vissza a kereséshez

53 Untitled

Via del Monte della Farina, 53, 00186 Roma

Most zárva · nyit Ké 18:00

Italian€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menù Degustazione
FUGA BREVE
45.00
Tasting Menu Fuga Breve — PROSCIUTTO CRUDO DI BASSIANO “GRAN RISERVA” 24 MESI servito con Pettole alle alghe, MOONCAKE DI YUCCA cuore fondente cacio e ova, polvere di pomodoro, AGNOLOTTI DEL PLIN al tovagliolo ripieni di sugo all'amatriciana, crema al pecorino romano DOP, DUMPLING CODA ALLA VACCINARA servito su una crema di pecorino romano DOP, fondo Bruno e angostura, TIRAMISÙ crema al mascarpone, savoiardo morbido, ganache al caffè, biscotto al cacao amaro
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
VIAGGIO VEGETARIANOvegetarian
60.00
Vegetarian Tasting Menu — POMODORO DELLA NAVARRA finti gnocchi di kuzu - Omaggio alla Sorrentina, MOONCAKE DI YUCCA cuore fondente cacio e ova, polvere di pomodoro, FUSILLONE pomodoro verde, burro di pinoli e maggiorana, polline e harissa di pomodoro, PORRO E ALGA NORI bernese allo shiso verde, tuorlo confit e porro fermentato, ZUPPA DI LATTE crema e spuma di latte di capra, gelato di kefir e pane, caramello di pane, orzo soffiato
becslés≈ 780 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 67
IL PERCORSO DELLA CHEF
85.00
Chef's Tasting Menu — CAVOLO HISPI marinato e bruciato, olandese affumicata, pistacchio, erbe verdi e uova di salmone, OSTRICA chawanmushi d’ostrica e dashi, mole verde di cicoria arrostita e finocchio, costa in agrodolce, SASHIMI DI PESCATO IN CEVICHE leche de tigre, mais e mix di spezie rosse, PASTA, TONNO E LIMONE — 2003 sagne fresche, pil pil al limone e anguilla affumicata, salume di tonno rosso e uova di aringa, ASTICE, PASTINACA E AGRUMI Coda di astice, pastinaca, riduzione di arancia e sakè, agretti allo zenzero, chela in tempura, SFOGLIA DI MELA CARAMELLATA al cardamomo, crumble di cioccolato bianco e gelato al moscovado
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Morsi E Morsetti
POMODORO DELLA NAVARRAvegetarian
14.00
Navarra Tomato Kuzu Gnocchi — finti gnocchi di kuzu - Omaggio alla Sorrentina
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
MOONCAKE DI YUCCA
12.00
Yucca Mooncake — cuore fondente cacio e ova, polvere di pomodoro
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
PORRO E ALGA NORI
20.00
Leek and Nori Algae — bernese allo shiso verde, tuorlo confit e porro fermentato
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
DUMPLING CODA ALLA VACCINARA
16.00
Coda alla Vaccinara Dumpling — servito su una crema di pecorino romano DOP, fondo Bruno e angostura
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
CARCIOFO ALLA GIUDIA
13.00
Jewish Style Artichoke — incontra la tradizione romana: salsa aioli, alici, prezzemolo e té matcha
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
OSTRICA
14.00
Oyster Chawanmushi — chawanmushi d’ostrica e dashi, mole verde di cicoria arrostita e finocchio, costa in agrodolce
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
CAVOLO HISPI
18.00
Hispi Cabbage — marinato e bruciato, olandese affumicata, pistacchio, erbe verdi e uova di salmone
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SASHIMI DI PESCATO IN CEVICHEpescatarian
24.00
Fish Sashimi Ceviche — leche de tigre, mais e mix di spezie rosse
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
ASTICE, PASTINACA E AGRUMI
34.00
Lobster with Parsnip and Citrus — coda di astice, pastinaca, riduzione di arancia e sakè, agretti allo zenzero, chela in tempura
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Paste
LA CARBONARA
17.00
Carbonara — spaghetto Benedetto Cavalieri, guanciale e pecorino romano DOP a bassa salinità
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
AGNOLOTTI DEL PLIN
18.00
al tovagliolo ripieni di sugo all'amatriciana, crema al pecorino romano DOP
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
PASTA, TONNO E LIMONE — 2003pescatarian
25.00
Pasta with Tuna and Lemon — sagne fresche, pil pil al limone e anguilla affumicata, salume di tonno rosso e uova di aringa
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrát
FUSILLONEvegetarian
20.00
Fusillone with Green Tomato — pomodoro verde, burro di pinoli e maggiorana, polline e harissa di pomodoro
becslés≈ 640 kcal58 g szénhidrát
Le Nostre Selezioni
PROSCIUTTO CRUDO DI BASSIANO “GRAN RISERVA” 24 MESI
15.00
Bassiano Cured Ham — servito con Pettole alle alghe
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
SELEZIONE FORMAGGIvegetarian
14.00
Cheese Selection — 3 - 6 formaggi
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
OSTRICA AL NATURALEpescatarian
8.00
Natural Oyster — Chiedi al nostro staff le varietà disponibili tra le nostre selezioni
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Dolci
TIRAMISÙ
11.00
Tiramisu — crema al mascarpone, savoiardo morbido, ganache al caffè, biscotto al cacao amaro
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
SFOGLIA DI MELA CARAMELLATA
12.00
Caramelized Apple Pastry — al cardamomo, crumble di cioccolato bianco e gelato al moscovado
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 26
ZUPPA DI LATTEvegetarian
12.00
Milk Soup Dessert — crema e spuma di latte di capra, gelato di kefir e pane, caramello di pane, orzo soffiato
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
CIAMBELLINE AL VINOvegetarian
11.00
Wine Cookies — servite con calice di Passito
becslés≈ 580 kcal70 g szénhidrátnehéz 30
CESTINO PANE ANTICO FORNO ROSCIOLIvegetarian
3.00
Ancient Bread Basket
becslés≈ 250 kcal40 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

71veggie
scorebecslés

Olasz étterem vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A helynek külön Viaggio Vegetariano nevű vegetáriás kóstolomraja van. A kínálatban szerepel a zöld paradicsomos Fusillone tészta és a Zuppa di Latte desszert.

7 vegetáriánus és 0 vegán étel 24-ból

59dia
scorebecslés

Opcionális előételekkel olasz étterem

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok alkalmas előétel és kis tállal érkezik. A tészta főfogások szénhidrát tartalma magas.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 24 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Via del Monte della Farina, 53, 00186 Roma
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké18:00–22:30
Sze18:00–22:30
Csüt18:00–22:30
Pén18:00–22:30
Szo18:00–22:30
Vascsukva
la cucina chiude alle 21.30
Kapcsolat
+393757150155 admin@untitledrestaurant.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), untitledrestaurant.com/en/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a 53 Untitled? Jelentkezz tulajdonosnak