La Parenthese - Pontarlier, 8 Rue de Vannolles
Rue de Vannolles 8, 25300 Pontarlier
Most zárva · nyit Sze 09:30
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
NoS MENUs DE LA SEMAINE
Entrée plat dessert
24.00
Starter main and dessert menu
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Entrée plat ou plat dessert
20.00
Starter and main or main and dessert menu
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Plat unique
17.00
Single course menu
becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 71
Formules apéritives
Apéritif dînatoire complet : 7 tapas salées et 4 sucrés par personne au choix
30.00
Aperitif dinner platter
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 21
Apéritif dînatoire uniquement salé : 7 pièces salées au choix et une tartinade
25.00
Savoury aperitif platter
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Formules buffets
Buffet salade
8.00
Salad buffet — À choisir dans la liste ci-dessous (entre 4 et 5 salades au maximum)
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Farfalles, thon, maïs, feta et ciboulette
Farfalle salad with tuna and feta
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Pommes de terre, saucisse de Morteau, cornichons, comté et persil
Potato salad with Morteau sausage and comté
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pommes de terre, thon, tomates, fromage frais et ciboulette
Potato salad with tuna and fresh cheese
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
Quinoa, saumon fumé, tomates, chèvre frais et aneth
Quinoa salad with smoked salmon and goat cheese
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Taboulé, poulet, poivrons, raisins et coriandre
Tabbouleh salad with chicken
becslés≈ 390 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 73
Carottes, cumin, agrumes, noix et coriandre
Carrot salad with cumin and nuts
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Courgette, agrumes, feta, bresi et ciboulette
Zucchini salad with feta
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Lentilles, lard, morbier, noix et ciboulette
Lentil salad with bacon and Morbier
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Lentilles, saumon, petits pois, chèvre et persil
Lentil salad with salmon and goat cheese
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Grecque tomates, concombre, poivrons, olives, feta et persilvegetarian
Greek salad
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Chou rouge, lard, comté, noisettes et œufs durs
Red cabbage salad with bacon and eggs
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Céleri rémoulade, pommes granny smith, noix et bresi
Celery remoulade with apple and nuts
becslés≈ 340 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Plateau de viande (pain compris)
11.00
Meat platter — Rillettes de bœuf, terrine de poulet, saucisse de Morteau et mayonnaise maison
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrát
Plateau de la mer (pain compris)
12.00
Seafood platter — Saumon gravlax betteraves ou fumé maison, terrine de poisson du moment et mayonnaise faite maison
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrát
Buffet sucré à composer (de 2 à 3 pièces au maximum)
6.50
Sweet buffet — Salade de fruit du moment Duo de tartes du jour (citron meringuée, noix, myrtilles, abricots…) Cake aux fruits ou chocolat Brownies aux noix Salade d’agrumes à la fève de tonka Tiramisu spéculoos
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
Menus
Menu découvert : Entrée + plat
25.00
Discovery menu
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Entrées (Menu découvert)
Croûte champignons en feuilletage
Mushroom pastry
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rillettes de bœuf ou poulet, mayonnaise maison et mesclun
Beef or chicken rillettes
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Croustillant de chèvre, magret fumé et aubergines
Crispy goat cheese with smoked duck
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Tataki de thon façon thaï
Thai style tuna tataki
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tataki de bœuf façon italienne
Italian style beef tataki
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats (Menu découvert)
Poisson du moment poché, sauce agrumes et écrasé de pommes de terre
Poached fish with citrus sauce
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Bourguignon de bœuf, champignons lardons et purée de pommes de terre
Beef Bourguignon
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Blanquette de veau coco, riz thaï et légumes glacés
Coconut veal blanquette
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrát
Suprême de poulet, sauce miel et thym, lentilles et grenailles
Chicken supreme with honey and thyme
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 78
Cocotte de cabillaud et saumon, sauce vin jaune et quinoa
Cod and salmon cocotte
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Menu plaisir
Menu plaisir : Entrée + plat
30.00
Pleasure menu
becslés≈ 900 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Entrées (Menu plaisir)
Terrine de truites de Jougne, poireaux vinaigrettes et mayonnaise citron vert
9.00
Trout terrine
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tuilade aux morilles
12.50
Morel tuile
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Royale de foie gras, magret fumé, pain d’épices et pickles de légumes
12.00
Foie gras royale
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Truite chaude, fondue de poireaux et sauce au Pontarlier
11.00
Hot trout with leeks
becslés≈ 340 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Royale de poulet rôti, jus corsé et mesclun
10.00
Roast chicken royale
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats (Menu plaisir)
Râble de lapin farci aux morilles, purée de carottes et légumes de saison
16.50
Rabbit saddle stuffed with morels
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Magret de canard au miel et thym, purée de patates douces et légumes de saison
15.00
Duck breast with honey and thyme
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Brochette de gambas au vin jaune, riz vénéré et légumes de saison
15.00
Gambas skewers
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Filet de bœuf du pays, jus corsé et purée de pommes de terre
17.00
Beef fillet
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Blanquette de lotte citron vert et ciboulette, riz thaï et légumes de saison
16.00
Monkfish blanquette
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue de Vannolles 8, 25300 Pontarlier
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze09:30–19:30Csüt09:30–19:30Pén09:30–19:30Szo09:30–19:30Vas12:00–14:30Service sur place de 12 h à 14 h 30, en dehors de ces horaires, à emporter. Possibilité de privatiser la salle le soir. Plats à emporter de 09 h 30 à 19 h 30, du mardi au samedi
- Kapcsolat
- +33762265128 contact@laparenthese-pontarlier.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparenthese-pontarlier.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a La Parenthese - Pontarlier, 8 Rue de Vannolles? Jelentkezz tulajdonosnak