A L'Aigle
Rue Principale 22, 67370 Pfulgriesheim
Most nyitva · utest 22:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos Suggestions - Les Entrées
Pavé d'omble fontaine (sources du Heimbach) poêlé
18.80
Pan-seared Arctic Char — salade; légiumes croquants, vinaigrette et beurre blanc
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade de foie de volaille et ses croûtons
16.10
Chicken Liver Salad — vinaigre de framboise
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Suggestions - Les Plats
Pavé d'omble fontaine (sources du Heimbach) sur choucroute
23.00
Arctic Char on Sauerkraut — pommes vapeur, beurre blanc
becslés≈ 510 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nos Suggestions - Les Desserts
Tarte aux myrtilles
7.80
Blueberry Tart
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Parfait glacé à la rhubarbe
10.20
Rhubarb Ice Parfait
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Tarte aux pommes de mon enfance
7.80
Apple Tart
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrátnehéz 34
Crème brûlée à la quetsche
9.50
Quetsche Plum Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41
Les Salades pour accompagner les Tartes Flambées
Salade verte mélangée de saisonvegetarian
5.90
Mixed Seasonal Green Salad
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade Batavia aux lardons fumés à l'ancienne et son oeuf parfait ou dur
11.70
Batavia Salad with Bacon and Egg
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Salade Batavia naturevegetarian
7.40
Plain Batavia Salad
becslés≈ 110 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
12.90
Crudités Plate
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Les Entrées
Presskopf à l’ancienne, vinaigrette
13.20
Traditional Presskopf — le presskopf est fabriqué artisanalement par la Maison SPECHT
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade de pot au feu, crudités
15.70
Pot-au-feu Salad
becslés≈ 360 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade aux copeaux de foie gras de canard et magret fumé
17.80
Foie Gras and Smoked Duck Breast Salad — foie gras et magret de canard fabriqués artisanalement par la ferme LECHNER
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de croutons de chèvre chauds, noix et mielvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts and Honey
becslés≈ 390 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade mixte au cervelas, Emmenthal suisse et œuf dur
15.70
Mixed Salad with Cervelas, Emmental and Egg
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade de cervelas
9.90
Cervelas Salad
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade d’Emmenthal suissevegetarian
11.30
Emmental Cheese Salad
becslés≈ 350 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les Tartes Flambées
Tarte Flambée traditionnelle
11.00
Traditional Tarte Flambée — fromage blanc, lardons fumés à l’ancienne et oignons
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Tarte Flambée gratinée à l’Emmenthal suissevegetarian
12.80
Emmental Tarte Flambée
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrát
Tarte Flambée au munstervegetarian
12.50
Munster Tarte Flambée
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Les plats mijotés selon les Recettes de Mamie Marthe
Waedele (jambonneau) sur choucroute
18.50
Pork Knuckle on Sauerkraut — pommes vapeur
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Waedele
18.50
Pork Knuckle with Potatoes — salade de pomme de terre ou pommes de terre sautées aux lardons
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Waedele Braisé à la bière Brune
20.50
Brown Beer Braised Pork Knuckle — pommes de terre sautées aux lardons
becslés≈ 980 kcal42 g szénhidrát
Escargots à l’alsacienne, la douzaine
19.50
Alsatian Snails (12 pieces) — beurre aux herbes ail et échalote maison
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escargots à l’alsacienne, la 1/2 douzaine
10.50
Alsatian Snails (6 pieces) — beurre aux herbes ail et échalote maison
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cuisse de canard confite sur choucroute
18.50
Duck Confit on Sauerkraut — pommes de terre sautées aux lardons, La cuisse confite est une production artisanale de la ferme LECHNER
becslés≈ 920 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Quenelles de foie
19.00
Liver Dumplings — pommes de terre sautées aux lardons et salade verte
becslés≈ 880 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Tripes à la ménagère
19.00
Tripe à la Ménagère — pommes de terre sautées aux lardons
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rossbif de cheval mariné au vin rouge
21.00
Horse Roast Beef — spaétzle maison
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 68
Entrecôte
26.00
Entrecôte Steak — pommes de terre sautées aux lardons, salade verte
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Emincé de volaille à la crème
19.00
Creamy Chicken Strips — spaétzle maison
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 66
Schieffele (palette de porc fumée)
18.00
Schieffele (Smoked Pork Shoulder) — salade de pommes de terre ou pommes de terre sautées aux lardons
becslés≈ 910 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tête de veau blanche
21.50
White Veal Head — vinaigrette aux œufs et herbes hachés, pommes de terre vapeur
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bibeleskass de la Ferme Saint Ulrichvegetarian
16.50
Bibeleskass — pommes de terre sautées aux lardons (fromage blanc, oignons, ail, persil, radis)
