Fuxia - Paris, 25 rue des Martyrs
rue des Martyrs 25, 75009 Paris
Most nyitva · utest 00:00
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
becslés≈ 110 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
OIGNONS GRILÉS CONFITSvegan
6.00
Balsamic Glazed Grilled Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FENOUILvegan
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
becslés≈ 90 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
POIVRONSvegan
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
becslés≈ 130 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegan
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
POMMES DE TERRE RATTÉvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
becslés≈ 310 kcal25 g szénhidrát
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
becslés≈ 150 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ARTICHAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Poussées d'épinards assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché et noisettes grillées
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CAPONATA SICILIENNEvegan
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinaires à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
becslés≈ 260 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
becslés≈ 420 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
becslés≈ 430 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrát
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrát
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrát
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets pannés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
ALBACCIA
10.00
Fried Calamari and Onions — Beignets de calamars, sicolners et oignons avec mayonnaise épicée maison
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
CHIFFONNADE SPECKE
8.00
Speck Chiffonade — Jambon cru délicatement futé
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
becslés≈ 190 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
BRESAOLA
10.00
Viande de boeuf séchée
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ohne citron
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo cremose, huile d'olive vierge, 0, beurre de sel, accompagnée de pain toasté
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Peppered Pecorino — Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Chicken Caesar Salad — La fameuse César selon Floria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
becslés≈ 520 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orecchette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicone, basilic et huile d'olive
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 77
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Burrata Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic, origan
becslés≈ 850 kcal105 g szénhidrátegyenúlyos 69
LA MOÏTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
becslés≈ 1100 kcal98 g szénhidrát
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
becslés≈ 980 kcal92 g szénhidrát
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
becslés≈ 920 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 70
BURRATA & SPECKE
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
becslés≈ 1050 kcal94 g szénhidrát
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
becslés≈ 960 kcal92 g szénhidrát
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été", champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
becslés≈ 940 kcal90 g szénhidrát
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese with Linguine — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
becslés≈ 880 kcal78 g szénhidrát
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau taste salino dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de pays et mozzarella fontée avec une pointe de crème servie avec des pasta
becslés≈ 920 kcal72 g szénhidrát
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegan
18.00
Grilled Vegetable Platter — Assortment de légumes grillés maison
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Vegetable and Charcuterie Platter — Assortment de légumes grillés et charcuteries
becslés≈ 680 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
SALUMI
18.00
Italian Charcuterie Board — Charcuteries italiennes
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries et fromages italiens
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
becslés≈ 1100 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
RAVIOLI & RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODORO-vegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis fantastiques de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
RISOTTO PRIMAVERA -vegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et riccotta
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF -
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 68
LASAGNE VERDE -vegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
becslés≈ 540 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
PENNE DEL SUN -vegetarian
13.50
Penne with Cherry Tomatoes — Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
becslés≈ 560 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
RIGATONI ALLA SICILIANA -vegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
becslés≈ 610 kcal64 g szénhidrátegyenúlyos 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGI-vegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLA -vegetarian
15.00
Orecchiette Pesto and Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrát
GNOCCHI ALLA SORENTINA -vegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
becslés≈ 640 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFI -vegetarian
19.00
Penne with White Truffle and Artichokes — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
becslés≈ 610 kcal58 g szénhidrát
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA -
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 69
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF -
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
LA CARBONARA -
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
becslés≈ 690 kcal58 g szénhidrát
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESSCA -pescatarian
17.00
Linguine Puttanesca — Emmietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
becslés≈ 570 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCO -pescatarian
19.00
Linguine with Clams — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
becslés≈ 590 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Ez a menü még stimmel?
90veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem zöldséges választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Számos vegetáriás étel szerepel a kínálatban, mint például a risotto primavera és a lasagne verde. Vegán opciók is vannak, például a caponata siciliana és a padlizsánkaviar.
35 vegetáriánus és 6 vegán étel 59-ból
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Olasz előételek és sajt és
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választékban rendahátonyi előételeket és felhegyezett húsokat kínálnak. A saláták és a sajttálak alkalmasak a cukorszint kontrollálására.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 59 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue des Martyrs 25, 75009 Paris
- Nyitvatartás
- Hét10:30–15:30, 18:30–00:00Ké10:30–15:30, 18:30–00:00Sze10:30–15:30, 18:30–00:00Csüt10:30–15:30, 18:30–00:00Pén10:30–15:30, 18:30–00:00Szo10:30–00:30Vas10:30–00:00
- Kapcsolat
- +32148789325 fuxia9@fuxia.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Fuxia - Paris, 25 rue des Martyrs? Jelentkezz tulajdonosnak