La Matriciana
Via del Viminale, 44, 00184 Roma
Most zárva · nyit 12:15
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Pane e altro
Pane e altro
3.00
Bread and more
becslés≈ 180 kcal30 g szénhidrát
Antipasti - Starters
Insalata tiepida di polpo con patate bollite e sedano
20.00
Octopus salad — Octopus salad with boiled potatoes and celery
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Insalata di capesante grigliate con rughetta e pomodori datterini
20.00
Grilled scallops — Grilled scallops with rocket salad and little tomatoes
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crudo di gamberi rossi* e scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia)
40.00
Raw red shrimp and scampi — Raw red srimps and scampis
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Carpaccio di gamberi rossi* (Mazara del Vallo-Sicilia) con insalata
24.00
Red shrimp carpaccio — Red srimps carpaccio with salad
becslés≈ 190 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Fritto antico di alici e baccalà
20.00
Fried anchovies and cod — Light tempura of anchovies and salt cod
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauté di cozze e vongole veraci con pane tostato
22.00
Mussels and clams sauté — Mussels and clams sautéed with toasted bread
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 77
Bruschetta con alici dissalate di Sciacca e bufala DOP
20.00
Bruschetta with anchovies and buffalo mozzarella — Buffalo mozzarella served with bruschetta with salty anchovies
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chips di zucchine e melanzanevegetarian
16.00
Zucchini and eggplant chips — Light tempura of zucchinis and eggplants
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bufala DOP (Pontecagnano - SA) con pomodori datterini e basilicovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella salad — Buffalo mozzarella, fresh tomatoes and basil salad
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Prosciutto di Parma (Langhirano 18 mesi) con melone
22.00
Parma ham with melon — Parma ham with melon
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Prosciutto di montagna tagliato a mano (Norcia IGT) con bufala DOP
24.00
Mountain ham with buffalo mozzarella — Ham cut by hand with buffalo mozzarella
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Crostino con pecorino grigliato e tartufo nerovegetarian
20.00
Crostini with grilled pecorino and truffle — Toasted bread with grilled cheese and black truffle
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Uovo al tegamino con tartufo nerovegetarian
20.00
Fried egg with black truffle — Fried egg with black truffle
becslés≈ 210 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Minestre - Soups
Zuppa del giorno
14.00
Soup of the day — Soup of the Day
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Primi Piatti - First courses
Bucatini alla Matriciana
18.00
Bucatini pasta with guanciale (pork meat), tomato sauce and pecorino cheese
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 77
Rigatoni alla carbonara
18.00
Rigatoni pasta with guanciale (pork meat), egg and pecorino cheese
becslés≈ 820 kcal80 g szénhidrát
Mezze maniche alla “gricia”, la Matriciana in bianco
16.00
Mezze maniche alla Gricia — Mezze maniche pasta with guanciale (pork meat) and pecorino cheese
becslés≈ 780 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 66
Mezze maniche con prosciutto, rughetta e pecorino
16.00
Mezze maniche with ham and pecorino — Mezze maniche pasta with ham, rughetta salad and pecorino cheese
becslés≈ 720 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 77
Rigatoni al ragù d’agnello bianco
16.00
Rigatoni with white lamb ragout — Rigatoni pasta with white lamb ragout
becslés≈ 760 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 77
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
16.00
Tonnarelli pasta with pecorino cheese and black pepper
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrát
Tagliolini con tartufo nero
30.00
Tagliolini with black truffle — Tagliolini pasta with black truffle
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrát
Primi Piatti di Pesce - Fish first courses
Spaghetti con alici dissalate di Sciacca e pomodori datterini
18.00
Spaghetti with anchovies — Spaghetti with dry anchovies and fresh little datterino tomatoes
becslés≈ 510 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 69
Spaghetti con vongole veraci
24.00
Spaghetti with clams — Spaghetti with clams
becslés≈ 540 kcal66 g szénhidrátegyenúlyos 69
Linguine con spigola di mare e limone
24.00
Linguine with sea-bass and lemon — Flat spaghetti with sea-bass and lemon
becslés≈ 530 kcal64 g szénhidrátegyenúlyos 73
Mezzemaniche con cozze e pecorino, in bianco
18.00
Mezzemaniche with mussels and pecorino — Mezzemaniche pasta with mussels and pecorino cheese
