L'Arbre Blanc
Rue Alexandre Prachay 7, 95300 Pontoise
Most zárva · nyit Csüt 11:30
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les Entrées
La planche de charcuterie et/ou fromages affinés
18.90
Charcuterie and cheese board
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La planche Frititi
18.90
Frititi platter — Jalapenos cheddar , nems de poulet , oignons rings , gambas tempura , samoussa de légumes
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Asperges vertes croquante ☘
16.00
Green asparagus with poached egg — Oeuf bio jaune fondant , mayonnaise sésame ponzu et chips de riz croustillante
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie gras de CanardMi-Cuit 🦢
19.00
Foie gras mi-cuit — Chutney du moment et brioche tiede 🍜
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrát
Gaufre moelleuse au canard confit
14.00
Duck confit waffle — Cheddar maturé et oignons rouges pickles
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrát
Vitello tonnato
17.00
Veau rosé cuisson basse température , tonnato à l'ail fumé , parmesan
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poulpe grillé 🐙
16.00
Grilled octopus — Velouté tiède de petits pois , chorizo et huile de menthe
becslés≈ 340 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
LES PLATS
Ballotine de poulet label rouge
28.00
Chicken ballotine — Farce fine aux herbes et comté , jus de volaille au thym
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Poêlée de rognons de veau flambée au whisky tourbé
26.00
Veal kidneys flamed with whisky — Accompagné d'une garniture au choix
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de Bœuf
32.00
Beef fillet — sauce au poivre vert de Madagascar ou sauce au bleu d’Auvergne ou béarnaise accompagné d'une garniture au choix
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ribs de porc confit 14h00 et Pluma mariné
25.00
Pork ribs and pluma — Sauce barbercue maison et coleslaw
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Médaillon de lotte
32.00
Monkfish medallion — Snaké , beurre blanc
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
T-bone de bœuf sélection red white
41.00
T-bone steak — +/- 500 g accompagné d'une garniture au choix et d'un assortiment de sauces
becslés≈ 1100 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Grande Salade César au poulet croustillant
18.90
Chicken Caesar salad — Mélange mesclun, poulet croustillant mariné aux épices cajun, grana padano, tomates cerise, sauce césar, croutons, œuf dur
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tartare de boeuf Charolais au couteau
24.00
Beef tartare — 180g Préparé à la minute assaisonnement traditionnel
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LES GARNITURES
Frite maison ( pommes de terres d'Hérouvilles en véxin 95)vegetarian
French fries
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
Gratin dauphinois parfumé à la fève de tonkavegetarian
Gratin dauphinois
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Riz basmati aux petits légumesvegetarian
Basmati rice with vegetables
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrát
Pomme de terre grenaille rôtiesvegetarian
Roasted baby potatoes
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Mélange de mesclunvegan, vegetarian
Mixed mesclun salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Risotto crémeuxvegetarian
Creamy risotto
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
Légumes du jourvegan, vegetarian
Vegetables of the day
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
LES BURGERS ET PLATS VÉGÉTARIEN
Le Burger de l’Arbre Blanc
18.90
House burger — Bun feuilleté, steak haché frais français 150g, cheddar aux épices, lard, oignons, sauce du chef, tomates confites, salade, cornichons accompagné d'une garniture au choix
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Bon Bun fusion au poulet croustillant sauce tonkatsu
22.00
Fusion chicken bun — Vermicelles de riz , carottes , concombre , iceberg , oignons rouges , pousse de soja , kimchi , hebres fraîches , cacahuètes ,cébette , oignons frits , nems de poulet
becslés≈ 820 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Le Bowl de l’Arbre blancvegetarian
21.00
Vegetarian bowl — Falafels croustillants , Asperge , burratina , lentilles beluga et epeautres , caviar d'aubergine , vinaigrette sesame soja , graines de courge , oignons rouge pickles ...
becslés≈ 680 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 79
POUR FINIR
Pavlova
13.00
Crème à la vanille Bourbon de Madagascar et sorbet Litchi
becslés≈ 450 kcal52 g szénhidrátnehéz 37
Assiette de fromages affinésvegetarian
9.50
Cheese plate
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Profiteroles
12.90
Glace artisanale vanille, sauce chocolat noir 55% Barry, crème fouettée et amandes grillées
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Brookie de l’arbre blanc
10.00
Brookie — crème anglaise à la vanille bourbon de Madagascar
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Fondant Mi-cuit au chocolat
10.00
Chocolate fondant — glace vanille artisanale
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
10.00
Fresh fruit salad — Rafraichis à la vanille bourbon de Madagascar
becslés≈ 150 kcal28 g szénhidrát
Café gourmand
11.50
Café gourmand — Glace artisanale vanille, fondant au chocolat, Mini gaufre Nutella, chantilly, fruits
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 32
Rhum arrangé Gourmand
16.90
Infused rum — 1 rhum arrangé au choix 5cl
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrát
Gaufres maison XXL
7.50
House waffles — Garniture aux choix
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 34
Menus
Menu Petit Gourmand
14.00
Petit Gourmand Menu — Steak haché frais 150g français ou un plat du jour ou poulet croustillant + 2 boules de glace aux choix ou un dessert du jour + Une boisson soft
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrátnehéz 36
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (Le Midi du mardi au vendredi)
21.00
Lunch Menu — À choisir uniquement parmi les entrée, plat et dessert du jour
becslés≈ 900 kcal70 g szénhidrát
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (Le soir du mardi au samedi)
28.00
Dinner Menu — À choisir uniquement parmi les entrée, plat et dessert du jour
becslés≈ 1000 kcal80 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Alexandre Prachay 7, 95300 Pontoise
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé—Sze—Csüt11:30–14:00, 19:00–21:30Pén—Szo11:30–14:00, 19:00–22:00Vascsukva
- Kapcsolat
- +32130738753
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larbreblanc.eu/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %