Il Matriciano - Roma, Via dei Gracchi

Via dei Gracchi 55, Roma

Most zárva

Italian

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Fried

Jewish Style Artichokevegetarian

Jewish Style Crisp-Fried Artichoke

becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Roman Style Artichokevegetarian

Roman Style Baked Artichoke

becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Zucchini Blossoms stuffed with Mozzarella and Anchovy filets

Zucchini Blossoms with Mozzarella and Anchovy

becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Supplì

Fried Rice Balls with Mozzarella and Mincemeat

becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát

Fried Mozzarella Cherriesvegetarian

becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Fried Baccalà Filletpescatarian

Fried Salted Cod Fillet. On fridays.

becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Regional specialties

Vignarolavegan, vegetarian

Spring vegetable stew with broad beans, peas and artichokes

becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 87

Melanzane alla Parmigianavegetarian

Eggplant Parmesan — Eggplant Parmesan

becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

Caprese di Mozzarella di Bufala DOPvegetarian

Caprese Salad with Buffalo Mozzarella — Caprese Salad with Buffalo Mozzarella D.O.P.

becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Anchovy Filets with Butter Flakes and toasted breadpescatarian

Anchovy Filets with Butter

becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrát

Buffalo mozzarella from Campania DOPvegetarian

Buffalo Mozzarella

becslés≈ 300 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Prosciutto di Parma DOP “Leporati”

Prosciutto di Parma — Prosciutto di Parma with melon or figs

becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Bresaola with Parmesan Cheese and Arugula

Bresaola with Parmesan — Bresaola is dry-cured salted beef from Valtellina

becslés≈ 240 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Soups

Vegetable Soupvegan, vegetarian

becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Pasta

Bucatini alla Matriciana con guanciale IGP az. Sano

Bucatini alla Matriciana — Bucatini with Black Pepper, Dried Chiles, Tomatoes, Pecorino Cheese and Cured Pork Cheek PGI

becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 66

Rigatoni alla carbonara con guanciale IGP az. Sano

Rigatoni alla Carbonara — Rigatoni with Eggs, Pecorino Cheese and Cured Pork Cheek PGI

becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Tagliolini alla gricia con guanciale IGP az. Sano

Tagliolini alla Gricia — Tagliolini with Pecorino Cheese, Black Pepper and Cured Pork Cheek PGI

becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát

Tonnarelli cacio e pepe con Pecorino Romano del Lazio DOP Fulvivegetarian

Tonnarelli Cacio e Pepe — Tonnarelli with Pecorino Romano Cheese PDO and Black Pepper

becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrát

Traditional pasta with a twist

Egg Tagliolini with White Trufflevegetarian

Traditional egg pasta

becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrát

Egg Fettuccine with Tomato and Basilvegetarian

becslés≈ 620 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 73

Egg Tagliolini with Porcini Mushroomsvegetarian

Porcini mushrooms may be frozen.

becslés≈ 680 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 67

Handmade Ravioli with Spinach and Ricotta Cheese, tomato and basilvegetarian

Ravioli with Spinach and Ricotta

becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 71

Pappardelle alla rigorè

Egg Pappardelle with cherry tomatoes, ham and basil

becslés≈ 710 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 71

Linguine al Pesto di Pràvegetarian

Linguine with Pesto (basil, pecorino cheese and pine nuts)

becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrát

Spaghetti with Capers and Olivesvegan, vegetarian

becslés≈ 610 kcal74 g szénhidrátegyenúlyos 73

Spaghetti alle vongole veracipescatarian

Spaghetti alle Vongole — Spaghetti with Clams and Dried Chiles

becslés≈ 580 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 73

Entrees

Baked Lamb with Potatoes

becslés≈ 750 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Abbacchio alla cacciatora

Lamb Cacciatora — Lamb Cacciatora Style

becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Roast Lamb Chops with Fried Zucchini Sticks

Roast Lamb Chops

becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Fried Lamb Brains with Fried Zucchini Sticks

Fried Lamb Brains

becslés≈ 680 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Trippa alla romana

