Chantefable
Av. Gambetta 93, 75020 Paris
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
La Marée
Fines de Claires N°3 ostornypescatarian
12.00
Huîtra Fines de Claires N°3 — Hat darab
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Spéciales Gillardeau N°3 ostornypescatarian
21.00
Huîtra Spéciales Gillardeau N°3 — Hat darab
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Egész rákpescatarian
18.00
Tourteau entier — majonezzel
becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hat Label Rouge rózsaszín rákpescatarian
19.00
Six Crevettes Roses Label Rouge — Royalmar Madagaszkorról
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Bulots tálpescatarian
12.00
Portion de Bulots ~15 pièces — kb. 15 darab, méretek szezonálisak
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Osztrigás tálpescatarian
43.00
Assiette de L’écailler — 6 Fines de Claire, 4 Spéciales Gillardeau, 4 rák, 8 bulots
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Chantefable tálpescatarian
109.00
Plateau Chantefable — 12 Fines de Claires, 12 Spéciales Gillardeau, 1 rák, 6 rák, 8 bulots
becslés≈ 1100 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Előételek
Kacsamáj
20.00
Foie Gras de Canard — szezonális chutney, brioche toast
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Zöldgyökérben sült egyik Kacabéka
15.00
Cuisses de grenouille en persillade — 4 darab kocsonyvajasra sütve
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Füstölt lazac tálpescatarian
15.00
Assiette de Saumon fumé — Kaviari lazac, házi blini, Isigny dupla krém
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pâté en Croute
14.00
kacsa, sertés, kacsamáj és pisztácia, pickled zöldség
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fehér spárágpescatarian
12.00
Asperges blanches — mousseline szósz, szalalmakszár tojás, vadfűszerek
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Label Rouge hering filepescatarian
11.50
Filet de hareng Label Rouge — langyos pácolt burgonya, pácolt hagyma
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Sübazság carpacciopescatarian
12.00
Carpaccio d'aigle bar — citrusos és Timut borsos pácolás, ropogós zöldség
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pata Negra tál
16.00
Assiette de Pata Negra — sós vaj, pirított kenyér
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vékony cukkini tortavegetarian
10.00
Tarte fine de courgette — szafrány, sarléhymag konfit, friss sajtomajdányomméntával
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tojás majonezzelvegetarian
6.00
Øufs mayonnaise — bio tojásból!
becslés≈ 350 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Burgundiai csigák
10.80
Escargots de Bourgogne — Maison Valentin, héjában felszolgálva
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saláták
La Chantefablepescatarian
17.00
saláta, avokádó, grapefruit, füstölt lazac toast, citromkrém
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
La Seguinvegetarian
15.00
batavia, lollo rossa, meleg kecskesajt toast, vöröshagyma, mogyoró, gesztenyelepény
becslés≈ 480 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
La César
20.00
római saláta, csirkemell, szardínia, ceresznyetomát, parmezánforgács, kruton
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La Niçoisepescatarian
19.00
saláta, półsütett tonhal, tojás, szardínia, Taggiasche olíva, burgonya, paprika, friss zöldbab
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Főfogások
Marhamarcs
20.00
Tartare de bëuf — házi sült burgonya, saláta
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Marha steak (entrecôte)
30.00
Belle entrecôte de bëuf — béarnaise máz, házi sült burgonya, saláta
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Sült Andouillette A.A.A.A.A
19.50
Andouillette A.A.A.A.A grillée — régi típusú mustárkrém, házi sült burgonya, saláta
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Kacsamell (Magret de Canard)
24.00
Magret de Canard — zöldbors máz, gratin dauphinois
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Pluma Ibérique
26.00
édes fűszeres húslev, zöldségtian
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Vadragacs kétféle mustárral
23.00
Fricassée de rognons de veau aux deux moutardes — 30 éves változatlan recept
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Marhafilé forró kövön
34.00
Filet de bëuf racé sur pierrade — kisburgonya fokhagymával és petrezselyemmel
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Vol au vent bárságkével
38.00
Vol au vent ris de veau — galambagomba és gombás máz, fokhagymás spenót
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gőzölt tőzeghalpescatarian
26.00
Cabillaud vapeur — aioli, sárga és zöld cukkini tálalással, kakukkelyel és citrommal
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Laxmarcspescatarian
24.00
Tartare de saumon — redukált krém, zöld olaj, ropogós sucrine saláta, házi sült burgonya
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Sole meunièrepescatarian
49.00
Belle sole meunière — választható körettel
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sült paradicsom (vegetáriánus)vegetarian
17.00
Tomates rôties végétariennes — sült ceresznyetomát, burrata, pistou, fűszeres paradicsom máz, zöldsaláta
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Marhaszárnyok (Côte de bœuf)
79.00
Côte de bëuf — béarnaise máz, házi sült burgonya, saláta
becslés≈ 1400 kcal60 g szénhidrátnehéz 39
Extra köretekvegetarian
5.00
Garniture supplémentaire — gratin dauphinois, kisburgonya, sült burgonya, fokhagymás spenót, zöldségtian
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Tál zöldsalátavegan
3.00
Assiette de salade verte
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Extra vajvegetarian
1.50
Beurre supplémentaire
becslés≈ 100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sajtukocsi
Választott sajtvegetarian
5.00
Le fromage au choix — zöldsaláta
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
3 féle sajt kóstolóvegetarian
15.00
Dégustation de 3 fromages — vaj, zöldsaláta
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Farandole de 5 fromagesvegetarian
23.50
vaj, zöldsaláta
becslés≈ 1200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Desszertek
Champagne gourmand
18.50
5féle apró sütemény választék
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 28
Café gourmand
12.00
5féle apró sütemény választék
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
Crêpes Suzette
13.00
Szem előtt flambált
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátnehéz 19
Profiteroles
12.00
három ropogós fagylalta, vaníliajégrem, meleg csokoládé szósz, tejszínhab
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátnehéz 18
Tarte fine aux Pommes
11.00
sós karamella fagylalta
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Crème brûlée vanille
9.00
hagyományos recept
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrát
Mousse au chocolat
9.00
Belle mousse au chocolat — karamellizált mogyoró, csokoládéforgács
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrát
Fontainebleau aux fruits rougesvegetarian
12.00
szamóly, málna, áfonya, ribizli és gyümölcsragu
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Krémes desszertek
Café ou Chocolat Liégeois
11.00
vanília, kávé vagy csoki fagylalte, szósz, tejszínhab, mandulás keksz
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Dame Blanche
11.00
3 gombóc vanília fagylalte, meleg csoki szósz, tejszínhab, mandulás keksz
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
L'exotique
11.00
ananász, kókusz, mango fagylalte, karamellizált ananász, mandulás keksz
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 40
Alkoholos desszertek
Colonel
10.00
2 gombóc citrom fagylalte, vodka 4cl
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrát
Williamine
10.00
2 gombóc körte fagylalte, körte pálinka 4cl
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrát
Princesse
10.00
barack, rubarbára fagylalte, Champagne 6cl
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Pagácsonyok és sorbetek
Glaces
3.00
vanília, csokoládé, karamell, kávé, pisztácia
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
Sorbetsvegan
3.00
szamóly, málna, körte, citrom, barack, rubarbára, kókusz
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Extra tejszínhab
2.00
Supplément chantilly
becslés≈ 60 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Extra csokoládé szósz
2.00
Supplément sauce chocolat
becslés≈ 80 kcal12 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Av. Gambetta 93, 75020 Paris
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33146368176
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantefable.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %