vissza a kereséshez

Futura ristorante - Roma, Via Panisperna

Via Panisperna 222, 00184 Roma

Most zárva

Italian€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Pane di Luca Pezzetta
3.00
Luca Pezzetta Bread — Bread by Luca Pezzetta
becslés≈ 180 kcal30 g szénhidrát
Pane di Luca Pezzetta, burro affumicato e olio Flaminio
5.00
Luca Pezzetta Bread with Smoked Butter — Bread by Luca Pezzetta, smoked butter and Flaminio oil
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
Animella brosata, giardiniera di radicchi, vermouth rosso
18.00
Braised Sweetbreads — Braised sweetbreads, root vegetable giardiniera, red Vermouth
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Spuma di polenta bianca; cavolo nero, yogurt di Mandorla, agli di Pinovegan
17.00
White Polenta Foam — White polenta foam, black cabbage, almond yogurt, pine needles
becslés≈ 190 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Arrosticino crudo-cotto: tartare di pecora con glossa "Conacoletta" di ossa, fumo e carboni, erbe amare
18.00
Sheep Tartare Skewer — Crudo-cotto skewer: sheep tartare with "Conacoletta" bone glaze, smoke and charcoal
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Raviolo ripieno di trippa, brodo di sedano rapa, limone
20.00
Tripe Raviolo — Raviolo filled with tripe, celery root broth, lemon
becslés≈ 210 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pappardelle con fondo di midollo, carciofi e caffè verde
21.00
Pappardelle with Marrow — Pappardelle with marrow stock, artichokes, green coffee
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Gnocchi con ristretto di acquole di mare con verza, pecorino e finocchietto
20.00
Gnocchi with Sea Cicuta — Gnocchi with sea cicuta reduction, savoy cabbage, pecorino, fennel
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Polpetta di cavolfiore affumicato, miso, pickle di pastinacavegetarian
17.00
Smoked Cauliflower Meatball — Smoked cauliflower meatball, miso, pickled parsnip
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Guancia, thè nero, alici, puntarelle
27.00
Beef Cheek with Anchovies — Beef cheek, black tea, anchovies, puntarelle
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Triglia, maionese di tonno e la sua tartare piccante, mandarinopescatarian
28.00
Red Mullet with Tuna Tartare — Red mullet, tuna mayonnaise and its spicy tartare, mandarin
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
NON tre cioccolati: tre fegati (di vitello, fois gras, fegatini di pollo), ratafia, nocciola
12.00
Three Livers Platter — NOT a Three Chocolates: three Livers (Veal, Foie Gras, Chicken livers), ratafia, hazelnut
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartellette 3C: crema di castagne, crema di caffè, cardamomo e pepe lungo
10.00
Chestnut and Coffee Tartlet — 3C Tartlet: chestnut cream, coffee cream, cardamom and long pepper
becslés≈ 310 kcal35 g szénhidrát
Panna cotta di latte di capra, polline di finocchietto selvatico e olio Flaminio?vegetarian
8.00
Goat Milk Panna Cotta — Goat milk panna cotta, fennel pollen, Flaminio oil
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

70veggie
scorebecslés

Kreatív olasz konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Füstölt cauliflower gombócot és kecsketúró pannacotta-t kínálnak. Vegánok számára fehér polenta habot kapcsolódó fekete káposztával készítenek. Veges társak számára marhalyukot is rendelhetnek.

3 vegetáriánus és 1 vegán étel 14-ból

68dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú olasz konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos alacsony glikémiás indexű fehérjedús étel szerepel. Próbálja a marhapolki vagy a vörös szűcsöt.

8 cukorbetegeknek megfelelő · 14 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Via Panisperna 222, 00184 Roma
Nyitvatartás
Hét—
Kécsukva
Sze—
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas—
Pranzo: Venerdì, Sabato, Domenica. Cena: da Lunedì al Sabato
Kapcsolat
+390601903498 info@ristorantefutura.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantefutura.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Futura ristorante - Roma, Via Panisperna? Jelentkezz tulajdonosnak