Roman-Style Tripe

becslés≈ 540 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Coda di manzo alla vaccinara

Roman Oxtail Stew

becslés≈ 680 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Saltimbocca alla romana

Roman-Style Saltimbocca

becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Braised Marrowbone with Peas

Peas may be frozen.

becslés≈ 610 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Breaded Cutlet with Arugula and Cherry Tomatoes

Breaded Cutlet

becslés≈ 640 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Vitel Tonnè

Veal with tuna sauce

becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Beef Wraps with Peas

Peas may be frozen.

becslés≈ 510 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83

Danish Beef Strips

Beef Tartare — Danish Beef Tartare

becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Free range chicken with peppers

Chicken with Peppers

becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Cockerel Marinated with Wild Herbs

Marinated Cockerel

becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Chicken Breast with Orange Glaze

becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

From the Grill

Ribeye Danish Beef Steak

Ribeye Steak

becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Danish Beef Fillet

Beef Fillet

becslés≈ 620 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Danish Beef Steak

Beef Steak

becslés≈ 780 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Danish Beef Tagliata with Balsamic Vinegar

Beef Tagliata

becslés≈ 680 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Bracioline d’abbacchio scottadito

Lamb Chops — Lamb Chops

becslés≈ 720 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Grilled Chicken Breast

becslés≈ 450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Grilled Mozzarellavegetarian

becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Fish

Sauteed Clamspescatarian

becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Baked Sole with Potatoes

becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Sole Meunière

becslés≈ 580 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Baked Sea Bream with Potatoes and Cherry Tomatoes

Baked Sea Bream with Potatoes

becslés≈ 610 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Fried Shrimps and Calamari

becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Baked Baccalà

Baked Salted Cod. On Fridays

becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Sides from the Garden

Summer salad with green beans, tomatoes, potatoes and basilvegetarian

Summer Salad

becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65

Asparagus with oil and lemonvegan, vegetarian

becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Asparagi alla Bismarckvegetarian

Asparagus with fried egg and Parmesan

becslés≈ 340 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

Green beans with oil and lemonvegan, vegetarian

becslés≈ 160 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Vegetables with lemon and oilvegan, vegetarian

becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Sauteed Vegetablesvegan, vegetarian

becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Mixed Saladvegan, vegetarian

becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

French Friesvegan, vegetarian

Potatoes may be frozen.

becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát

Cheeses

Assorted Italian Cheesesvegetarian

becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Desserts

Crostata fatta in casa con marmellata biologica di albicocche o fragolevegetarian

Homemade Jam Tart

becslés≈ 420 kcal52 g szénhidrátnehéz 41

Mousse al cioccolato fondentevegetarian

Dark Chocolate Mousse

becslés≈ 380 kcal24 g szénhidrát

Tiramisù fatto in casa con scaglie di cioccolatovegetarian, gluten_free

Homemade Tiramisu — anche senza glutine

becslés≈ 550 kcal38 g szénhidrátnehéz 27

Fragole di Terracina con zucchero di canna, rum bianco e foglie di menta.vegan, vegetarian

Strawberries with Sugar and Rum

becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrátnehéz 35

Ez a menü még stimmel?

86veggie
scorebecslés

Olasz étterem vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Tonnarelli cacio pepe tészta és Melanzane alla Parmigiana szerepel az étំពonton. Rendelhetők zsidó módos artiszkók és zöldségleves.

30 vegetáriánus és 10 vegán étel 68-ból

78dia
scorebecslés

Húsos és halas fogások

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást kínál a grillről és a húséltétek közül. A húsos és halaskészültek nagy része természetesen alacsony szénhidrát tartalmú.

48 cukorbetegeknek megfelelő · 68 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Via dei Gracchi 55, Roma
Nyitvatartás: Hét—
Ké—
Szecsukva
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas—
Orario invernale valido a partire dalla prima domenica di settembre. Chiuso il mercoledì sia a pranzo che a cena e la domenica a cena
Kapcsolat: +39063212327
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmatriciano.it/
Rekord: teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Il Matriciano - Roma, Via dei Gracchi? Jelentkezz tulajdonosnak