La Degust' Station
Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas
Most zárva · nyit 19:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI
VITELLO TONNATO
12.50
Veau rôti / thon / câpres
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
ARANCINI ALLA NAPOLETANA
12.90
Trois pièces d'arancini : à la tomate, scamorza fumée & parmesan
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrát
CAPONATA SICILIANAvegetarian
13.50
Sélection de légumes grillés
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
CALAMARI FRITTI
14.90
Calamars, sauce tartare, courgettes grillées
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
FOCCACE & SALUMMI
FOCACCIA AU ROMARIN & HUILE D'OLIVEvegan
7.00
Rosemary Focaccia — Focaccia au romarin & huile d'olive
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
FOCACCIA ALL'AGLIO & FORMAGGIOvegetarian
11.00
Garlic and Cheese Focaccia — Focaccia au beurre à l'ail et fior di latte en forme de calzone
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrát
SALUMI & FORMAGGIA
24.90
Italian Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et fromages italiens pour 2-3 personnes
becslés≈ 1100 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURRATA
LA CLASSICAvegetarian
11.50
Classic Burrata — Burrata crémeuse / Huile d’olive / Basilic frais
becslés≈ 380 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LA PESTO
13.50
Pesto Burrata — Pesto Genovese, jambon de Parme, pignons de pin
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
AL TARTUFO
15.90
Truffle Burrata — Burrata à la truffe / Jambon à la truffe / Miel à la truffe / Roquette / Parmigiano Reggiano AOP / Filet d’huile d’olive
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
RISOTTI
RISOTTO CARCIOFI E BOTTARGA
17.20
Artichoke and Bottarga Risotto — Risotto Carnaroli IGP; crème d'artichauts, bottarga, ricotta salée
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 75
RISOTTO ASPARAGI E GORGONZOLAvegetarian
17.20
Asparagus and Gorgonzola Risotto — Risotto Carnaroli IGP crémeux, asperges, Gorgonzola, crème d'aperges
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 69
PASTA
FUSILLI CON ZUCCHINE E PESTO
16.50
Fusilli with Zucchini and Pesto — Fusillis, courgettes grillées, crème de courgettes, Stracciatella, pesto vert, jambon Grand Biscotto
becslés≈ 720 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 73
PASTA CON MELANZANE E PASTRAMI
17.00
Pasta with Eggplant and Pastrami — Pâtes (selon l'inspiration du chef), caviar d'aubergines, aubergines confites, burrata fumée, pastrami, fromage italien râpé, olives "Taggiasche"
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
LINGUINE ALLA CARBONARA CALABRESE
17.00
Calabrese Carbonara Linguine — Linguines, crème de Pecorino Romano AOP, Guanciale croustillant, N'duja Calabraise, jaune d'oeuf
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
TAGLIOLINI AL SUGO DI CARNE
18.00
Tagliolini with Meat Sauce — Tagliolini / Basse côte Black Angus cuisson 7H / Sauce vin rouge / Parmigiano Reggiano AOP
becslés≈ 750 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 69
LINGUINE AI CALAMARI E ALLE CAPESANTE
19.90
Linguine with Calamari and Scallops — Linguines, calamars, noux de Saint-Jacques, fromage italien râpé, bisque de homard montée au beurre et zestes d'agrumes
becslés≈ 780 kcal64 g szénhidrátegyenúlyos 68
PASTA AL TARTUFO
23.00
Truffle Pasta — Pâtes (selon l'inspiration du chef), crème à la truffe, burrata à la truffe, jambon de Parme. à la truffe, fromage italien râpé, pétales de truffe d'été
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
PIZZE
MARGHERITA CON BUFALAvegetarian
11.90
Buffalo Margherita Pizza — Tomate San Marzano AOP / Basilic / Mozzarella di Bufala di Campana
becslés≈ 820 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 68
SICILIANA
14.90
Siciliana Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Câpres au sel de roche / Filets d'anchois de Sicile / Olives Taggiasche
becslés≈ 880 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 66
VEGETARIANAvegetarian
15.50
Vegetariana Pizza — Tomate San Marzano AOP / Artichauts sautés / Aubergines grillées / Courgettes grillées / Olives / Crème de Cacio e pepe / Parmigiano Reggiano AOP
becslés≈ 850 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 67
REGINA
14.90
Regina Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon Gran Biscotto / Artichauts sautés / Champignons bruns sautés
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrát
INFERNO
16.50
Inferno Pizza — Tomate San Marzano AOP / N'duja di Spilinga / Spianata Calabra Piccante / Mozzarella Fior di Latte / Poivrons sautés / Olives
becslés≈ 980 kcal80 g szénhidrát
MILANO
16.50
Milano Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Speck / Scamorza fumée / Stracciatella / Olives / Confiture de figues et truffes
becslés≈ 1050 kcal88 g szénhidrátnehéz 41
FORMAGGIvegetarian
16.90
Formaggi Pizza — Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Gorgonzola AOP / Fontina AOP / Noix de Pécan / Pecorino AOP
becslés≈ 1150 kcal75 g szénhidrát
SMERALDA
16.90
Smeralda Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Courgettes / Stracciatella / Pesto rosso / pancetta Sgrassatella
becslés≈ 940 kcal84 g szénhidrát
SALMONE
18.50
Salmon Pizza — Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Saumon fumé par nos soins / Roquette / Huile d'aneth / Oignons caramélisés
becslés≈ 1020 kcal86 g szénhidrátnehéz 42
NUVOLA ESTIVA
18.90
Nuvola Estiva Pizza — San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Bresaola / Burrata / Tomates semi-séchées / confiture de tomates San Marzano AOP / Feuilles de basilic / Pignons de pin torréfiées
becslés≈ 980 kcal82 g szénhidrát
PARMA
18.90
Parma Pizza — Tomate San Marzano AOP / Burrata / Mozzarella Fior di Latte / Jambon de Parme / Roquette / Huile d'olive Basilico
becslés≈ 960 kcal80 g szénhidrát
TARTUFATA
23.00
Tartufata Pizza — Crème mascarpone et ricotta à la truffe / Pecorino AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon cru italien à la truffe / Roquette / Burrata à la truffe / Pétales de truffes d'été / Miel à la Truffe
becslés≈ 1100 kcal78 g szénhidrát
Supplément Burratavegetarian
7.50
Burrata Supplement — Burrata Fumée ou Burrata classique ou Burrata Truffes
becslés≈ 250 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
BURGER ITALIANO
Burger "Italiano"
21.90
Italian Burger — Bun italien / Steak haché / Sauce Marinara du chef, Fior di Latte, Taleggio, Pastrami, Fenouil confit au vinaigre balsamique, frites maison parsemées de fromage italien
becslés≈ 1350 kcal110 g szénhidrát
INSALATE
CAPRESE DELLA CASA
17.50
House Caprese Salad — Tomates de saison, Burrata crémeuse, jambon de Parme AOP, melon, crème de vinaigre balsamique, miel
becslés≈ 650 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 66
CARPACCIO
17.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf (race à viande), mozarella di bufala, copeaux de Pecorino Romano, tomates cerises, pesto rosso, pignons de pin grillés, roquette
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
SALADE AL TARTUFO
19.50
Truffle Salad — Roquette, jambon Italien à la truffe, buratta à la truffe, artichauts confits, tomates cerises, tomates confites, fromage Fontina AOP, pétales des truffes d'été
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Supplément Fritesvegetarian
4.50
Cheese Fries Supplement — Frites maison parsemées de fromage italien
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
MENU BAMBINO
MENU ENFANT
9.90
Kids Menu — Boisson / Pizza enfant ou Steak enfant‑frites ou Burger enfant‑frites / Boule de glace
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrát
DOLCI
TIRAMISU AL PISTACCHIO
6.90
Pistachio Tiramisu — Tiramisu à la pistache
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
PANNA COTTA
6.90
Fraises de Plougastel / Jus de fraises de Plougastel et Hibiscus / Glace yaourt
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
FONDANT AU CHOCOLAT
6.90
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat coeur Gianduja / Sauce chocolat blanc / Glace Vanille Bourbon
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrátnehéz 25
CHEESECAKE SAN SEBASTIAN
6.90
San Sebastian Cheesecake — Cheesecake San Sebastian / Coulis Limoncello / Glace Limoncello
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátnehéz 24
PROFITEROLE
6.90
Profiteroles — Profiteroles / Crème chocolat au lait praliné / Glace vanille pecan
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
AFFOGATO AL PISTACCHIO
5.90
Pistachio Affogato — Espresso / Glace Pistache
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
GELATI
GELATO 1 BOULE
2.70
Gelato 1 Scoop — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
GELATO 2 BOULES
5.20
Gelato 2 Scoops — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
becslés≈ 280 kcal36 g szénhidrát
GELATO 3 BOULES
7.70
Gelato 3 Scoops — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
becslés≈ 420 kcal54 g szénhidrátnehéz 44
CHANTILLYvegetarian
2.00
Whipped Cream — Chantilly
becslés≈ 90 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas
- Nyitvatartás
- Hét12:00–14:30, 19:00–21:30Ké12:00–14:30, 19:00–21:30Sze12:00–14:30, 19:00–21:30Csüt12:00–14:30Pén12:00–14:30, 19:00–21:30Szo19:00–22:00Vascsukva
- Kapcsolat
- +33229028853
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-degustazione.fr/fr
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %