Izakaya Kinugawa
rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
nyitási ideje még nem ismert
Japanese€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
BENTO
BENTO
53.00
Bento Box — Soupe miso, Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellowtail, sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise shiso, Riz blanc
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
ENTREES FROIDES
ABOKADOvegan
22.00
Avocado Carpaccio — carpaccio d'avocat, citron caviar et vinaigrette soja
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SPRING ROLL
26.00
sauce sweet yuzu spicy
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
TORO TARTARE au caviar
32.00
Tuna Belly Tartare with Caviar — Tuna belly tartare with caviar
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TATAKI DE WAGYU
54.00
Wagyu Tataki — sauce yuzu miso à la truffe d'été et sésame torrefié
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CARPACCIO DE BAR
34.00
Sea Bass Carpaccio — stracciatella, framboises et basilic, yuzu balsamique
becslés≈ 260 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TATAKI DE THON
36.00
Tuna Tataki — sauce coriandre, pomme et riz soufflé
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
TIRADITO DE SAUMON
34.00
Salmon Tiradito — ponzu et aji amarillo
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CARPACCIO DE YELLOWTAIL
30.00
Yellowtail Carpaccio — sauce yuzu, piment vert et coriandre
becslés≈ 200 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SNOW CRAB ET SPICY TUNA
32.00
Snow Crab and Spicy Tuna Tempura — sur nori en tempura
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
TRIO DE CEVICHE
78.00
Ceviche Trio — daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
BAR SASHIMI
140.00
Sea Bass Sashimi — sauce aji amarillo ponzu et vinaigrette jalapeño - à partager
becslés≈ 600 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
TARUTO
THON
25.00
Tuna Tartare Crisp — Galette craquante de thon, tarama à la truffe d'été et sauce yuzukosho
becslés≈ 290 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
SAUMON
23.00
Salmon Tartare Crisp — Galette craquante de saumon, tarama à la truffe d'été et sauce New Style
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
AVOCAT & KING CRAB
58.00
Avocado and King Crab Crisp — Galette craquante d'avocat et King Crab, ikura et vinaigrette japonaise
becslés≈ 340 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
KINU SIGNATURE PLATTER
KINU SIGNATURE PLATTER
420.00
Toro tartare Trio de ceviche : daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso Sashimi : saumon, thon, thon gras, Yellow Tail 16 pièces Caviar Golden Reserve 50 GR
becslés≈ 1800 kcal60 g szénhidrátnehéz 36
ENTREES CHAUDES
AUBERGINE gratinée de miso sucrévegan
18.00
Miso Glazed Eggplant — Miso glazed, grilled eggplant
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
GYOZA poulet et légumes
24.00
Chicken and Vegetable Gyoza — Gyoza, chicken and vegetables
becslés≈ 260 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
GYOZA WAGYU sauce teriyaki
32.00
Wagyu Gyoza Teriyaki — Wagyu gyoza, teriyaki sauce
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
KINU CRISPY ICHIBU
35.00
riz croustillant, tartare de saumon spicy, Snow Crab mayonnaise et avocat
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
TEMPURA CREVETTES sauce dashi
38.00
Shrimp Tempura — Shrimps, dashi sauce
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
KING CRAB PIZZA
78.00
mascarpone au wasabi, œufs de saumon, tobiko, avocat et shiso
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
SHISHITO PEPPERSvegan
16.00
sauce miso
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
EDAMAMEvegan
12.00
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
SOUPE MISO
12.00
Miso Soup
becslés≈ 60 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
SALADES
EBITEN
32.00
Ebiten Salad — salade tempura de crevettes et spicy mayonnaise
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrát
POUSSES D'EPINARD TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Spinach Salad — salade de pousses d'épinard, katsuobushi, parmesan, pignons et vinaigrette yuzu
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
KATSU DUCK
32.00
Katsu Duck Salad — salade de cress, canard croustillant et noix de pécan caramélisées
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
KYURI WAKAMEvegan
18.00
Kyuri Wakame Salad — salade d'algues et concombre, vinaigrette japonaise
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
KING CRAB SALADA
160.00
King Crab Salad — mesclun de jeunes pousses, mayonnaise miso - 300 GR à partager
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
VIANDES & VOLAILLES
BROCHETTES DE POULET mariné
34.00
Marinated Chicken Skewers — sauces teriyaki et sweet anticucho
becslés≈ 420 kcal24 g szénhidrát
COTELETTES D’AGNEAU
46.00
Lamb Chops — ail et romarin
becslés≈ 550 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
FILET DE BOEUF
58.00
Beef Fillet — sauce béarnaise shiso
becslés≈ 620 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BURGERS WAGYU
46.00
Wagyu Burger — pickles et yuzu kosho, sauce aïoli
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
CARPACCIO DE BŒUF BLACK ANGUS
42.00
Black Angus Beef Carpaccio — noix de cajou aji amarillo et oignons pickles
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
POISSONS & CRUSTACES
GAMBAS BLACK TIGER
58.00
Black Tiger Prawns — sauce chimichurri
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
POULPE GRILLE
42.00
Grilled Octopus — sauce salsa, shiso spicy
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
SAUMON MI-CUIT
38.00
Semi-cooked Salmon — pesto de shiso au vinaigre de riz
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BAR CHILIEN
52.00
Chilean Sea Bass — sauce yuzu shiso
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
BLACK COD GRILLE
65.00
Grilled Black Cod — mariné à la sauce miso
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ROBATA A PARTAGER
BAR SAUVAGE entier grillé
220.00
Grilled Whole Sea Bass — avec condiments japonais - 1,2 KG à partager
becslés≈ 1800 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 44
LANGOUSTE beurre noisette shiso
40.00
Grilled Spiny Lobster — Robata-grilled spiny lobster, shiso brown butter
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5
320.00
Wagyu Sirloin A5 — 350 GR
becslés≈ 1600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
PICANHA DE BŒUF BLACK ANGUS
260.00
Black Angus Picanha — Beef picanha Black Angus USA Prime - 800 GR à partager
becslés≈ 2200 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS SAUTESvegetarian
16.00
Sautéed Mushrooms — sauce sake et yuzu
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
HARICOTS VERTSvegetarian
14.00
Green Beans — sauce sake soy butter et yuzu
becslés≈ 150 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SALADE de mesclunvegan
10.00
Mesclun Salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
RIZ NATURE ou RIZ A L'AILvegan
12.00
Steamed Rice
becslés≈ 210 kcal45 g szénhidrát
MAIS MIEL GRENADEvegetarian
16.00
Honey Pomegranate Corn — maïs frais et croustillant, grenade et vinaigrette miel soja, aji amarillo
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
ROLLS
CRISPY TUNA TRUFFLE
55.00
Crispy Tuna Truffle Roll — thon akami, concombre, avocat et truffe râpée
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
TEMPURA DE CREVETTES
30.00
Shrimp Tempura Roll — Shrimp tempura
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrát
TUNA CAVIAR
76.00
Tuna Caviar Roll — akami, toro, avocat et caviar
becslés≈ 540 kcal35 g szénhidrát
VEGETARIENvegetarian
14.00
Vegetarian Roll — Vegetarian
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát
CRAB MANGO
46.00
Crab Mango Roll — concombre, mangue fraîche
becslés≈ 460 kcal42 g szénhidrát
NEW STYLE
42.00
New Style Salmon Roll — saumon mi-cuit, avocat, fromage frais
becslés≈ 490 kcal35 g szénhidrát
DRAGON
44.00
Dragon Roll — tempura de crevettes, concombre, mayonnaise et avocat
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrát
MAKI
THON ROUGE sauce épicée
18.00
Spicy Tuna Maki — Tuna with spicy sauce
becslés≈ 310 kcal25 g szénhidrát
THON GRAS
20.00
Tuna Belly Maki — Tuna belly
