Fabryka Smaku - Polanica-Zdrój, Zdrojowa
Zdrojowa 11, 57-320 Polanica-Zdrój
Most nyitva · utest 22:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
PRZYSTAWKI
TATAR WOŁOWY
55.00
Beef Tartare — Z marynowanymi grzybami i piklami, podany z pieczywem i żółtkiem
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
FILET Z MAKRELI
30.00
Fried Mackerel Fillet — Smażony, podany z marchewką kiszoną, sosem serowym i pieczywem
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrát
CARPACCIO Z BURAKAvegetarian
32.00
Beetroot Carpaccio — Burak, gorczyca, rukola, ser feta, masło, orzechy.
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
KREWETKI W PANKO
55.00
Panko Shrimp — Podane z sałatką wakame i sosem mango-jalapeno.
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
ZUPY
ROSÓŁ DOMOWY
30.00
Homemade Chicken Soup — Z makaronem jajecznym.
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ŻUREK
36.00
Podany z pulpecikami z białej kiełbasy, jajkiem oraz pieczywem
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
WIEPRZOWO-WOŁOWA
36.00
Pork and Beef Soup — Podana z pieczywem
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
KREM Z PIETRUSZKIvegetarian
34.00
Parsley Root Cream Soup — Z dodatkiem gruszki, posypana nasionami czarnuszki oraz orzechami włoskimi
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SAŁATKI
SAŁATKA Z KURCZAKIEM
42.00
Chicken Salad — Mieszane sałaty, awokado, ogórek, pomidorki cherry, sos vinegret, pieczywo.
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
SAŁATKA Z BURAKÓW CZERWONYCHvegetarian
40.00
Beetroot Salad — Mieszane sałaty, burak czerwony, ogórek, cebula czerwona, koperek, dressing, pieczywo
becslés≈ 480 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM TERYAKI
45.00
Teriyaki Salmon Salad — Mieszane sałaty, awokado, ogórek, pomidorki koktajlowe, granat, sezam, jajko
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
DANIA GŁÓWNE
KOTLET DE’VOLAILLE
59.00
Chicken De Volaille — Podany z ziemniakami puree oraz z marchewką i groszkiem
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
SCHAB PO WIEDEńSKI
55.00
Wiener Schnitzel — Podany z ziemniakami puree i surówką z ogórka i pomidora
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
ŻEBERKA BBQ
56.00
BBQ Ribs — Podane z frytkami oraz kapustą zasmażaną
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
PLACEK PO WĘGIERSKU
59.00
Hungarian Pancake — Podany z gulaszem wieprzowym, kwaśną śmietaną oraz buraczkami
becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 75
GOLONKA
62.00
Pork Knuckle — Podana z kapusta zasmażana, frytkami, chrzanem i musztardą
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
BURGER WOŁOWY
49.00
Beef Burger — Bułka pszenna, sałata, ser cheddar, pikle, pomidor, sos. Podany z frytkami
becslés≈ 880 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 65
WĄTRÓBKA DROBIOWA
46.00
Chicken Liver — Podana z polentą oraz mieszanymi sałatami.
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
GOLjBKI W SOSIE RAGUE
47.00
Cabbage Rolls Ragu — Podane z ziemniakami puree
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 84
KARCZEK FASZEROWANYvegetarian
49.00
Stuffed Artichoke — W sosie własnym, podany z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą
becslés≈ 540 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 80
SANDACZ
57.00
Zander — Podany z ziemniakami puree, brokułem bibi oraz sosem porowym.
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
PSTRĄG KLjODZKI
58.00
Kłodzko Trout — Podany z frytkami, mixem sałat oraz masłem ziołowym.
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrát
KARTACZE Z MINJsEM
45.00
Meat Kartacze — Kartacze z miNJsem, okrasa z boczkiem i cebulką
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
PIEROGI RUSKIEvegetarian
39.00
8 szt. Podane z karmelizowaną cebulą i kwaśną śmietaną.
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 67
PIEROGI Z GNJsINĄ
46.00
Goose Pierogi — 8 szt. Podane na modrej kapuście.
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 84
MAKARON TAGLIATELLE
49.00
Chicken Tagliatelle — Podany z kurczakiem oraz sosem śmietanowym.
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 68
SER SMAŻONYvegetarian
49.00
Fried Cheese — Podany z frytkami oraz mixem salat.
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
DANIA DLA NAJMLjODSZYCH
PLACUSZKI ZIEMNIACZANEvegetarian
30.00
Potato Pancakes — 3 szt. Podane ze śmietaną i cukrem.
becslés≈ 550 kcal58 g szénhidrát
NUGGETSY Z KURCZAKA
35.00
Chicken Nuggets — Podane z frytkami i mizerią.
becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrát
RACUCHY Z JABLjKIEMvegetarian
29.00
Apple Fritters — 3 szt. Podane z cukrem pudrem i śmietaną
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrát
PIEROŻKI RUSKIEvegetarian
30.00
Pierogi Ruskie (Kids) — Podane z masełkiem i kwaśną śmietaną.
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
DESERY
SZARLOTKA NA CIEPLjOvegetarian
35.00
Warm Apple Pie — Szarlotka na ciepLjo, owoce, bita śmietana, gałka loda, polewa
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 30
SERNIKvegetarian
36.00
Cheesecake — Sernik podany z polewą malinową, bitą śmietaną oraz gałką loda.
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
PUCHAR LODOWYvegetarian
45.00
Ice Cream Sundae — 3 gałki lodów, owoce, polewa, bita śmietana
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
SUSHI
HOSOMAKI Z TYKWĄvegan
24.00
Gourd Hosomaki
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOSOMAKI Z LjOSOSIEMpescatarian
28.00
Salmon Hosomaki
becslés≈ 210 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOSOMAK Z PALUSZKIEM KRABOWYMpescatarian
26.00
Crab Stick Hosomaki
becslés≈ 200 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOSOMAKI Z AWOKADOvegan
26.00
Avocado Hosomaki
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOSOMAKI Z OGÓRKIEMvegan
26.00
Cucumber Hosomaki
becslés≈ 170 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
HOSOMAKI Z KREWETKĄ W PANKOpescatarian
30.00
Panko Shrimp Hosomaki
becslés≈ 260 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
FUTOMAK PIECZONY LjOSOśpescatarian
45.00
Baked Salmon Futomaki — sałata, ogórek, papryka, tykwa, serek, sezam
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 73
FUTOMAK KREWETKA W PANKOpescatarian
45.00
Panko Shrimp Futomaki — sałata, ogórek, majonez, papryka
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
FUTOMAK TATAR Z LjOSOSIApescatarian
42.00
Salmon Tartare Futomaki — tykwa marynowana, majonez wege, awokado
becslés≈ 540 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
FUTOMAK VEGEvegan
38.00
Veggie Futomaki — awokado, ogórek, papryka, tykwa, rzepa, sałata
becslés≈ 420 kcal65 g szénhidrát
FUTOMAK WNJsGORZpescatarian
45.00
Smoked Eel Futomaki — wędzony węgorz, sałata, ogórek, papryka, tykwa, majonez, sezam
becslés≈ 610 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 67
FUTOMAK Z KREWETKĄ (CALjA ROLKA W PANKO)pescatarian
49.00
Panko Shrimp Futomaki Roll — CALjA ROLKA W PANKO
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 67
URAMAK ZIELONY DRAGONpescatarian
45.00
Green Dragon Uramaki — krewetka w panko, Philadelphia, awokado, sezam
becslés≈ 590 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
URAMAK PHILADELPHIApescatarian
45.00
Philadelphia Uramaki — surowy łosoś, ogórek, awokado, serek Philadelphia
becslés≈ 510 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
URAMAK WNJsDONY LjOSOśpescatarian
45.00
Smoked Salmon Uramaki — ogórek, rzepa, sriracha mayo, tobiko green
becslés≈ 530 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 73
URAMAK WULKANY Z SALjATKĄ KRABOWĄpescatarian
42.00
Crab Salad Volcano Uramaki — majonez vege, awokado, serek, ogórek, sałatka krabowa
becslés≈ 560 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
SALjATKA CHUKA WAKAME
35.00
Chuka Wakame Salad — wodorosty, chuka, sos z orzeszków ziemnych, sezam
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
NIGIRI (3szt.) awokadovegetarian
22.00
Avocado Nigiri
becslés≈ 180 kcal24 g szénhidrátegyenúlyos 65
NIGIRI (3szt.) łosoś
28.00
Salmon Nigiri
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrát
NIGIRI (3szt.) węgorz
29.00
Eel Nigiri
becslés≈ 260 kcal26 g szénhidrát
ZESTAW NR 1 (32 szt)
165.00
Sushi Set No. 1 — FUTOMAK PIECZONY LjOSOś (sałata, ogórek, papryka, tykwa, serek, sezam), FUTOMAK Z WNJsGORZEM ( sałata, ogórek, papryka, tykwa, majonez, sezam), URAMAK ZIELONY DRAGON (krewetka w panko, serek, awokado, sezam), URAMAK PHILADELPHIA (surowy łosoś, ogórek, awokado, serek philadelphia)
becslés≈ 1600 kcal170 g szénhidrátnehéz 44
ZESTAW NR 2 (32 szt)
149.00
Sushi Set No. 2 — HOSOMAK Z OGÓRKIEM (nori, ryż, ogórek), FUTOMAK TATAR Z LjOSOSIA (tykwa marynowana, majonez wege, awokado), URAMAK Z KREWETKĄ W PANKO (krewetka, łosoś wędzony, sałata, ogórek, serek, papryka), URAMAK WULKANY Z SALjATKĄ KRABOWĄ (majonez vege, awokado, serek, ogórek, sałatka krabowa)
becslés≈ 1500 kcal160 g szénhidrátnehéz 44
ZESTAW NR 3 CALjY W PANKO (32szt)
159.00
Panko Sushi Set No. 3 — HOSOMAK Z AWOKADO (nori, ryż, awokado), FUTOMAK PIECZONY LjOSOś (sałata, ogórek, papryka, tykwa, serek, sezam), FUTOMAK Z KREWETKĄ (krewetka, łosoś wędzony, sałata, ogórek, serek, papryka), FUTOMAK Z WNJsGORZEM ( sałata, ogórek, papryka, tykwa, majonez, sezam)
becslés≈ 1700 kcal180 g szénhidrátnehéz 37
ZESTAW NR 4 (49 szt.)
205.00
Sushi Set No. 4 — FUTOMAK EBI W PANKO (ser cheddar, krewetka w panko, ogórek, tobiko, tykwa, sos spice, sezam), FUTOMAK SJAKE W PANKO (serek philadelphia, ogórek, papryka, łosoś pieczony, sos spice, sezam), URAMAK CALIFORNIA Z KRABEM (ogórek, awokado, mayo vege, paluszek krab, tobiko), URAMAK IN-JAN (serek philadephia, ogórek, łosoś, sezam), HOSOMAK Z OGÓRKIEM (nori, ryż, ogórek), NIGIRI Z WNJsGORZEM, NIGIRI Z AWOKADO, NIGIRI Z LjOSOSIEM
becslés≈ 2100 kcal220 g szénhidrátnehéz 37
Ez a menü még stimmel?
56dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjedús fogások és sushi
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükben talál trainable főételeket, mint a südbogács (sandacz) vagy a csirkemáj. Választhatóak egyszerű hosomaki tekercsek és chuka saláta is.
16 cukorbetegeknek megfelelő · 58 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Zdrojowa 11, 57-320 Polanica-Zdrój
- Nyitvatartás
- Hét11:00–22:00Ké11:00–22:00Sze11:00–22:00Csüt11:00–22:00Pén11:00–22:00Szo11:00–22:00Vas11:00–22:00
- Kapcsolat
- +48748681448 kontakt@fabryka-smaku.net
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabryka-smaku.net/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Fabryka Smaku - Polanica-Zdrój, Zdrojowa? Jelentkezz tulajdonosnak