Plaisirs d'Antan
rue du Grand Chemin 85, 62136 RICHEBOURG
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Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Ehhez a menühöz még nem számoltuk ki a kalóriákat és szénhidrátokat.
Apéros gourmands
La Planche de Charcuteries et de Fromages
11.50
Charcuterie and Cheese Board — Assortiments de charcuteries du moment et de fromage régional.
Le Pot de Rillette de Maquereaux et toasts grillés
12.90
Mackerel Rillettes with Toasts — (200g) De beaux filets de maquereaux soigneusement désaretés à la main selon une recette familiale.
Entrées
Les Beignets de Maroilles
8.50
Maroilles Cheese Beignets — Deux ou quatre jolis beignets de maroilles sur lit de salade croquante accompagnés de petits lardons et de tomates. Disponible en entrée et en plat à 16.00€.
La Terrine du Chef
10.00
Chef's Terrine — Terrine faite maison selon la recette de ma grand-mère.
Les Escargots de Radinghem à l'ail
9.00
Garlic Snails — Servis gratinées avec un beurre maîtra d’hôtel par 6 ou 12 pour les gourmands.
Les Cuisses de Grenouilles ail et persil
17.00
Garlic and Parsley Frog Legs — Une nouveauté, entrée remarquable de la cuisine traditionnelle.
Les Filets de Harengs Pommes à l'Huile
12.00
Herring Fillets with Potatoes — Deux beaux filets de harengs fumés marinés à l’huile et aux aromates accompagnées de pommes de terre tièdes.
LES Os à Moelle et pain grillé
14.00
Marrow Bone with Toast — L’incontournable ! comme on dit chez nous : »ché long mais ché bon ! », compter 20 à 25 minutes à la commande.
La Ficelle Picarde
12.00
Ficelle Picarde — Une belle tranche de jambon maison, des champignons frais, dans une crêpe salée, béchamel et gratinée. Disponible également en plat : 16.00€
LES SPECIALITES DU CHEF
Les Joues de Porc Confites Gratinées au Maroilles
18.50
Pork Cheeks with Maroilles — La spécialité du Chef, recette mise à l’honneur sur France 3 en janvier 2019.
Le Potjevleesch à ma façon
18.50
Potjevleesch — L’association de quatre viandes blanches en gelée : lapin, porc, poulet et veau au vin blanc et aux aromates
Les Tripes de Porc au Vin Blanc
17.50
Pork Tripe in White Wine — Authentique recette de tripes mijotées longuement comme chez Mamie…
LES PLATS TRADITIONNELS
La Carbonnade flamande
19.00
Carbonnade Flamande — Ce plat traditionnel de la région est un mijoté de béuf, chez nous de la basse côte française, cuisiné à la bière blonde d’abbaye, lié à la moutarde et au pain d’épices.
L’Emincé de Poulet au « Puant »
18.00
Chicken with Vieux Lille Cheese — Emincé de poulet cuisiné à la crème et au vieux Lille.
Le Chti Burger
18.50
Chti Burger — Un pain moelleux, servi avec un steak haché de 180g VBF, tomates, salade, bacon et nappé de sauce au maroilles…
Welsh complet
18.50
Welsh Rarebit Complete — Une belle tranche de jambon maison, sur du pain de mie toasté nappé d’un véritable cheddar aux dix huit mois d’affinage fondu, travaillé à la bière blonde d’abbaye agrémenté de moutarde. Un ëuf sur le plat déposé dessus juste à la sortie du grill …
Welsh simplevegetarian
17.50
Welsh Rarebit Simple — « le petit frère », juste le cheddar travaillé sur toast grillé , le tout gratiné ; idéal pour les végétariens .
Grillé- Rôti- Poîlé
La Véritable Andouillette de Vire AAAAA
18.00
Andouillette de Vire — Simplement grillée, sauce moutarde à l’ancienne, au maroilles ou flambée au genièvre.
Le Jambonneau à la Moutarde
20.00
Ham Hock with Mustard — Pièce charnue, rôtie, fumée , cuite doucement au court bouillon.
L'Entrecôte de Béuf
25.50
Ribeye Steak — C’est LA pièce de béuf favorite ! +/- 300g VBF
Côté MER
Le poisson du momentpescatarian
Fish of the Day — consultez l'ardoise des suggestions
Menus
Menu de chtio
10.00
Kids Menu — pour les enfants jusqu'à 10 ans. Saucisse, jambon maison, Cordon bleu Frites; Crêpe au sucre ou petit pot de glace au choix : vanille, chocolat, caramel ou fraise.
Menu Découverte
38.00
Discovery Menu — Terrine du chef, Joues de porc confites gratinées au Maroilles, Pâtisserie du moment
Le Menu Express
28.00
Express Menu — Potjevleesch ou carbonnade Frites salade et Café gourmand
DESSERTS INCONTOURNABLES
Les desserts du Moment
Dessert of the Day — Une part de tarte, un morceau de gâteau, un dessert régressif comme on les aime... voir la suggestion à l'ardoise
L'Assiette de Fromages de Régionvegetarian
15.00
Regional Cheese Plate — Seul ou à plusieurs, dégustez les trésors de la région.
Le Pain Perdu
9.90
French Toast — accompagné de sa boule de glace vanille et de chantilly maison.
Le Baba au Rhum
11.00
Baba au Rhum — Un doux souvenir d'enfance, accompagné de crème fouétée et d'un petit verre de Rhum.
La Gaufre Gourmande
10.00
Liège Waffle — La Liégeoise accompagnée d’un caramel au beurre salé, d’une boule de glace au caramel et de crème fouétée
Le Véritable Café Liégeois
7.00
Café Liégeois — Un cocktail « chaud- froid » composé d’une boule de glace vanille, d’un expresso, surmonté de crème fouétée.
Le Café Gourmand
10.00
Café Gourmand — En un seul plat, le dessert et le café !
Le Thé ou l'Infusion Gourmand(e)
11.00
Gourmet Tea or Infusion — dégustez un véritable thé en vrac de la Maison Georges Cannon
Crêpe del'ducasse
5.50
Ducasse Crêpe — sucre, cassonade, glace ou chantilly
Plaisirs d’Antan (coupe glacée)
7.90
Plaisirs d’Antan Ice Cream — Une boule Caramel beurre salé, une boule spéculoos, une boule vanille, coulis de caramel, chantilly
La Traditionnelle (coupe glacée)
7.90
Traditional Ice Cream Cup — 2 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
La Coupe du Mineur (coupe glacée)
7.90
Miner's Ice Cream Cup — 2 boules chocolat noir, chocolat chaud, chantilly
Le Café Bouillu (coupe glacée)
7.90
Café Bouillu Ice Cream Cup — 2 boules café, sauce moka, chantilly
La Balade au Jardin (coupe glacée)
Garden Walk Ice Cream Cup — Selon la saison, découvrez la composition du Chef
Les "Fameux" Profiteroles
5.00
Profiteroles — choux garnis de glace vanille, chocolat chaud et chantilly
« ja ja , Herr General » (coupe arrosée)
8.50
Lemon Vodka Ice Cream — 2 boules de citron jaune, vodka
L’Irish Glacé (coupe arrosée)
8.50
Irish Coffee Ice Cream — 2 boules irish coffee, whisky, chantilly
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Értékelések
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Praktikum
- Cím
- rue du Grand Chemin 85, 62136 RICHEBOURG
- Nyitvatartás
- Hét—KécsukvaSze—Csüt12:00–14:30Pén12:00–14:30, 19:00–23:00Szo19:00–23:00Vas12:00–16:00Uniquement sur réservation
- Kapcsolat
- +33631664812
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plaisirs-dantan.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %