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Auberge Du Pont de Rethondes

21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes

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Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Entrée
Le fois gras
22.00
foie gras — Autour de L'Abricot
Le bao
22.00
bao bun — Aux algues, sauce tériyaki
Le Carpaccio de Poissonpescatarian
22.00
fish carpaccio — Ail des Ours, Artichaut, Tomate, Courgette
L'escalopine de fois gras
27.00
foie gras escalope — miel de sarazin, fruit de saison
Les ravioles de homard
27.00
lobster ravioli — Sauce homardine
La salade de homard bleupescatarian
65.00
blue lobster salad — Selon arrivage
Plats
Le Thonpescatarian
33.00
seared tuna — Snacké, Déclinaison de Choux Fleurs, Chimichurri
Le tofuvegan, vegetarian
33.00
grilled tofu — Grillé aux épices, légumes de saison
Le Veau
33.00
veal faux filet — Faux Filet, Jus Perlé, Légumes Méridionaux
Le filet de boeuf charolais
38.00
charolais beef fillet — Juste sauté, sauce bordelaise
La pomme de ris de veau
46.00
roasted veal sweetbreads — Rôti en croute de spéculos
Le homard bleupescatarian
65.00
roasted blue lobster — Rôti au beurre, petits légumes (selon arrivages)
Desserts
Le fromagevegetarian
15.00
cheese platter — L'assiette de fromage des hauts de france
La Corne d'abondancevegetarian
15.00
red fruit cornucopia — Fruits rouges de Genancourt
la crème brulée
14.00
crème brûlée — Vanille de madagascar
La Profiterole
15.00
profiterole — Glace Pistache, Sauce Chocolat
Ma tarte citron
16.00
lemon tart — Accompagnée de son sorbet
Menu signature
Menu signature
95.00
signature menu — L'escalopine de foie gras, Les ravioles de homard, L'intermède, Le ris de veau, L'assiette de fromage régional, Le citron
Menu Homard
Menu Homardpescatarian
105.00
lobster menu — Menu en 6 services en fonction de nos arrivages. 3 plats à base de homard, un intermède, un fromage, un dessert
Menu sensation
au Piment d'espelette, condiment abricot
sensation menu course 1
Mariné, Ail des Ours, Artichaut, Tomate, Courgettepescatarian
sensation menu course 2
Faux Filet, Jus Perlé, Légumes Méridionaux
sensation menu course 3
Snacké, Déclinaison de Choux Fleurs, Chimichurripescatarian
sensation menu course 4
L'assiette de fromages des hauts de francevegetarian
sensation menu cheese
Vanille de madagascarvegetarian
sensation menu dessert 1
fruits rouges, diplomate vanillevegetarian
sensation menu dessert 2
Glace Pistache, Sauce Chocolatvegetarian
sensation menu dessert 3

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Praktikum

Cím
21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33344856024
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupont-rethondes.fr/

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