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Omelette paysanne aux pommes de terre sautées aux lardons
14.50
Country Omelette
becslés≈ 750 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
La portion de pommes de terre sautées aux lardons
6.00
Sautéed Potatoes with Bacon
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
La portion de salade de pommes de terrevegetarian
6.00
Potato Salad
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrát
La portion de spaétzle Maisonvegetarian
6.50
Homemade Spätzle
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát
La portion de jambon fumé forêt noire
5.00
Black Forest Smoked Ham
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les plats des petits Alsaciens
Emincé de volaille à la crème
11.00
Kids Creamy Chicken — spaétzle maison
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrát
Petite omelette nature
8.00
Kids Plain Omelette — pommes de terre sautées aux lardons
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La paire de Knacks
9.50
Kids Knacks Sausages — pommes de terre sautées aux lardons
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Les desserts de l'Aigle
La boule de glace
2.60
Ice Cream Scoop — Parfum : Vanille bourbon, Café, Chocolat, Caramel beurre salé, Praliné, Citron, Fraise, Framboise, Cassis, Myrtille, Poire, Passion
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
Meringue Chantillyvegetarian
5.90
Meringue with Chantilly
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Meringue glacée Chantillyvegetarian
9.10
Frozen Meringue Chantilly — 2 parfums au choix
becslés≈ 410 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Coupe Danemarkvegetarian
9.20
Denmark Sundae — glace vanille, chantilly, chocolat chaud
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 36
Poire Belle Hélènevegetarian
9.20
glace vanille, poire, chantilly, chocolat chaud
becslés≈ 420 kcal50 g szénhidrátnehéz 41
Profiteroles au chocolatvegetarian
9.40
Chocolate Profiteroles
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Coupe Vosgiennevegetarian
9.40
Vosges Sundae — glace myrtille, vanille, kirsch 2cl, myrtilles au sirop, chantilly
becslés≈ 460 kcal52 g szénhidrátnehéz 37
Café Liégeois
8.70
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Chocolat Liégeois
8.70
becslés≈ 410 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Sorbet citron arrosé Vodkavegan
9.20
Lemon Sorbet with Vodka — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
becslés≈ 310 kcal42 g szénhidrátnehéz 32
Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminervegan
9.20
Lemon Sorbet with Marc de Gewurztraminer — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
becslés≈ 310 kcal42 g szénhidrátnehéz 32
Sorbet poire arrosé Williamsvegan
9.20
Pear Sorbet with Williams — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
becslés≈ 310 kcal42 g szénhidrátnehéz 32
Sorbet framboise arrosé Framboisevegan
9.20
Raspberry Sorbet with Raspberry Liqueur — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
becslés≈ 310 kcal42 g szénhidrátnehéz 32
Mousse au chocolat, sauce vanille Bourbon
9.20
Chocolate Mousse with Vanilla Sauce
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 40
Tiramisu l'original
9.00
Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Nougat glacé avec son coulis
9.20
Iced Nougat with Coulis
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrátnehéz 40
Soufflé glacé au Grand Marnier
9.20
Grand Marnier Frozen Soufflé
becslés≈ 360 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Crème brûlée à la cassonade
9.20
Crème Brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Torches aux Marrons
9.20
Chestnut Torches
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Ile flottante à la vanille bourbon oeuf à la neige caramélisé
9.20
Floating Island with Vanilla
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Tartes aux Myrtilles avec chantilly
9.00
Blueberry Tart with Whipped Cream
becslés≈ 500 kcal48 g szénhidrátnehéz 39
Les desserts des petits Alsaciens
2 boules de glace avec chantilly
6.50
Ice Cream with Whipped Cream
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
2 boules de glace sans chantilly
5.20
Ice Cream
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Coupe Antoine
7.50
2 boules de glace vanille avec chantilly et chocolat chaud
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Petit chocolat liégeois
7.30
Small Chocolat Liégeois
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Ez a menü még stimmel?
56veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha sajtos választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a munster sajtos tarte flambée és a meleg kecskesaláta. Főfogásként a Bibeleskass érhető el burgonyával. A vegyes társaság számára húsételek is vannak, például savormalác kolbászkaprosztával.
20 vegetáriánus és 5 vegán étel 69-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Választékos francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús étel közül válogathatsz. A főételek mellé kovászt cabbage vagy salátát kérhetsz.
30 cukorbetegeknek megfelelő · 69 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Principale 22, 67370 Pfulgriesheim
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé18:00–22:00Sze18:00–22:00Csüt18:00–22:00Pén18:00–22:30Szo18:00–23:00VascsukvaA emporter: Du mardi au jeudi de 18h à 22h, Du vendredi au samedi de 17h30 à 18h30
- Kapcsolat
- +33388201780
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alaigle.fr/Restaurant-Alsacien-Pfulgriesheim/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %