vissza a kereséshez

Bistrot Vivienne

4 Rue des Petits Champs, 75002 Paris

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Pour COMMENCER
Oeuf mayonnaise, pickles de graines de moutarde
9.50
Egg mayonnaise with mustard seed pickles
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escargots de Bourgogne Belle Grosseur
14.00
Burgundy snails — les six
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarama de corail d’oursin Kaviari, blinis
14.00
Sea urchin tarama with blinis
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupe à l’oignon et croûtons gratinés à l’emmental
16.00
French onion soup
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Rosace de Harengs doux JC David, pommes à l’huile, pickles de carottes et oignons, crème de ciboulette
13.00
Herring rose with potatoes and chive cream
becslés≈ 380 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Poireaux vinaigrette, crumble de lard grillé
9.50
Leeks vinaigrette with grilled bacon crumble
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gravelax de daurade, tomate et fenouil confits
14.50
Gilt-head bream gravelax
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pot de rillettes du Mans, pain grillé et cornichons
11.50
Le Mans rillettes
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
‘Fuet Catalan’, beurre au piment d’Espelette
10.50
Catalan Fuet with Espelette pepper butter
becslés≈ 310 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les PLATS
Carpaccio de haddock fumé JC David, crème et têtes de chou-fleur, huile de livèche
27.50
Smoked haddock carpaccio
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de Rascasse beurre à l’anis, tombée d’épinards frais
27.50
Rascasse fillet with anise butter
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gambas ‘Black Tiger’ à la plancha, pommes de terre Charlotte dorées au beurre demi-sel, purée de persil
26.50
Grilled Black Tiger prawns
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tournedos de magret de canard igp Sud-Ouest, tian feuilleté de courgettes et aubergines, jus au serpolet
27.50
Duck breast tournedos
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Côte de veau à la Milanaise, cannelloni aux poireaux et ricotta, tartare de tomates
28.00
Veal côte à la Milanaise
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Cèleri boule rôti au four et Ossau Iraty fondant, crème légère à la noisette, noisettes torréifiéesvegetarian
22.50
Roasted celery root with Ossau Iraty
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Curry de patates douces et riz Bio de Camargue, fleurets de brocolis, haricots mungo, noix de cajou, coriandrevegan
22.50
Sweet potato curry with rice
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 78
Classique tartare de bæuf Charolais, frites et mesclun
25.50
Beef tartare with fries
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Bavette d’Aloyau ‘Scotch beef’, tombée d’échalotes et gratin Dauphinois
27.50
Scotch beef flank steak
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Cë’ur de filet de bæuf Français au poivre mignonette, frites
44.50
Beef fillet with peppercorn sauce
becslés≈ 750 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Coquillettes en cocotte, crème à la truffe d’été, jambon blanc
22.50
Coquillettes with truffle cream and ham
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Et si vous préférez vos coquillettes végétariennesvegetarian
20.50
Vegetarian coquillettes
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
Les SALADES
‘BELLE NICOISE ’ Pain Bagnat, thon mi-cuit par nos soins, artichauts, fèves, céleri branche, oeuf dur, tomate, anchois, olives Taggiasche, radis, basilic et cébettes
27.00
Pain Bagnat Niçoise
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
'CESAR' Filets de poulet grillé, sucrine, croûtons, sauce César
22.50
Caesar salad with grilled chicken
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
‘MIGNONNE’ Piccata de mignon de porc snacké minute, lingots confits, haricots verts, pousses de frisée fine, vinaigrette à la figue
24.50
Pork mignonette salad
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
‘VEGAN’ Fallafel maison aux herbes fraìhes, pousses d’épinards et alfalfa, pois chiche, pickles de chou-rouge, crème de sésamevegan
22.50
Vegan falafel salad
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Les FROMAGES et Les DESSERTS
Ossau-Iraty, confiture de cerises noires au piment d’Espelettevegetarian
11.50
Ossau-Iraty cheese
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crémeux de Bourgogne à la truffe d’été, compotée de figues de Provencevegetarian
11.50
Truffle Burgundy cheese
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrát
Bleu d’Auvergne, pâte de coingvegetarian
10.50
Bleu d'Auvergne cheese
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarte sablée au citron, meringue Françaisevegetarian
12.50
Lemon tart with meringue
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Belle Île flottante, crème Anglaise et caramel, amandes grilléesvegetarian
10.50
Floating island
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 40
Mille-Feuille croustillant à la vanille, noisettes caraméliséesvegetarian
12.50
Vanilla mille-feuille
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Mousse au chocolat noir et caramel au beurre salévegetarian
10.50
Dark chocolate mousse
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Crème brûlée onctueuse à la vanille Bourbonvegetarian
10.50
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Soupe de mangue, granité à l’hibiscusvegan
11.50
Mango soup with hibiscus granita
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Salade de fruits de saison, Jus passion et zestes de citron vertvegan
11.50
Seasonal fruit salad
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrát
Sorbets et Glaces BERTHILLONvegetarian
5.50
Berthillon ice cream and sorbets — Framboise / Cacao / Poire / Citron/ Pistache / Vanille / Moka / Noisette / Reglisse
becslés≈ 150 kcal22 g szénhidrátnehéz 39
Café Gourmandvegetarian
12.50
Crème brûlée / Mousse au chocolat / Pavlova framboise Café Gourmand Crème brûlée / Mousse au chocolat / Tiramisu aux biscuits roses de Reims
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 37

Ez a menü még stimmel?

82veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Sült aprósélep Ossau Iraty sajttal és édesburgonyás curry is szerepel a kínálatban. Vegánok számára házmade falafeljes salátát kínálnak szezámmatérel.

16 vegetáriánus és 4 vegán étel 37-ból

86dia
scorebecslés

Alacsony glikémiás indexű francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos fehérjedús halas és húsos fogás közül lehet választani. Sok étel természetesen alacsony szénhidrát tartalmú.

20 cukorbetegeknek megfelelő · 37 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
4 Rue des Petits Champs, 75002 Paris
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33149270050
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotvivienne.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Bistrot Vivienne? Jelentkezz tulajdonosnak