vissza a kereséshez

Ambos

Rue de Vaugirard 38, 75006 Paris

Most nyitva · utest 22:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos Menus
Éveil des Sens
48.00
Sens Awakening Tasting Menu — en 3 Temps uniquement au déjeuner
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Voyages et Racines
95.00
Travels and Roots Tasting Menu — en 5 Temps
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Sans Frontières
115.00
Without Borders Tasting Menu — en 7 temps
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
Horizons croisées
125.00
Crossed Horizons Tasting Menu — en 9 temps uniquement au dîneur
becslés≈ 2600 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Entrées
Thon rouge
26.00
Red Tuna with Strawberry and Eggplant — fraise, aubergine, dashi, sarrasin
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 86
Curry noir de seiche
25.00
Cuttlefish Black Curry — lentilles, moules de bouchot, shiso
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 90
Daurade
32.00
Sea Bream with Krachai and Raspberry — racine de krachaï, framboise, caviar Sturia
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Plats
Lotte du Guilvinec
44.00
Monkfish with Brown Butter and Fennel — beurre noisette, fenouil, tapioca, fruit de la passion
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tomates plein champvegetarian
36.00
Field Tomatoes with Burrata — salsa verde, riz croustillant, burrata, citronnelle (V)
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cochon ibérique
45.00
Iberian Pork with Chimichurri — sardine, chimichurri, artichaut
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Volaille du Gars Daudet
42.00
Poultry with Watermelon and Piperade — pastèque, piperade, paprika fumé
becslés≈ 510 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 84
Desserts
Sélection de 3 Fromages
18.00
Cheese Selection — Maison Barthélemy
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chocolat miso
18.00
Miso Chocolate
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Figues de Solliès
16.00
Solliès Figs with Mint Sorbet — sorbet menthe, quinoa, yaourt
becslés≈ 310 kcal40 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

33veggie
scorebecslés

Egyetlen vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel egy paradicsomos fogás burratával és ropogós rijzzel. A többi főfogás húst vagy halat tartalmaz.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 14-ból

84dia
scorebecslés

Alacsony glikémiás indexű ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidrát tartalmú opciót kínál. A halas és húsos fogások dominálnak.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 14 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue de Vaugirard 38, 75006 Paris
Nyitvatartás
Hét12:15–14:00, 19:15–22:00
Ké12:15–14:00, 19:15–22:00
Sze12:15–14:00, 19:15–22:00
Csüt12:15–14:00, 19:15–22:00
Pén19:15–22:00
Szo—
Vas—
Kapcsolat
+33143549139 booking@ambos-restaurant.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambos-restaurant.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Ambos? Jelentkezz tulajdonosnak