Maison Cluny
rue de cluny 3, 75005 Paris
Most zárva · nyit Szo 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Apéros
Baba ganoushvegan
10.00
caviar d'aubergines aux herbes fraîches
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Supions marinés à la chermoula et pomelos rose
13.00
Marinated squid with chermoula
becslés≈ 140 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pimientos de Padron frits à croquervegan
9.00
Fried Padrón peppers
becslés≈ 160 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
"Tartufo"vegetarian
13.00
Truffle Gouda — gouda fermier affiné à la truffe
becslés≈ 150 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brûle doigts d'éperlans croustillants au piment fumé
10.00
Crispy smelt with smoked chili
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saucisson truffé
12.00
Truffle sausage — Maison Montalet
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Socca dorée frite minutevegan
10.00
Socca
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Porchetta de cochon de lait avec les doigts
12.00
Suckling pig porchetta
becslés≈ 240 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chorizo ibérique Bellota
10.00
Iberico Bellota Chorizo — maison El Bierzo
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sardinelles confites artisanales
12.00
Confited sardinelles — beurre demi-sel
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Jambon serrano grande réserve 24 mois
16.00
Serrano ham
becslés≈ 130 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrées
Poêlée de girolles caramélisées minutevegetarian
17.00
Sautéed chanterelles with egg and mimolette — oeuf parfait et mimolette
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Velouté de cresson beurré
13.00
Watercress velouté with smoked herring — roquette et hareng fumé
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La Terrine de foie de volaille et cochon relevée et pickles croquants
14.00
Chicken and pork liver terrine
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de poulpepescatarian
16.00
Octopus salad — vinaigrette citron, pomme verte et chou chinois
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Plats
Thon mariné grillé minutepescatarian
27.00
Grilled marinated tuna — caponata rafraîchie, figues marinées
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Légumes rôtis au citronvegan
23.00
Roasted lemon vegetables — pesto amande et pois chiches croustillants
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pasta crémeuse à l’encre de seiche
23.00
Squid ink pasta with chorizo — chorizo grillé et tomates cerises
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Échine de porc braisée aux coquillages
26.00
Braised pork neck with shellfish — cocos de Paimpol et coriandre fraîche
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ris de veau doré croustillant rôti au beurre noisette
42.00
Roasted veal sweetbreads — purée gourmande, jus court
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fromages d'exception
La planche de fromages affinésvegetarian
17.00
Cheese board — Maison Boursault, condiment fruits secs et beurre demi-sel
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrát
Les fromages de saisonvegetarian
9.00
Seasonal cheeses
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Desserts
Tomates vanilléesvegan
10.00
Vanilla tomatoes with basil sorbet — olives bonbons, framboises et sorbet basilic
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrát
Mousse choco qui déchirevegetarian
12.00
Chocolate mousse — recette secrète, éclats de bonheur inclus !
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Le crémeux citronvegetarian
11.00
Lemon creamy dessert — sucrine vanillée et pignons grillés
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 30
Caffè affogatovegetarian
7.00
glace vanille et éclats de noisettes
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
P'tit Colonelvegan
10.00
Lime sorbet with vodka — sorbet citron vert et vodka
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Glaces artisanales et sorbets fruitiersvegetarian
10.00
Artisan ice cream and sorbets — Maison St-Mandé
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue de cluny 3, 75005 Paris
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé—Sze—Csüt—Pén—Szo12:00–14:00, 19:00–22:00Vascsukva
- Kapcsolat
- +32156818253
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-cluny.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 92 %