Byblos Beach
boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle
Most zárva · nyit Hét 12:30
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
POUR COMMENCER / To start with
Focaccia à la truffe d’étévegetarian
45.00
Truffle Focaccia — Focaccia with summer truffles
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Focaccia Margherita, mozzarella et basilicvegetarian
32.00
Margherita Focaccia — Focaccia Margherita, mozzarella and basil
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
Gravlax de bëæf, vinaigrette à la tomate, parmesan AOP et tomates séchées
36.00
Beef Gravlax — Beef gravlax, tomato dressing, Parmigiano Reggiano AOP
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Friture de poulpe et calamars, sauce tartare
39.00
Fried Octopus and Squid — Octopus and squid fried, tartar sauce
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
SALADES / Salads
Salade César, poulet croustillant et bacon grillé au feu de bois
36.00
Caesar Salad — Caesar salad with crispy chicken and charcoal-grilled bacon
becslés≈ 680 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade Niçoise, ventrèche de thon, æufs, olives, anchois, huile d’olive citronnée
39.00
Niçoise Salad — Niçoise salad, tuna belly, eggs, olives, anchovies, lemon olive oil
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salade Grecque, feta grillée, poivrons, olives Kalamata, câpresvegetarian
36.00
Greek Salad — Greek salad, grilled feta cheese, peppers, Kalamata olives, capers
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Burrata des Pouilles (125g), tomates multicolores et pesto alla Genovesevegetarian
36.00
Burrata with Heirloom Tomatoes — Puglian burrata (125g), heirloom tomatoes and Genovese pesto
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade de tomates anciennesvegan, vegetarian
32.00
Heirloom Tomato Salad — Heirloom tomato salad
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CRUDOS / Raw
Thon rouge légèrement snacké, vinaigrette agrumes et soja
42.00
Seared Bluefin Tuna — Lightly seared bluefin tuna with citrus soy vinaigrette
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Ceviche de sériole, fenouil et leche de tigre
39.00
Yellowtail Ceviche — Yellowtail ceviche, fennel and leche de tigre
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Carpaccio de gambero rosso, pomme verte, concombre et citron caviar
72.00
Gambero Rosso Carpaccio — Gambero rosse carpaccio, green apple, cucumber and finger lime
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
PASTA
Linguine vongole
48.00
Linguine with clams
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Maccheroncini, tomates et stracciatellavegetarian
39.00
Maccheroncini with Stracciatella — Maccheroncini, tomatoes and stracciatella cheese
becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 73
Spaghetti, sauce cacio e pepevegetarian
42.00
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti, cacio e pepe sauce
becslés≈ 650 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 69
POISSONS / Fish
Calamars en persillade, déclinaison de courgettes
48.00
Calamari Persillade — Calamari in parsley, courgette variations
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Sole meunière ou grillée, purée de pommes de terre
19.00
Sole Meunière — Sole meunière or grilled, mashed potatoes
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Cabillaud vapeur, sauce aïoli et légumes de saison
48.00
Steamed Cod with Aioli — Steamed cod with aioli, seasonnal vegetables
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Filet de poisson du jour, purée de brocoli, huile d'olive au citron confit et câpres
48.00
Catch of the Day Fillet — Catch of the day fillet, broccoli purée, olive oil with preserved lemon and capers
becslés≈ 360 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tentacule de poulpe grillé au feu de bois, aubergine grillée et sauce romesco
48.00
Grilled Octopus Tentacle — Wood-fired grilled octopus tentacle, grilled aubergine and romesco sauce
becslés≈ 440 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
VIANDES / Meats
Côtelettes d'agneau grillées, ketchup de poivron, jus à la sariette et pommes de terre grenailles
58.00
Grilled Lamb Cutlets — Grilled lamb cutlets, red pepper ketchup, savory herb jus, and baby potatoes
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Suprême de volaille mariné cajun, piperade au Piment d’Espelette AOP
42.00
Cajun Chicken Breast — Cajun-marinated chicken breast, Espelette Pepper Piperade AOP
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tagliata de bëæf USA, sauce chimichurri et pommes allumettes
68.00
Beef Tagliata — USA beef tagliata with chimichurri sauce and shoestring fries
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
CAVIAR OSCIÈTRE
Caviar 50g
215.00
becslés≈ 105 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Caviar 125g
495.00
becslés≈ 260 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BYBLOS BEACH SIGNATURES ☺ A partager / To share
Côte de bëæf Black Angus USA, sauce poivre (Env. 1.2kg)
245.00
Black Angus Rib of Beef — USA Black Angus rib of beef, with pepper sauce (Approx. 1.2kg)
becslés≈ 3800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Poisson entier grillé à la braise, sauce vierge
19.00
Grilled Whole Fish — Charcoal-grilled whole fish, sauce vierge
becslés≈ 950 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Langouste au beurre de corail, citron vert, riz pilaf safrané
40.00
Lobster with Coral Butter — Lobster with coral butter, lime, saffron pilaf rice
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
ACCOMPAGNEMENTS / Sides
Salade mesclun, tomates et Parmesan AOPvegetarian
14.00
Mixed Leaf Salad — Mixed leaf salad with tomatoes and Parmigiano Reggiano AOP
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomates anciennesvegan, vegetarian
16.00
Heirloom Tomatoes — Heirloom tomatoes
becslés≈ 60 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pommes allumettesvegan, vegetarian
14.00
Shoestring Fries — Shoestring fries
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrát
Purée de pommes de terrevegetarian
14.00
Mashed Potatoes — Mashed potatoes
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Riz pilaf safranévegan, vegetarian
15.00
Saffron Pilaf Rice — Saffron pilaf rice
becslés≈ 220 kcal38 g szénhidrát
Légumes de saisonvegan, vegetarian
16.00
Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
DESSERTS
Carpaccio de kiwi mentholévegan, vegetarian
18.00
Kiwi Carpaccio — Kiwi carpaccio with mint
becslés≈ 80 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coupe glacée tout chocolatvegetarian
22.00
Chocolate Sundae — All-chocolate sundae
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 26
Parfait glacé au miel, fraises de saisonvegetarian
18.00
Honey Ice Cream Parfait — Honey ice cream parfait, seasonal strawberries
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Fruits fraisvegan, vegetarian
20.00
Fresh Fruits — Fresh fruits
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrát
Cookie XXL, glace vanille (à partager)vegetarian
38.00
XXL Cookie with Vanilla Ice Cream — Cookie XXL, vanilla ice cream (to share)
becslés≈ 1400 kcal160 g szénhidrátnehéz 29
Notre coconut glacé, condiment piña colada (à partager)vegetarian
38.00
Iced Coconut with Piña Colada — Our iced coconut, piña colada sauce (to share)
becslés≈ 900 kcal90 g szénhidrátnehéz 39
Plateau de fruits frais (à partager)vegan, vegetarian
90.00
Fresh Fruits Platter — Fresh fruits platter (to share)
becslés≈ 450 kcal110 g szénhidrát
Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)vegetarian
18.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Selection of ice creams & sorbets (3 scoops)
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 36
KID’S MENU
Filet de poulet grillé Grilled chicken fillet
25.00
Grilled Chicken Fillet (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Filet de poisson blanc Grilled white fish
25.00
Grilled White Fish (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Linguine à la sauce tomate Linguine with tomato saucevegetarian
25.00
Linguine Tomato Sauce (Kids)
becslés≈ 450 kcal75 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
73veggie
scorebecslés
scorebecslés
Mediterrán konyha tésztával
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Cacio e pepe spagettit és stracciatella sajtos maccheronit kínálnak. A választékban szerepel görög saláta és szivárványparadicsomos saláta is.
22 vegetáriánus és 8 vegán étel 45-ból
88dia
scorebecslés
scorebecslés
Sok fehérje és zöldség
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidráttartalmú halszalátát és húsételeket kínál. Sok a friss saláta és tengeri gyros választék.
27 cukorbetegeknek megfelelő · 45 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle
- Nyitvatartás
- Hét12:30–16:00Ké12:30–16:00Sze12:30–16:00Csüt12:30–16:00Pén12:30–16:00Szo12:30–16:00Vas12:30–16:00restaurant open until 17:00 during July and August. beach open daily from 10:30 to 19:00
- Kapcsolat
- +32494431500 info@byblos-beach.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byblos-beach.com
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %