vissza a kereséshez

Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil

RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Duo de tacos “ochinita”
15.00
Ochinita Pork Tacos — Porc confit à basse température, galette de maïs, guacamole maison et pickles d’oignons rouges
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrát
Déclinaison de Croquettes du moment
16.00
Assorted Croquettes — Sauce cocktail fumée, larmes de poivrons
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrát
Burrata & tomates anciennes du pays
17.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Pêche rôtie, crumble de pistache et jambon ibérique Bellota déclinaison végétarienne possible
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ceviche de daurade
18.00
Sea Bream Ceviche — Mangue, fruit de la passion, leche de tigre au lait de coco et mousse d’avocat
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 74
L’incontournable Carpaccio de lotte
19.00
Monkfish Carpaccio — Yuzu, ponzu, mayonnaise au maïs fumé et espuma de pickles
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plats
L’assiette végétariennevegetarian
28.00
Vegetarian Plate — Fleurs de Courgettes farcies d’un crémeux ricotta, épinard et pignons de pin, Riz safrané et Poîlée de légumes
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 78
Filet de daurade royale
28.00
Roasted Royal Sea Bream — Rôti aux épices, coco, estragon, sauce vierge, légumes du soleil
becslés≈ 540 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 78
Duo de la mer
29.00
Seafood Duo (Cuttlefish and Prawns) — Seiches persillées à la plancha, gambas flambées, aïoli à l’encre de seiche, riz à la mexicaine
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 75
Pavé de thon snacké
29.00
Seared Tuna Steak — Sauce chimichurri, riz safrané et poîlée de légumes
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Filet de canette
28.00
Duck Breast — Cuit à basse température puis rôti, sauce yuzu ponzu, écrasé de pommes de terre à l’huile de noisette
becslés≈ 720 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Souris d’agneau confite
29.00
Confit Lamb Shank — Sauce miel et thym, légumes du soleil façon moussaka
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 74
Filet de Boeuf Chateaubriand
32.00
Chateaubriand Beef Fillet — Sauce fumée à la bière locale (Cap d’Ona), purée de pommes de terre à l’huile d’olive
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Desserts
L’incontournable coulant au chocolat
12.00
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise à la pistache et sorbet framboise
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 31
Crème catalane exotique
12.00
Exotic Catalan Cream — Coco, ananas flambé et sorbet mangue
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
Soupe de pêche du Roussillon à la verveine
12.00
Peach Soup — Sorbet abricot, éclats de meringue
becslés≈ 380 kcal58 g szénhidrátnehéz 34
Traditionnelle tarte tatin
12.00
Tarte Tatin — caramel à la fève tonka, crème glacée à la Rousquille
becslés≈ 680 kcal72 g szénhidrátnehéz 25
Coupe glacée Copa Cancún
12.00
Copa Cancún Ice Cream — Sorbet ananas du Costa Rica, citron vert du Mexique, mangue, tequila et le grain de sel du Chef
becslés≈ 420 kcal62 g szénhidrátnehéz 32
Formules
Menu Petit Sudiste
15.00
Petit Sudiste Menu — Plat + Dessert (2 boules de glace au choix) Filet de Poisson ou Aiguillettes de Poulet panées + accompagnement
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

34veggie
scorebecslés

Korlált vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étlapon egyetlen vegetáriás tál szerepel ricotta töltött cukkiniánirával és sáfrányos rizzsel. A burrata paradicsommal vegetáriás változatban kérhető a sonka nélkül.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 18-ból

67dia
scorebecslés

Halas francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást kínál. Halas és húsos ételek közül lehet választani.

5 cukorbetegeknek megfelelő · 18 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33468345571
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesud.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil? Jelentkezz tulajdonosnak