L'Ardoise Porto-Vecchio
Rue Maréchal Juin, 20137 Porto-Vecchio
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Apéritifs
Planche Corse
19.00
Corsican Charcuterie Board — Coppa, Lonzu, saucisson, jambon et cornichons
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Planche tapas
19.00
Tapas Platter — Onion rings, mozza stick, croquettes italiennes et sauces
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Les Entrées
Tomates burrata à la truffe d’été
10.00
Burrata with Summer Truffle — Burrata crémeuse, tomates de saison, huile d’olive et truffe d’été
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de poulpe à la Corse
10.00
Corsican Octopus Salad — Poulpe tendre, légumes croquants, herbes fraîches et citron
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Pâté de campagne du chef (Veau, porc, poulet)
9.00
Country Pâté — Maison, servi avec cornichons et confiture d’oignons
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Œuf mimosa coppa grillée
9.00
Deviled Eggs with Grilled Coppa — Œuf mimosa onctueux, coppa grillée croustillante
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bruschetta brebis et panzetta
10.00
Bruschetta with Sheep Cheese and Pancetta — Pain grillé, fromage de brebis, panzetta grillée, roquette
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Dorade en portefeuille
23.00
Sea Bream en Portefeuille — Dorade ouverte en portefeuille garnie de légumes et rôtie au four avec riz
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 85
Burger de l’Ardoise
19.00
House Burger — Pain brioche, effiloché de bœuf et sauce fromagère
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Rib’s de porc barbecue
20.00
BBQ Pork Ribs — Rib’s de porc fondant cuit basse température et laqué, accompagné de frites maison et salade verte
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Épaule d’agneau en pot au feu basse température
22.00
Slow-cooked Lamb Shoulder — Épaule d’agneau mijotée avec poireaux, pommes de terre, carottes et navets
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Côte de bœuf maturée
70.00
Aged Ribeye Steak — Côte de bœuf à partager (1 kilo environ), maturée dans le miel et le romarin avec ail, servie avec frites et salade verte
becslés≈ 3200 kcal110 g szénhidrátnehéz 28
Cordon bleu revisité
19.00
Modern Cordon Bleu — Filet de poulet farci de coppa, chèvre, miel et pané. Avec frites maison
becslés≈ 920 kcal65 g szénhidrát
Faux filet tome Corse
22.00
Sirloin Steak with Tome Corse — Mariné miel et romarin, grillé, servi avec frites et salade et sauce onctueuse à la tome Corse
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
Aubergines à la bonifaciennevegetarian
18.00
Bonifacian Stuffed Eggplants — Aubergine farcie accompagnée de sauce tomate et salade verte
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 79
Risotto d’asperges vertesvegetarian
19.00
Green Asparagus Risotto — Risotto crémeux avec asperges vertes et parmesan
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — 1 sirop au choix Nuggets Frites ou Hamburger frites 1 compote ou 1 boule de glace au choix
becslés≈ 1200 kcal130 g szénhidrát
Desserts
Nems choco banane
9.00
Chocolate Banana Spring Rolls — Nems en pâte filo à la banane et au chocolat, servis avec caramel beurre salé maison
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Croustillant aux pommes
9.00
Apple Crisp — Pâte croustillante avec pommes caramélisées, glace vanille et caramel beurre salé maison
becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrátnehéz 31
Pavlova mangue citron
11.00
Mango Lemon Pavlova — Meringue maison avec glace citron artisanale, chantilly vanille bourbon et mangue fraîche
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Crème brûlée à la châtaigne Corse
8.00
Chestnut Crème Brûlée
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Moelleux au chocolat insert cookie
10.00
Chocolate Molten Cake with Cookie — Nouvelle création gourmande du chef
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Tiramisu à la fraise
9.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisu onctueux avec fraises fraîches
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 33
Glace artisanale de l'atelier du glacier
3.50
Artisan Ice Cream — vanille, fraise, framboise, mangue, coco, café, myrte, népita, citron, melon et clémentine
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Maréchal Juin, 20137 Porto-Vecchio
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33636471193
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-portovecchio.fr/