Restaurant de Rancé
10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Des préparations savoureuses
Assortiment de feuilletés apéritifs
3.00
Assorted appetizer pastries — 5 pièces p/pers
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Mousse de saumon en verrine, brioche du chef
1.50
Salmon mousse with brioche
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrát
Pâté en croute de volaille
8.00
Poultry pâté en croûte
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Charlotte aux pointes d'asperges
8.00
Asparagus charlotte
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade du pêcheurpescatarian
9.00
Fisherman's salad with salmon gravlax and crayfish — salade, gravlax de saumon , queues d'écrevisses
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon en gravlax, brioche du chefpescatarian
10.00
Salmon gravlax with brioche
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrát
Foie gras de canard, brioche du chef
12.00
Duck foie gras with brioche
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrát
Filet de sandre, sauce à l'oseillepescatarian
10.00
Zander fillet with sorrel sauce
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Feuilleté de saumon à la florentinepescatarian
12.00
Salmon pastry Florentine — épinard
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrát
Filet de carpe farci « façon grand-mère »pescatarian
14.00
Stuffed carp fillet
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Grenouilles fraîches à la persillade
20.00
Frogs legs with garlic and parsley
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
St Jacques poêlées, duxelles de petits légumespescatarian
20.00
Pan-seared scallops with vegetable duxelles
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Poulet fermier à la crème
15.00
Farm chicken with cream
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poulet fermier à la crème et aux girolles
18.00
Farm chicken with cream and chanterelles
becslés≈ 510 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Poulet fermier à la crème et aux morilles
22.00
Farm chicken with cream and morels
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Magret de canard rôti aux pommes, sauce au Calvados
19.00
Roasted duck breast with apples and Calvados
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de bœuf (origine France) sauce poivre vert
21.00
Beef fillet with green peppercorn sauce
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Civet de chevreuil sauce veneur
20.00
Venison stew — en saison
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gratin de pommes de terre à la crèmevegetarian
6.00
Potato gratin
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Pleurotes en persilladevegetarian
8.00
Oyster mushrooms with garlic and parsley
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Girolles en persilladevegetarian
9.00
Chanterelles with garlic and parsley
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Morilles à la crèmevegetarian
13.00
Morels with cream
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Formules du jour
Entrée + plat chaud + café
19.00
Set Menu: Starter, Main, Coffee
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Plat chaud + dessert + café
19.00
Set Menu: Main, Dessert, Coffee
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrátnehéz 28
Entrée + plat chaud + Dessert + café
22.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert, Coffee
becslés≈ 1400 kcal100 g szénhidrátnehéz 24
Menu Express
Menu Express
32.00
Express Menu — Salade variée garnie de fromage de brebis Ou Pâté en croûte de volaille "maison" / Filet de sandre cuisson meunière Ou Poulet fermier à Ia crème bressane / Fromage blanc ou assiette de fromages ,secs ou dessert maison
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
formule fromage + dessertvegetarian
36.00
Cheese and Dessert Supplement — supplement for Menu Express
becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrát
Menu Enfants
Menu Enfants (boisson, plat chaud garni de gratin, dessert)
19.00
Kids Menu — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Menu Enfants (boisson, entée, plat chaud garni de gratin, dessert)
22.00
Kids Menu with Starter — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrátnehéz 42
Menu à 42 €
Menu à 42 €
42.00
42 Euro Menu — Salade du pêcheur au gravlax de saumon maison et queues d'écrevisses Ou Charlotte aux pointes d'asperges Ou Pâté en croûte de volaille de fabrication maison / Grenouilles fraîches à la persillade Ou Choucroute de la Dombes (choux, filet de carpe, filet de sandre, filet de truite) Ou Poulet fermier à la crème bressane et aux girolles Ou Entrecôte (française) poêlée et son beurre maître d'hôtel / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrát
formule fromage + dessertvegetarian
46.00
Cheese and Dessert Supplement (42€ Menu) — supplement for Menu à 42 €
becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrát
Menu à 52 €
Menu à 52 €
52.00
52 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison Ou Grenouilles fraîches à la persillade servie à l'assiette / Poulet fermier à la crème bressane et aux morilles Ou Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
becslés≈ 1300 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
formule fromage + dessertvegetarian
56.00
Cheese and Dessert Supplement (52€ Menu) — supplement for Menu à 52 €
becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrát
Menu à 68 €
Menu à 68 €
68.00
68 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison / Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Poulet fermier à Ia crème bressane et aux morilles / Fromage blanc ou assiette de fromages secs / Dessert maison
becslés≈ 1600 kcal60 g szénhidrátnehéz 35
Ez a menü még stimmel?
81dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást kínál. A marhanyak és a csirke természetesen kevés szénhidrátot tartalmaz.
18 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33474008183
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderance.com/