Courtepaille Beaune
nyitási ideje még nem ismert
steakhouse
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Petites entrées
L'œuf mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
La terrine Courtepaille
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saumon fumé en saladepescatarian
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
becslés≈ 210 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cabécou du Périgord® fondant
Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Faisselle estivalevegetarian
Summer Faisselle — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planches
Planche de fromagesvegetarian
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
becslés≈ 850 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de charcuterie
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
becslés≈ 780 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Grande planche mixte
Mixed Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons
becslés≈ 1100 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochettes
Brochette de poulet
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
becslés≈ 220 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Brochettes de mouton façon Kebab
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Viandes
Andouillette de Troyes
La recette Courtepaille
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé d'andouille
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Bavette d'aloyau
Flank Steak — Viande longue et goûteuse
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Steak haché pur bœuf façon bouchère
Beef Burger Patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
becslés≈ 620 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé de rumsteak
Rumsteak — Dans le cœur évidemment
becslés≈ 580 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte
Son persillé, son gras soulignent son goût
becslés≈ 680 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Jambon grillé
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Demi filet de canard
Half Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.
becslés≈ 520 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de canard entier
Whole Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g
becslés≈ 850 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Super haché
Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
becslés≈ 1100 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Super haché végévegetarian
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Demi-coquelet
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Côte de bœuf
Rib of Beef — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
becslés≈ 1100 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trio de côtes d'agneau
Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte
becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Saucisse de Toulouse
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
becslés≈ 480 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burgers maison
Le Roub'lard
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
becslés≈ 980 kcal45 g szénhidrát
Le double Roub'lard
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
becslés≈ 1250 kcal48 g szénhidrátnehéz 41
Le burger poulet
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
Le traditionnel
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
becslés≈ 880 kcal42 g szénhidrát
Le double traditionnel
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
becslés≈ 1150 kcal45 g szénhidrát
Le burger Farçouvegetarian
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
becslés≈ 850 kcal52 g szénhidrát
Salades
Salade Caesar
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Quatuor de fromagesvegetarian
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tartare de bœuf
Tartare aux couteaux
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
Summer Fish Cocotte — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Classiques
Faissellevegetarian
Miel ou coulis de fraise*
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrát
Moelleux au chocolat*vegetarian
Chocolate Moelleux — Servi avec boule crème glacée vanille
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Profiterolevegetarian
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Duo de profiterolesvegetarian
Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Flan crémeuxvegetarian
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Crème brûléevegetarian
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Brioche façon pain perduvegetarian
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 28
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrátnehéz 34
Fruit de saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
becslés≈ 80 kcal18 g szénhidrát
Assiette de fromages régionauxvegetarian
Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Coupes glacées
Coupe souvenir d'enfancevegetarian
Childhood Ice Cream Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 31
Coupe pavlovavegetarian
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
becslés≈ 520 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
Dame Blanchevegetarian
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátnehéz 23
Coupe glacée 2 boules
Ice cream scoop — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Les Liégeois
Liégeois ice cream sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette
becslés≈ 680 kcal68 g szénhidrátnehéz 25
Formules
Courtepause
Courtepause set menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + DESSERT (Fruit de saison) + Café, déca ou thé
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 73
Formule du Supporter
Supporter set menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
FORMULE COMPLÈTE
Complete set menu — ENTRÉE (Duo de petites entrées) + PLAT (Andouillette de Troyes ou Brochettes de mouton ou Quatuor de fromages ou Demi-filet de canard ou Brochette de poulet) + DESSERT (Chou à la crème fouettée ou Faisselle miel ou coulis fraise* ou Crème brûlée ou Coupe 2 boules) + BOISSON
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Menu Petit Paillou
Petit Paillou set menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu ou Compote de pommes ou Glace Petite Maison) + BOISSON
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrátnehéz 42
Ez a menü még stimmel?
62veggie
scorebecslés
scorebecslés
Sültehouse vegetáriás választékokkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a Farçou burger és a Super haché végé vegetáriás steak. Rendelhető Planche de fromages sajttál és Quatuor de fromages saláta is.
19 vegetáriánus és 1 vegán étel 56-ból
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Stekek és grillhúsok
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választékban rendahu szénhidrát tartalmú húsételek érhetőek el. A stekek és grillhúsok nem tartalmaznak cukrot.
32 cukorbetegeknek megfelelő · 56 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- —
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32380269001
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com
- Rekord
- teljesség 50 %, bizalmi szint 94 %