becslés≈ 340 kcal25 g szénhidrát
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaise
36.00
Tuna Belly Caviar Maki — Toro, caviar, spicy mayonnaise
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicy
16.00
Spicy Yuzu Yellow Tail Maki — Yellow Tail, spicy yuzu sauce
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrát
SAUMON ET FROMAGE FRAIS
16.00
Salmon and Cream Cheese Maki — Salmon and fresh cheese
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69
CONCOMBREvegan
10.00
Cucumber Maki — Cucumber
becslés≈ 280 kcal52 g szénhidrát
AVOCATvegan
10.00
Avocado Maki — Avocado
becslés≈ 350 kcal48 g szénhidrát
SUSHI SASHIMI SPECIALITES
CROUSTILLANT SPICY TUNA
12.00
Crispy Spicy Tuna Tartare — Crispy spicy tuna tartare
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre
20.00
Wagyu and Caviar Special — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
KING CRAB, CAVIAR
22.00
King Crab and Caviar Special — King Crab, caviar
becslés≈ 220 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
SAUMON MENTAIKO ABURI
16.00
Salmon Mentaiko Aburi — mayonnaise mentaiko
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
SUSHI SASHIMI CLASSIQUES
ANGUILLE GRILLEE
10.00
Grilled Eel — Grilled eel
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
IKURA
9.00
Salmon Roe (Ikura) — Salmon eggs
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
YELLOW TAIL
9.00
Yellow Tail Sashimi — Yellow Tail
becslés≈ 150 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
DAURADE ROYALE
8.00
Sea Bream Sashimi — Sea bream
becslés≈ 130 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
DESSERTS
TARTE FRAISE MATCHA
18.00
Matcha Strawberry Tart — financier amande, fruits rouges et crème légère au matcha
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátnehéz 30
BISCUIT COULANT CHOCOLAT
16.00
Chocolate Lava Cake with Black Sesame Ice Cream — glace sésame noir
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 31
MOCHI ICE
10.00
Mochi Ice Cream — à la pièce
becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrátnehéz 39
FURUTSUvegan
28.00
Seasonal Fruit Platter — assiette de fruits de saison
becslés≈ 250 kcal55 g szénhidrát
ALOE COCOvegan
16.00
Aloe Coconut Sorbet — aloe vera, agrumes et sorbet coco
becslés≈ 280 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
ROCHER NOISETTES
18.00
Hazelnut Chocolate Rocher — rocher chocolat noisettes et sobacha
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
GLACES ET SORBETS
10.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
YAOURT GLACE
38.00
Frozen Yogurt with Pecans and Miso Caramel — Noix de pecan caramelisées, chocolat, caramel miso et fruits rouges
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 30
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caramélisées
48.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios — Pavlova with red fruits and caramelized pistachios
becslés≈ 680 kcal82 g szénhidrátnehéz 41
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNESvegan
150.00
Frozen Fruit Platter (Small) — Frozen fruits platter
becslés≈ 450 kcal110 g szénhidrátnehéz 44
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNESvegan
290.00
Frozen Fruit Platter (Large) — Frozen fruits platter
becslés≈ 900 kcal220 g szénhidrátnehéz 36
KINU DELUXE PLATTER
160.00
Kinu Deluxe Dessert Platter — Biscuit coulant Mochi ice 6 pièces Fruits frais Tarte fraise matcha Yaourt glacé
becslés≈ 1800 kcal240 g szénhidrátnehéz 25
Ez a menü még stimmel?
63veggie
scorebecslés
scorebecslés
Japán étterem vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel vegetáriás roll, valamint uborkás és avokádós maki. Rendelhet miso glaze lila káposztát, edamame-t és wakame salátát.
18 vegetáriánus és 13 vegán étel 83-ból
78dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú japán étel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, kevésbé szénhidrátos lehetőséget kínál. A Wagyu marhahús és a friss sashimi kiváló választás.
45 cukorbetegeknek megfelelő · 83 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32142250423
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %