Fuxia - Paris, 39 avenue de Villiers
avenue de Villiers 39, 75017 Paris
nyitási ideje még nem ismert
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Balsamic Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
becslés≈ 70 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes Rôties au thym
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
POMMES DE TERRE RATTÉvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
COURGETTES GRILLÉESpescatarian
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
becslés≈ 130 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'artichauts assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
becslés≈ 210 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, menthe hachée et noisettes grillées
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CAPONATA SICILIENNAvegetarian
10.00
Caponata Siciliana — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
becslés≈ 360 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrát
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrát
ARANCINI DU JOUR (20g)
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
becslés≈ 140 kcal16 g szénhidrát
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
MOZZARELLA IN CARROZZA
10.00
Beignets de salmons, calamires et oignons avec mayonnaise épicée maison
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
CHIFONNADE SPECKE
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CHIFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
becslés≈ 190 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
becslés≈ 350 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, o fibre sel, accompagnée de pain tuté frais
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
PECORINO PEDOvegetarian
9.00
Peppered Pecorino — Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orecchette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicine, basilic et huile d'olive
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PIZZA
MARGHARITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic, origin
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 69
LA MOÏTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di latte, tigre, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origin, cerneaux de noix
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
becslés≈ 950 kcal82 g szénhidrát
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
becslés≈ 880 kcal85 g szénhidrát
BURRATA & SPECKE
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
becslés≈ 1050 kcal88 g szénhidrát
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
becslés≈ 920 kcal82 g szénhidrát
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
becslés≈ 980 kcal85 g szénhidrát
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 71
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau sauté saltine dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de pays et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 72
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Platter — Assortment de légumes grillés maison
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Vegetable and Charcuterie Platter — Assortment de légumes grillés et charcuteries
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
SALUMI
18.00
Italian Charcuterie Board — Charcuteries italiennes
becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries et fromages italiens
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Mixed Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
becslés≈ 1100 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
RAVIOLI & RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis fantastiques de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 72
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanede d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
becslés≈ 610 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrát
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
becslés≈ 640 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrát
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrát
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESSCApescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
becslés≈ 560 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
becslés≈ 540 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Ez a menü még stimmel?
87veggie
scorebecslés
scorebecslés
olgali olasz étterem
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Számos vegetáriás főfogács közül választhatunk, például risotto primavera vagy lasagne verde. A menüben szerepel fehér szertakémes pasta artisókkal. A húsételek jelenléte miatt vegyes társasággal is kényelmes a látogatás.
34 vegetáriánus és 0 vegán étel 59-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem választékos előételekkel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú előétel és saláta közül válogathatsz. A főételeket főként tészta és pizza jellemzi.
31 cukorbetegeknek megfelelő · 59 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- avenue de Villiers 39, 75017 Paris
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32952987139
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Fuxia - Paris, 39 avenue de Villiers? Jelentkezz tulajdonosnak