Ernest Brasserie
rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
Most nyitva · utest 01:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ENTRÉES
GRATINÉE À L'OIGNON
8.50
French onion soup — Gratinated onion soup
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
RILLETTES DE COCHON MOISON
6.00
Pork rillettes — Homemade pork rillettes
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
OEUFS, MAYONNAISEvegetarian
5.50
Eggs mayonnaise — Eggs with mayonnaise
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
SAUCISSE SECHE
4.50
Dried sausage — Dried sausage
becslés≈ 420 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURGERS
LE CLASSIQUE
15.00
Classic beef burger — Steak haché, cheddar, salade, tomate, sauce burger Beef patty, cheddar, lettuce, tomato, burger sauce
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
L'AUVERGNAT
18.00
Auvergne beef burger — Steak haché, bleu, laitue, tomate, red onion, bacon, sauce burger Beef patty, lettuce, tomato, red onion, bacon, blue cheese, burger sauce
becslés≈ 1050 kcal62 g szénhidrát
L'ITALIEN
18.00
Italian beef burger — Steak haché, roquette, tomate séchée, parmesan, burrata, pesto Steak haché, arugula, sun-dried tomato, parmesan, burrata, pesto
becslés≈ 1020 kcal60 g szénhidrát
L'EFFILOCHÉ
16.50
Pulled pork burger — Effiloché de porc, chou rouge, reilly, oignon frit, sauce barbecue Pulled pork, red cabbage, relish, fried onion, barbecue sauce
becslés≈ 980 kcal72 g szénhidrát
LE CRISPY
16.50
Crispy chicken burger — Croûtonné du poulet maison, salade, tomate, oignon rouge, sauce chipotle Homemade crispy chicken, lettuce, tomato, red onion, chipotle sauce
becslés≈ 1000 kcal68 g szénhidrát
SALADES
LA CÉSAR
16.00
Caesar salad — Salade romaine, croutons, vinaigrette au poulet, croûtons, parmesan, a a l'œuf Romaine lettuce, crispy croutons, chicken, parmesan, hard-boiled egg
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
L'ITALIENNEvegetarian
17.50
Italian salad — Salade, tomate cerise, pesto vegan, tomates de payen, pigna, burrata Tomato, cherry tomato, vegan pesto, sun-dried tomato, pine nuts, burrata
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LA CHÈVRE PANÉvegetarian
16.00
Breaded goat cheese salad — Salade, chèvre pané, tomate, concombre, noix, vinaigrette balsamique Breaded goat cheese, tomato, cucumber, walnuts, balsamic vinaigrette
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LA VEGÉvegan, vegetarian
15.50
Veggie bowl — Riz basmati, lentilles, legumes grillés, carotte, chou rouge, vinaigrette Ig basmati rice, lentils, grilled vegetables, carrot, red cabbage, vinaigrette
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 86
PIZZAS MAISON
MARGHERITAvegetarian
9.50
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic frais Tomato sauce, mozzarella, fresh basil
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 73
PEPPERONI
15.00
Pepperoni pizza — Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivron Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, bell pepper
becslés≈ 1050 kcal95 g szénhidrát
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Four cheese pizza — Bleu, chèvre, parmesan, emmental Blue, goat cheese, parmesan, emmental
becslés≈ 1150 kcal92 g szénhidrát
CRÈME MIELvegetarian
16.00
Honey and goat cheese pizza — Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel de fleur, roquette, noix Crème fraîche, goat cheese, honey, arugula, walnuts
becslés≈ 1100 kcal98 g szénhidrátnehéz 42
REINE
14.00
Reine pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, olive Sauce tomate, mozzarella, mushrooms, ham, olive
becslés≈ 980 kcal94 g szénhidrátegyenúlyos 73
PARMA
16.00
Parma pizza — Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, tomates séchées, parmesan, roquette Crème fraîche, mozzarella, cured ham, sun-dried tomato, parmesan, arugula
becslés≈ 1080 kcal90 g szénhidrátnehéz 44
PLATS
AIGRET
16.50
Pork sausage with mashed potatoes — French pork sausage, creamy cheese mashed potatoes
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
SAUCISSE AU Couteau (PORC CAPELIN, IGP AUVERGNE)
17.00
Auvergne pork sausage with mashed potatoes — French pork sausage, creamy cheese mashed potatoes
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
TARTARE AU COUTEAU
17.00
Beef tartare — Frites, salade, préparée ou non Tartare, fries, salad, prepared or unprepared
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
FAUX-FILET DE BOEUF
25.00
Beef fillet — Sauce béarnaise, pommes grenaille Beef fillet, béarnaise sauce, baby potatoes
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
POULET À LA PLANCHE
18.50
Grilled chicken — Légumes grillés et persillade maison à l'huile d'olive Grilled chicken, grilled vegetables, garlic butter mayonnaise
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
BROCHETTE DE BOEUF
17.50
Beef skewers — Riz, sauce au choix Beef skewers, choice of your sauce
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
FISH & CHIPS DU MARCHE
17.50
Fish and chips — Sauce tartare, frites Fish & chips, tartare sauce, fries
becslés≈ 920 kcal65 g szénhidrát
CONFIT DE CANARD
18.00
Duck confit — Pommes grenaille Duck confit, baby potatoes
becslés≈ 750 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
GRATIN DE ROYVALLS AU FOURSvegetarian
14.00
Vegetable gratin — Salade Gratin of Royvalls salad, salad
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
SUPPLÉMENTS
SUPPLÉMENT GARNITURE — PÂTES, SALADE, FRITES MAISON
3.50
Side dish (Pasta, Salad, Fries) — Sauté, pasta, salad, homemade fries
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Sauté, LÉGUMES GRILLÉES, RIZvegetarian
4.50
Side dish (Vegetables, Rice, Potatoes) — Pommes grenaille, riz, légumes grillés Creamy cheese mashed potatoes, grilled vegetables, rice, baby potatoes
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 71
FROMAGE AU CHOIXvegetarian
4.50
Cheese selection — BLEU D'AUVERGNE, BRIE DE MEAUX, COMTÉ AOP + MOIS, CHEVRE FRAIS
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids menu — Nuggets maison, frites or Fish & Chips ou la Pasta. Homemade nuggets & Fries or Fish & Chips, or Pasta. Dessert: 1 Bouteille de soda ou Glace vanille au chocolat
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrát
SNACKING
LE CROQUE MONSIEUR
10.50
Croque monsieur — Crème fraîche, emmental, jambon blanc French toast, cheese and ham
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrát
LE CROQUE MADAME
11.50
Croque madame — Crème fraîche, emmental, jambon blanc, oeuf French toast, cheese and ham, egg
becslés≈ 710 kcal35 g szénhidrát
LE CROQUE VEGÉvegetarian
11.50
Veggie croque — Crème fraîche, emmental, légumes grillés French grilled vegetables with Cheese and Tartare
becslés≈ 550 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
LE WRAP POULET
10.50
Chicken wrap — Crème fraîche, poulet, salade, tomate, oignon rouge, sauce chipotle Chicken wrap, crispy chicken, lettuce, tomato, red onion, chipotle sauce
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrát
LE WRAP CHEVREvegetarian
10.50
Goat cheese wrap — Chèvre pané, miel, roquette, tomate séchée, oignon rouge, sauce Goat cheese wrap, breaded goat cheese, honey, arugula, sun-dried tomatoes, red onion, fries sauce
becslés≈ 610 kcal38 g szénhidrát
A PARTAGER
PLANCHE DE FROMAGE, CHARCUTERIE DU MITRE
13.50
Cheese and charcuterie board
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PLANCHE AFTERWORK (POUR 5 PERS.)
30.00
Afterwork platter — Charcuterie, fromage, mini burgers, nuggets, guacamole, beraber de courgette, frites
becslés≈ 3200 kcal220 g szénhidrátnehéz 28
AFTERWORK
FRITES MAISONvegan, vegetarian
4.00
Homemade fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
QUACKEDOLE MAISONvegetarian
4.00
Quackedole
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
PETIT CAMEMBERT RÔTI, MIELvegetarian
7.00
Roasted camembert with honey
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOT-DOG
4.50
Hot dog
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
CHEESEBURGER, FRITES
10.50
Cheeseburger and fries
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
BURGER EFFILOCHÉ DE PORC, FRITES
10.50
Pulled pork burger and fries
becslés≈ 1050 kcal80 g szénhidrát
SOUPE
3.50
Soup
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
KALE S 8vegan, vegetarian
4.00
Kale salad
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
NUGGETS MAISON, SAUCE BBQ
8.00
Homemade nuggets
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
MOZZARELLA STICKS, SAUCE BBQvegetarian
8.00
Mozzarella sticks
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrát
BEIGNETS DE COURGETTEvegetarian
8.00
Zucchini fritters
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
MINI BURGERS
8.00
becslés≈ 600 kcal45 g szénhidrát
PÂTISSERIES MAISON & GLACES ARTISANALES ANTONLIN
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.50
chocolate mousse
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 38
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
7.50
vanilla crème brûlée
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrátnehéz 39
CHEESECAKE COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ
7.50
cheesecake with salted butter caramel
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
BROWNIE FONDANT, GLACE VANILLE
8.00
fondant brownie with vanilla ice cream
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátnehéz 25
CAFÉ/THÉ GOURMAND
8.50
café gourmand
becslés≈ 500 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
GLACE 1, 2 OU 3 BOULES
4.00
ice cream scoops — Parfum : mangue, fraise, citron vert, chocolat, vanille, caramel salé de Guérande, café matcha Sorbets : Framboise, Passion, Vanille, Dark Chocolate, Guérande Salted Caramel, Banana, Mocha Coffee
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrát
CARCASSÓI LÉGÈRE, CAFÉS LIÉGÉOIS, DAME BLANCHE
10.00
coffee and ice cream desserts
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 25
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
- Nyitvatartás
- Hét07:00–01:00Ké07:00–01:00Sze07:00–01:00Csüt07:00–01:00Pén07:00–01:00Szo08:00–01:00Vas08:00–01:00service continu de 11h30 à 23h30 tous les jours
- Kapcsolat
- +33143222012
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ernest.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %
