Fuxia - Paris, 50 rue Francois Miron
50 rue Francois Miron 50, 75004 Paris
nyitási ideje még nem ismert
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Arugula or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
OIGNONS GRILLÉS CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confit Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec au citron
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
becslés≈ 140 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
POMMES DE TERRE RATTÉvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
becslés≈ 160 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'épinards assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
becslés≈ 210 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché haché et noisettes grillées
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
becslés≈ 260 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
becslés≈ 430 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrát
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrát
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Bégnets panés de mozzarella frites avec sauce tomate épicée
becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
CALAMARI FRITTI
10.00
Fried Calamari — Bégnets de calamars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
CHIFFONNADE SPECK
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
becslés≈ 190 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
STRACCIATELLAvegetarian
10.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, or. fleur de sel, accompagnée de pain tosté
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
PECORINO PEDOvegetarian
9.00
Peperino Cheese — Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Chicken Caesar Salad — La fameuse César selon Fluria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CARPACCIO DI VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
becslés≈ 520 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicornes, basilic et huile d'olive
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
becslés≈ 1100 kcal105 g szénhidrát
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
becslés≈ 980 kcal108 g szénhidrát
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
becslés≈ 920 kcal105 g szénhidrátegyenúlyos 70
BURRATA E SPECK
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
becslés≈ 1050 kcal102 g szénhidrát
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
becslés≈ 960 kcal104 g szénhidrátegyenúlyos 68
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
becslés≈ 940 kcal102 g szénhidrát
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
becslés≈ 880 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 70
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau sauté Italienne dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de parme et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Platter — Assortiment de légumes grillés maison
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
becslés≈ 580 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Platter — Fromages italiens
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
becslés≈ 1100 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
RAVIOLI & RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODORO-vegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
RISOTTO PRIMAVERA -vegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF -
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
LASAGNE VERDE -vegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 73
PENNE DEL SUN -vegetarian
13.50
Penne del Sun — Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
RIGATONI ALLA SICILIANA -vegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
becslés≈ 610 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGI-vegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLA -vegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
GNOCCHI ALLA SORENTINA -vegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFI -vegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA -
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
becslés≈ 610 kcal62 g szénhidrát
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF -
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
becslés≈ 640 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
LA CARBONARA -
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
becslés≈ 710 kcal60 g szénhidrát
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCA -pescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emmiet de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
becslés≈ 590 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCO -pescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
87veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Számos vegetáriás étel közül válogathatunk, például risotto primavera vagy lasagne verde. A tészták között szerepel a rigatoni ai funghi és a gnocchi alla sorentina.
35 vegetáriánus és 0 vegán étel 59-ból
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Olasz előételek és húsételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választékban rendahu számnál tartalmaz utas előételeket és húsos főételeket. A tészták és a pizzák szépszerűen magas a szénhidráttartalma.
32 cukorbetegeknek megfelelő · 59 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 50 rue Francois Miron 50, 75004 Paris
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32142722274
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Fuxia - Paris, 50 rue Francois Miron? Jelentkezz tulajdonosnak