
18.00
Dish of the day
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kafta grillé
19.00
Grilled Kafta — 2 brochettes d’agneau haché Taboulé, riz aux vermicelles
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Assiette gourmande
20.00
Gourmet platter — Houmous, moutabbal, taboulé Fatayer aux épinards, safiha, samboussek fromage
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 74
Assiette végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
becslés≈ 800 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 72
Menu midi Entrée + plat
22.00
Lunch menu (Starter + Main) — Entrée au choix : Houmous / moutabbal / taboulé Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Menu midi Plat + dessert du jour
22.00
Lunch menu (Main + Dessert) — Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
becslés≈ 900 kcal70 g szénhidrátnehéz 44
Les douceurs
Mouhalabié
8.00
Flan libanais à la fleur d’oranger et aux éclats de pistache
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Baklawa (4 pièces)
9.00
Baklawa — Gâteau feuilleté au miel et aux pistaches
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Osmaliyé
12.00
Cheveux d’ange caramélisés et fourrés à la crème de lait
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Knéfé
10.00
Pâte de semoule cuite au fromage fondant et parfumée à la fleur d’oranger, servie chaude avec du sirop de sucre
becslés≈ 520 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Knéfé Josef
13.00
Knéfé et sa boule de glace à la crème Achta
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 23
Crème brûlée à la fleur d’oranger
9.00
Orange blossom crème brûlée
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 41
Glaces (assortiment de 2 boules)
7.50
Ice cream assortment — Achta, rose, vanille, chocolat
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Achta au miel
12.00
Achta with honey — Crème parfumée au lait et filet de miel
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Mafrouké aux pistaches
15.00
Mafrouké with pistachios — Pâte de pistaches fourée de crème Achta et de fleur d’oranger
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Ez a menü még stimmel?
89veggie
scorebecslés
scorebecslés
Libanai ételek vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel hummus, falafel és moudardara. Van Levantin vegetáriás tál is.
25 vegetáriánus és 17 vegán étel 69-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú libanóni ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús grill fogást és zöldségelőkörelt kínál. A grilltálak kevés szénhidrátú köretekkel érkeznek.
33 cukorbetegeknek megfelelő · 69 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
- Nyitvatartás
- Hét11:30–15:00, 19:00–23:00Ké11:30–15:00, 19:00–23:00Sze11:30–15:00, 19:00–23:00Csüt11:30–15:00, 19:00–23:00Pén11:30–15:00, 19:00–23:00Szo11:30–16:00, 19:00–23:00Vas11:30–17:00, 19:00–23:00Lunch menus served between 12 p.m. and 3 p.m. from Monday to Friday except public holidays
- Kapcsolat
- +33988391760
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjosef.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %