L'épicerie Du Bouillon Pharamond
rue de la Grande Truanderie 24, Paris
Most zárva · nyit 11:45
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ENTRÉES
Salade Pharamond
5.80
Pharamond Salad — roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, œuf dur
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
œufs mimosa
3.90
Mimosa Eggs — mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
becslés≈ 180 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Six escargots au beurre persillé
9.90
Snails with Garlic Butter
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Concombre à la crème à l’ail et aux fines herbes
3.20
Cucumber with Garlic Cream
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Velouté de tomates
3.50
Tomato Velouté — crème de balsamique et ciboulette
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jambon à la russe
3.80
Russian Style Ham — macédoine de légumes et mayonnaise
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Camembert rôti au miel
7.20
Roasted Camembert with Honey
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Filet de hareng à l’huile
4.90
Herring Fillet in Oil — pommes grenailles, oignons et persil
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rillettes de truite de mer à la ciboulette et citron vert
6.50
Sea Trout Rillettes
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupe à l’oignon et son toast gratiné à l’emmental
4.00
Onion Soup
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
PLATS
Grande salade Pharamond
11.00
Large Pharamond Salad — (roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, oeuf dur)
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cocotte de coquillettes au fromage
8.90
Cheese Pasta with Truffle — crème au parfum de truffe d’été et cébettes
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Andouillette
13.80
Andouillette with Fries — frites, sauce moutarde
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Pièce du boucher
13.50
Butcher's Cut Steak — sauce aux échalotes, pommes de terre grenailles rôties
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Effiloché de confit de canard en parmentier
14.50
Duck Confit Parmentier — salade frisée, coulis de roquette
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de merlu snacké et ses légumes du soleil
14.50
Hake Fillet with Summer Vegetables — sauce vierge
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Filet de poulet sauce vallée d’Auge
13.20
Chicken Vallée d'Auge — purée de pommes de terre
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tripes à la mode de Caen
12.10
Caen Style Tripe — depuis 1832
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brandade de truite de mer à l’huile citronnée
12.90
Sea Trout Brandade — salade frisée
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ratatouille et oignons croustillantsvegan, vegetarian
10.50
Ratatouille with Crispy Onions — coulis de tomate
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Pommes de terre puréevegetarian
3.50
Mashed Potatoes
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade friséevegan, vegetarian
3.50
Frisée Salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ratatouillevegan, vegetarian
3.50
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
becslés≈ 160 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pont l’évêquevegetarian
3.90
Pont l'Évêque
becslés≈ 150 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Livarotvegetarian
3.90
becslés≈ 150 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Neufchâtelvegetarian
3.90
becslés≈ 130 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assortiment de 4 fromagesvegetarian
7.80
Cheese Platter
becslés≈ 550 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DESSERTS
Trou normand
4.80
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Salade de fraises et son coulisvegetarian
5.90
Strawberry Salad with Coulis — chantilly maison
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Fromage blancvegetarian
5.30
Fromage Blanc with Red Fruit Compote — et sa compote de fruits rouges
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 65
Coupe de glace 2 boules au choixvegetarian
4.70
Ice Cream (2 scoops) — (vanille, chocolat, fraise)
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Melon mariné au mielvegan, vegetarian
5.20
Honey Marinated Melon — citron et gingembre
becslés≈ 150 kcal22 g szénhidrát
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Molten Cake — glace vanille
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Crème brûléevegetarian
4.30
à la vanille
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
La brioche en pain perduvegetarian
6.20
French Toast Brioche — caramel au beurre salé
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 32
Île flottantevegetarian
3.50
Floating Island with Pink Pralines — aux pralines roses
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrátnehéz 41
Baba au rhumvegetarian
6.50
et sa chantilly maison
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue de la Grande Truanderie 24, Paris
- Nyitvatartás
- Hét11:45–00:00Ké11:45–00:00Sze11:45–00:00Csüt11:45–00:00Pén11:45–00:00Szo11:45–00:00Vas11:45–00:00toute l’année. servons en continu
- Kapcsolat
- +32142860432 commercial-paris@bouillon-pharamond.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbouillonpharamond.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a L'épicerie Du Bouillon Pharamond? Jelentkezz tulajdonosnak