becslés≈ 590 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 73
Paccheri con mazzancolle (Mar Mediterraneo) e pachino
26.00
Paccheri with shrimps — Paccheri pasta with shrimps and tomato sauce
becslés≈ 560 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Risotto alla crema di scampi (Mazara del Vallo- Sicilia)
26.00
Risotto with prawns cream — Risotto with prawns cream
becslés≈ 610 kcal60 g szénhidrát
Secondi Piatti - Main Courses
Abbacchio al forno con patate
22.00
Roasted lamb with potatoes — Roasted lamb with potatoes
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Costolette d’abbacchio scottadito
20.00
Grilled lamb chops — Grilled lamb chops
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Carpaccio di manzo con rughetta e scaglie di parmigiano reggiano
28.00
Beef carpaccio — Beef carpaccio with rocket salad and parmesan cheese
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tagliata di manzo con rughetta e pomodori datterini
30.00
Grilled sliced beef — Grilled sliced beef with rocket salad and little tomatoes
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Bistecca di manzo ai ferri
24.00
Grilled beef steak — Grilled beef steak
becslés≈ 520 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Straccetti di manzo (di filetto) saltati in padella
30.00
Sautéed beef fillet — Thin slices of beef (Fillet mignon) sautéed
becslés≈ 480 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetto di manzo ai ferri
30.00
Grilled beef fillet — Grilled beef fillet mignon
becslés≈ 460 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetto di manzo al pepe verde
36.00
Beef fillet with green pepper — Beef fillet mignon in green pepper sauce
becslés≈ 540 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Roast beef con insalata
24.00
Roast beef with salad — Roast beef with salad
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Vitello tonnato
22.00
Veal with tuna and caper sauce
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cotoletta di vitella primavera con rughetta e pomodori datterini
22.00
Veal cotoletta — Veal cotoletta milanese style with rucket salad and little tomatoes
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saltimbocca alla romana
22.00
Veal escalopes with ham and sage sautéed in roman style
becslés≈ 490 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Scaloppina al limone
20.00
Veal scaloppine with lemon — Veal escalopes sautéed in lemon sauce
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ossobuco di vitella in bianco con piselli
22.00
Ossobuco di vitella — Brased veal shank osso-buco with peas
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Polpette di vitella in umido
18.00
Veal meatballs — Polpette of veal in traditional tomato sauce
becslés≈ 500 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Trippa alla romana con pecorino e menta
18.00
Roman tripe — Roman tripe with pecorino cheese
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pollo alla cacciatora
18.00
Chicken cacciatora — Chicken sautéed with garlic and rosemary
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pecorino fresco grigliato con prosciutto di Parma
18.00
Grilled pecorino with Parma ham — Pecorino cheese from Abruzzo grilled with Parma ham
becslés≈ 650 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Melanzane alla parmigianavegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana — Gratin of eggplants with tomato, basil, mozzarella and parmesan cheese
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Secondi Piatti di Pesce - Fish Main Courses
Polpo grigliato con limone e basilico
24.00
Grilled octopus — Grilled octopus with lemon and basil
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Baccalà ai ferri
32.00
Grilled salt cod — Grilled salt cod
becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Baccalà in guazzetto con pomodori pachino e olive di Gaeta
36.00
Salt cod in tomato sauce — Salt cod sautéed in tomatoes sauce with olives
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Filetto di spigola di mare ai ferripescatarian
32.00
Grilled seabass fillet — Grilled seabass fillet
becslés≈ 300 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Filetto di spigola di mare al forno con patate e pomodori datterinipescatarian
36.00
Roasted seabass with potatoes and tomatoes — Roasted seabass with potatoes and datterini tomatoes
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Spigola di mare al salepescatarian
100.00
Seabass in salt crust — Seabass in salt crust, at least 2 people
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mazzancolle (Mar Mediterraneo) spadellate al vino biancopescatarian
34.00
Sautéed shrimps with white wine — Shrimps sautéed with white wine
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Calamari grigliatipescatarian
24.00
Grilled squids — Grilled squids
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Frittura di calamari e mazzancolle (Mar Mediterraneo)pescatarian
36.00
Fried squids and shrimps — Fried squids and shrimps
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrát
Scampi (Mazzara del Vallo-Sicilia) gratinati al fornopescatarian
34.00
Gratin scampi — Gratin scampis
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Capesante grigliate con fagiolinipescatarian
32.00
Grilled scallops with green beans — Grilled scallops with green beans
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Verdure e Contorni – Vegetables and Side dishes
Fagiolini all’agro o burro e parmigianovegetarian
10.00
Green beans with butter and parmesan — Boiled green-beans with olive oil and lemon or with butter and parmesan cheese
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Verdure grigliatevegan, vegetarian
10.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Cicoria saltata in padella con aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
9.00
Sautéed cicory with garlic and chili — Cicory sautéed in olive oil, garlic and hot pepper
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Patate fritte, steak della casavegan, vegetarian
9.00
Homemade fried potatoes — Homemade fried potatoes
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
Patate al fornovegan, vegetarian
9.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Insalata verde mista con pomodori datterinivegan, vegetarian
9.00
Mixed green salad with tomatoes — Green salad with tomatoes
becslés≈ 80 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Formaggi - Cheeses
Piatto misto di formaggi (Pecorino abruzzese stagionato, Caciotta di Siena e Gorgonzola malghese piccante)vegetarian
16.00
Italian cheese platter — Selection of italian cheese, aged pecorino, fresh caciotta and spicy gorgonzola
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Dolci e Gelati - Dessert and Ice Cream
Dolci del giornovegetarian
10.00
Homemade cakes — Homemade cakes
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
La CheeseCakevegetarian
10.00
Cheesecake — CheeseCake
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
Tiramisùvegetarian
10.00
Tiramisu
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 30
Cream caramel o Crème brûléevegetarian
10.00
Crème brûlée
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Tartufo nero artigianale di Pizzo (Calabria)vegetarian
10.00
Chocolate hazelnut tartufo ice-cream — Tartufo ice-cream with chocolate and hazelnut
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
Semifreddo al pistacchiovegetarian
10.00
Pistachio semifreddo — Pistachio semifreddo
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
10.00
Lemon sorbet — Lemon sorbet
becslés≈ 150 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Gelato artigianale: cioccolato, crema o limonevegetarian
10.00
Artisan ice cream — Selection of ice creams
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrát
Gelato di crema con cioccolato fondentevegetarian
10.00
Vanilla ice cream with hot chocolate — Vanilla ice cream with hot chocolate
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Frutta – Fruits
Fragoline di bosco con succo d’arancia e zuccherovegan, vegetarian
10.00
Wild strawberries with orange juice — Wild strawberries with orange juice and sugar
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Fragoline di bosco con gelato o sorbetto al limonevegetarian
12.00
Wild strawberries with ice-cream or sorbet — Wild strawberries with ice-cream or lemon sorbet
becslés≈ 250 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Ananasvegan, vegetarian
8.00
Sliced pineapple — Sliced PineApple
becslés≈ 80 kcal20 g szénhidrát
Melone o Anguriavegan, vegetarian
8.00
Cantaloupe or watermelon — Cantaloupe or Watermelon
becslés≈ 60 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
69veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étterem vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Tonnarelli cacio e pepe pasta és Melanzane alla parmigiana is szerepel a kínálatban. Vegánok számára sült krumpli és grillezett zöldség elérhető.
26 vegetáriánus és 9 vegán étel 78-ból
87dia
scorebecslés
scorebecslés
Hús és hal étel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükártya számos fehérjebaszkodású főfogást és grillelt halat kínál. Ezek a fogások természetesen kevés szénhidrátot tartalmaznak.
48 cukorbetegeknek megfelelő · 78 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Via del Viminale, 44, 00184 Roma
- Nyitvatartás
- Hét12:15–15:00, 19:15–23:00Ké12:15–15:00, 19:15–23:00Sze12:15–15:00, 19:15–23:00Csüt12:15–15:00, 19:15–23:00Pén12:15–15:00, 19:15–23:00SzocsukvaVas12:15–15:00, 19:15–23:00
- Kapcsolat
- +3264881775 info@lamatriciana.it
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamatriciana.it/en/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %