Le Commerce Café
rue du commerce 51, 75015 PARIS
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Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Ehhez a menühöz még nem számoltuk ki a kalóriákat és szénhidrátokat.
LES ENTREES
Œufs durs mayonnaise du Café du Commercevegetarian
6.50
hard boiled eggs with mayonnaise
Poireaux, vinaigrette aux échalotesvegan
7.50
leeks with shallot vinaigrette
Terrine de campagne maison
8.00
country terrine
Filets de hareng marinés, pommes de terre tièdespescatarian
8.50
marinated herring fillets with warm potatoes
Traditionnelle soupe à l'oignon gratinéevegetarian
9.00
french onion soup
Avocat aux crevettes, pomelos, sauce cocktailpescatarian
10.00
avocado shrimp cocktail
Artichauts poivrade marinés, copeaux de Cantalvegetarian
11.00
marinated artichokes with Cantal cheese
Os à moelle au sel de Guérande, pain grillé
12.00
bone marrow with toasted bread
Saumon gravlax, crème à l'anethpescatarian
13.60
salmon gravlax with dill cream
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
11.10
burgundy snails
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
14.30
burgundy snails
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
17.20
burgundy snails
Planche du Commerce "à partager"
18.80
sharing platter — Saucisse sèche, terrine de campagne maison, cantal AOP Vieux, œuf mayonnaise
Saumon gravelax maison, crème de ciboulette, toastpescatarian
12.80
salmon gravlax with chive cream
Salade d'endives, croutons, cerneaux de noix,œuf dur, sauce au bleu de Caussesvegetarian
9.90
endive salad with blue cheese
Foie gras de canard, chutney et pain d’épices maison
13.80
duck foie gras — verre de Graves moelleux 8cl + 4€
Soupe de poissons du commerce, croutons et rouillepescatarian
9.70
fish soup with rouille
Frisée aux lardons, croutons, lardons grillés,œuf mollet
11.20
frisée salad with bacon and poached egg
Crumble d'aubergines au chèvre frais du poitou "le petit cochin"vegetarian
9.60
eggplant crumble with goat cheese
La planche du Commerce "pour deux"
18.80
gourmet sharing platter — terrine de lapereau, foie gras de canard, crémeux de volaille, condiments
LES POISSONS
Fish & chips, sauce tartarepescatarian
18.00
fish and chips
Aile de raie à la grenobloise, beurre aux câpres, croûtons et pommes vapeurpescatarian
19.00
skate wing grenobloise
Pavé de thon à la plancha, ratatouillepescatarian
20.00
grilled tuna with ratatouille
Filet de bar, coulis de piquillos, puréepescatarian
25.00
sea bass fillet with piquillo sauce
Ravioles de la Mère Maury, crème de ciboulettepescatarian
17.00
fish ravioli with chive cream
Filet de bar sur peau à la plancha, gâteau d’aubergines, achard de légumespescatarian
22.80
grilled sea bass with eggplant cake
Saumon d'Écosse fumé par nos soins, pommes nouvelles, haricots vertspescatarian
19.50
smoked Scottish salmon
LES VIANDES
Saucisse au couteau de l'Aveyron, jus au thym, purée maison
14.00
Aveyron knife sausage
Confit de canard de nos régions, pommes persillées
16.80
duck confit
Tartare de bœuf préparé à la demande, selon votre goût, classique ou poêlé, frites maison
18.00
beef tartare
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne, purée maison
18.50
veal kidneys with mustard sauce
Andouillette A. A. A. A. A. de Troyes grillée, sauce à la moutarde à l’ancienne
19.00
grilled Troyes andouillette
Tête de veau tradition, sauce ravigote
19.20
calf's head ravigote
Pavé de rumsteak, sauce Café du Commerce, frites maison
20.00
rumsteak steak
Magret de canard de nos régions au vinaigre de Xérès, pommes grenaille
21.50
duck breast with sherry vinegar
Le filet de bœuf du Commerce, beurre maître d'hôtel, frites
28.60
beef fillet with maître d'hôtel butter
Pied de porc maison grillé « à la Ste Ménehould » cuit : 12 heures
19.70
grilled pig's trotter
Andouillette A. A. A. A. A. grillée, pommes frites, moutarde à l'ancienne
19.50
grilled andouillette
Tête de veau blanche en «Staub», sauce gribiche
18.90
white calf's head gribiche
Carpaccio de bœuf du commerce au couteau, roquette, parmesan, frites maison
20.50
beef carpaccio
Magret de canard de chez Mitteault j, sauce Vallée d'Auge, potatoes
21.60
duck breast Vallée d'Auge
Le Cassoulet du commerce entièrement fabriqué maison
22.50
cassoulet — Saucisse de Veau, confit de canard, poitrine de porc fumée par nos soins, haricots blancs BIO du Poitou
Épaule d'agneau aux épices douces braisée au four
59.50
braised lamb shoulder — pommes grenailles, son jus au romarin
Épaule d'agneau aux épices douces braisée au four
72.00
braised lamb shoulder — pommes grenailles, son jus au romarin
LES BELLES PIECES
Superbe onglet de bœuf (300g), échalotes confites, frites maison
26.00
beef hanger steak
Côte de bœuf grillée « Fine Fourchette » pour 1 personne (500g), sauce béarnaise, frites maison
35.00
grilled rib of beef
LE FROMAGE
Cantal AOP Vieuxvegetarian
8.70
Cantal cheese
LES DESSERTS
Fromage blanc, coulis fruits rougesvegetarian
6.50
fromage blanc with red fruit coulis
Riz au lait à la vanille Bourbon, caramel beurre salévegetarian
6.80
rice pudding with vanilla and salted caramel
Mousse au chocolatvegetarian
7.00
chocolate mousse
Ile flottante, crème anglaise
7.50
Floating island with custard
Coupe parisienne 3 boules
8.00
Parisian ice cream sundae
Crème brûlée à la vanille Bourbon
8.20
Vanilla crème brûlée
Mi-cuit au chocolat, glace caramel beurre salé
8.70
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
Le Café Gourmand
9.20
Café Gourmand
Profiteroles, sauce au chocolat
9.80
Profiteroles with chocolate sauce
Baba au rhum Saint-James, raisins et chantilly
10.00
Rum Baba with raisins and whipped cream
Vacherin du Commerce, glace vanille/fraise
10.50
Vacherin with vanilla and strawberry ice cream
LES GLACES COMPOSEES
Dame blanche
9.00
Café ou Chocolat liégeois
9.00
Coffee or Chocolate Liégeois
Poire Belle-Hélène
9.00
LES ARROSÉES
La « Colonel » sorbet citron jaune de Sicile, Vodka
9.70
Lemon sorbet with Vodka
La « Normande » sorbet pomme cidrée, Calva
9.70
Apple cider sorbet with Calvados
L’ « Alsacienne » sorbet poire Williams, alcool de poire
9.70
Pear sorbet with pear brandy
FORMULES & SUGGESTIONS
PLAT, DESSERT et CAFÉ
19.60
Set Menu: Main, Dessert and Coffee — Du lundi au vendredi hors jours fériés
Langue de veau, sauce diable
18.00
Veal tongue with sauce diable — Lundi
Poitrine de cochon confite, purée
18.00
Confited pork belly with mashed potatoes — Mardi
Foie de veau, jus au vinaigre balsamique, pousses d'épinard
22.00
Veal liver with balsamic vinegar and spinach — Mercredi
Bœuf bourguignon, pommes vapeur
19.00
Beef Bourguignon with steamed potatoes — Jeudi
Aïoli à la provençale
23.00
Provençal Aïoli — Vendredi
Gigot d'agneau de nos régions, jus au thym, haricots verts
24.00
Leg of lamb with thyme and green beans — Samedi & Dimanche
Le menu enfant
9.90
Kids menu — jusqu'à 10 ans
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Praktikum
- Cím
- rue du commerce 51, 75015 PARIS
- Nyitvatartás
- Hét11:30–23:00Ké11:30–23:00Sze11:30–23:00Csüt11:30–23:00Pén11:30–23:00Szo11:30–23:00Vas11:30–23:00service continu
- Kapcsolat
- +33145750327 restaurant@lecafeducommerce.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafeducommerce.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %