Ricci il Salumiere dal 1910 Ristorante Pantheon
Piazza della Rotonda 6, 00186 Roma
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
I NOSTRI TAGLIERI - IL SALUMIERE CONSIGLIA
DALL’ANTICA CORTE PALLAVICINA I FRATELLI SPIGAROLI
30.00
Cured meat platter — culatello di zibello / mariola di parma / spigarolino / salame gentile
becslés≈ 650 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TI TOLGO LA SET E… COL PROSCIUTTO
26.00
Prosciutto platter
becslés≈ 500 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
IL TAGLIERE DEL BANCO
28.00
Cold cuts and cheese board — selezione per salumi e formaggi secondo l’esperienza e l’ispirazione del nostro salumiere
becslés≈ 800 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’OLIMPO DEL PROSCIUTTO
45.00
Prosciutto platter — rigorosamente tagliato a mano
becslés≈ 600 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FOIE GRAS D’ANATRA
28.00
Duck foie gras — con crostini di pane e salsa di amarene
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrát
I NOSTRI TAGLIERI - IL MASTRO CASARO RACCONTA
LE FORME DEI LATTE
25.00
Cheese platter
becslés≈ 700 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
IL CASARO E IL TEMPO
28.00
Cheese platter
becslés≈ 700 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
I NOSTRI ALPEGGIO
30.00
Mountain cheese selection — bacoss / fontina / alpeggio di malga stagionato / formai de mut-monte veronese
becslés≈ 750 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
DALLA FRANCIA, LA NOSTRA SELEZIONE SECONDO MONDS
30.00
French cheese selection
becslés≈ 700 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LA NOSTRA SELEZIONE DI ERBORINATI
28.00
Blue cheese selection — blu gins / blu caraibico / blu 61 / roquefort / basajo / stilton
becslés≈ 750 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
I NOSTRI TAGLIERI - IL PESCATORE IN TAVOLA
SALUMI DI MARE
40.00
Seafood platter
becslés≈ 400 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
RED KING
38.00
Wild King Salmon — salmone selvaggio reale servito con crostini e burro dolce francese
becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
DALLE FAROE
28.00
Faroese Salmon — salmone allevato in mare servito con crostini e burro dolce francese
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
CARPACCIO DI TONNO AGLI AGRUMI E PISTACCHI
25.00
Tuna carpaccio with citrus and pistachios
becslés≈ 300 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LE NOSTRE ACCIUGHE DEL CANTABRICO CON CROSTINI DI PANE AI CEREALI E BURRO DOLCE DELLA NORMANDIA
25.00
Cantabrian anchovies
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
PINSA RICCI
MARINARAvegan
6.50
Pinsa Marinara
becslés≈ 250 kcal35 g szénhidrát
CON CICORIETTA SAPORITA
8.00
Pinsa with chicory and olives — Con la scarola condita e olive taggiasche
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
CROSTINO PROSCIUTTO E FORMAGGIO
6.50
Pinsa with prosciutto and cheese
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Pomodorini gamberi e stracciatella
7.00
Pinsa with shrimp and stracciatella
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrát
Diavola
9.00
Pinsa Diavola
becslés≈ 400 kcal38 g szénhidrát
CON LA NUTELLA
6.50
Pinsa with Nutella
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátnehéz 38
SUPPLI E CROCCHETTE
Suppli
2.00
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
Chicken nuggets
8.00
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crocchette di patate
1.80
Potato croquettes
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Suppli di pesce della pescheria Ricci
4.00
Fish suppli — Burro e Alici / Scampi / Ragù di Moscardini
becslés≈ 200 kcal22 g szénhidrát
LE PIZZE
margheritavegetarian
10.00
Pizza Margherita
becslés≈ 800 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 67
margherita con bufalavegetarian
12.00
Pizza Margherita with buffalo mozzarella
becslés≈ 900 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 71
patate e salsiccia
12.00
Pizza with potatoes and sausage
becslés≈ 1000 kcal120 g szénhidrátegyenúlyos 67
napolivegetarian
10.00
Pizza Napoli
becslés≈ 850 kcal115 g szénhidrátegyenúlyos 73
crudo e rucola
10.00
Pizza with prosciutto crudo and arugula
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
funghivegetarian
10.00
Pizza with mushrooms
becslés≈ 800 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 67
bresaola
12.00
Pizza with bresaola
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
amatriciana
10.00
Pizza Amatriciana
becslés≈ 900 kcal115 g szénhidrátegyenúlyos 71
radicchiovegetarian
10.00
Pizza with radicchio
becslés≈ 800 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 67
salsiccia e gorgonzola
10.00
Pizza with sausage and gorgonzola
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 69
capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa
becslés≈ 950 kcal120 g szénhidrátegyenúlyos 74
funghi e prosciutto
12.00
Pizza with mushrooms and prosciutto
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
pachino e bufalavegetarian
12.00
Pizza with cherry tomatoes and buffalo mozzarella
becslés≈ 900 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 71
parmigianavegetarian
10.00
Pizza Parmigiana
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
tonno e cipollapescatarian
10.00
Pizza with tuna and onion
becslés≈ 850 kcal115 g szénhidrátegyenúlyos 73
vegetarianavegetarian
10.00
Pizza Vegetariana
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
veganavegan
10.00
Pizza Vegana
becslés≈ 780 kcal115 g szénhidrát
speck e provola
10.00
Pizza with speck and provola
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 69
quattro formaggivegetarian
10.00
Pizza Quattro Formaggi
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrát
boscaiola
12.00
Pizza Boscaiola
becslés≈ 1000 kcal115 g szénhidrátegyenúlyos 72
fiori e alicipescatarian
12.00
Pizza with zucchini flowers and anchovies
becslés≈ 880 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 72
patatevegetarian
10.00
Pizza with potatoes
becslés≈ 920 kcal130 g szénhidrát
zucchinevegetarian
10.00
Pizza with zucchini
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
crostinovegetarian
10.00
Pizza Crostino
becslés≈ 850 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 73
focaccia biancavegetarian
8.00
becslés≈ 600 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 69
MARGHERITA GLUTEN FREEgluten_free
14.00
Margherita Pizza
becslés≈ 800 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 71
GLI ANTIPASTI
Caprese calda con mozzarella di bufala campanavegetarian
18.00
Warm Caprese Salad — pomodori basilico e cipolla rossa di Tropea su cialde di brisé croccante
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
PROSCIUTTO DI PARMA 20 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
20.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio di pomodoro condito all’olio al basilico e Patanegra del cortador
30.00
Tomato Carpaccio and Patanegra
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Burrata di Andria con alici del Mar Cantabrico e cialde di pane croccante
18.00
Burrata with Anchovies
becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fiori di zucca in tempura con farina di risovegetarian
8.00
Zucchini Flower Tempura
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
FILETTO DI BACCALÀ FRITTO CON MAYO AL LIME E FINOCCHIETTO
10.00
Fried Cod Fillet
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare di manzo con crumble al parmigiano nocciole del cimino tostate e olio al tartufo
20.00
Beef Tartare
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
PRIMI PIATTI
Tonnarelli al sugo di Pomodoro e basilicovegetarian
14.00
Tonnarelli with Tomato and Basil
becslés≈ 650 kcal95 g szénhidrát
Paccheri Amatriciana gentile
16.00
Paccheri Amatriciana
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Paccheri Carbonara
16.00
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
Tonnarelli Cacio e pepevegetarian
15.00
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tortellino in salsa aurora
16.00
Tortellini Aurora
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
SECONDI PIATTI
POLPETTINE DI VITELLA AL VINO BIANCO CON PURE SOFFICE DI PATATE
18.00
Veal Meatballs with Potato Puree
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
GUANCIA DI MANZO STRACOTTO AL BAROLO CON SOFFICE DI PATATE AL PARMIGIANO
28.00
Beef Cheek Braised in Barolo
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
PETTO DI POLLO CBT CON RISO PROFUMATO THAI MANDORLE TOSTATE E GUACAMOLE
18.00
Chicken Breast with Thai Rice
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 77
SALMONE TATAKI CON VERZA DIVERSA
25.00
Salmon Tataki
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL SALE MALDON E ROSMARINO E CICORIA RIPASSATA
25.00
Beef Tagliata
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
CONTORNI
CARCIOFI ALLA ROMANAvegetarian
8.00
Roman Artichokes
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Patate arrostovegetarian
6.00
Roasted Potatoes
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
CICORIA RIPASSATA / SPINACI / CIME DI RAPA / BROCCOLETTIvegetarian
8.00
Sautéed Greens
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Insalata verdevegetarian
6.00
Green Salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
LE NOSTRE INSALATE
INSALATONA RICCIvegetarian
14.00
Ricci Salad — VERDE, RUCOLA, POMODORINI, FETA E ZUCCHINE GRIGLIATE
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
INSALATONA CAESAR SALAD
14.00
Caesar Salad — LATTUGA, POLLO, SCAGLIE PARMIGIANO, CROSTINI DI PANE E SALSA CAESAR
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
INSALATONA GRECAvegetarian
12.00
Greek Salad — VERDE, FETA, CIPOLLA, CETRIOLO
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE NOSTRE VELLUTATE
Porri con patate e brievegetarian
15.00
Leek and Potato Soup with Brie
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Zucca e chips di guanciale e crostini di pane
12.00
Pumpkin Soup with Guanciale
becslés≈ 280 kcal28 g szénhidrát
Crema di carote e patatevegetarian
12.00
Carrot and Potato Cream
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 69
Pasta e patate con provolone e parmigianovegetarian
12.00
Pasta and Potato Soup
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pasta e fagioli con guanciale
12.00
Pasta and Bean Soup with Guanciale
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 71
Pasta e cecivegetarian
12.00
Pasta and Chickpea Soup — Con olio verde al rosmarino
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 77
I DOLCI
Gelato artigianale
8.00
Artisan Gelato
becslés≈ 210 kcal25 g szénhidrát
Fragole al naturale o con pannavegetarian
8.00
Strawberries with Cream
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
tiramisù
8.00
Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Tartelletta di frolla artigianale con crema pasticcera e frutti rossivegetarian
6.00
Fruit Tartlet
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrát
Cheese Cake con frutti rossivegetarian
8.00
Cheesecake with Red Fruits
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 39
SELEZIONE DI MORTADELLE
MORTADELLA CON PISTACCHI DI BRONTE
18.00
Mortadella Selection — MORTADELLA CON TARTUFO NERO CON SCAGLIE DI REGGIANO VACCHE ROSSE 30 MESI
becslés≈ 480 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SELEZIONE DI NERO ABRUZZESE
SALAME AL MONTEPULCIANO / SALAME AL TARTUFO / LOMBO-LARDO / LONZA
30.00
Salami Selection
becslés≈ 550 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
DALL’ANTICA CORTE PALLAVICINA I FRATELLI SPIGAROLI
CULATELLO DI ZIBELLO / MARIOLA DI PARMA / SPIGAROLINO / SALAME GENTILE
30.00
Culatello and Salami Selection
becslés≈ 520 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TI TOLGO LA SETE... COL PROSCIUTTO
PROSCIUTTO CINTA SENESE / PROSCIUTTO LANGHIRANO RISERVA / CULACCIA DI PARMA / PROSCIUTTO FUMATO DOK
26.00
Prosciutto Selection
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
IL TAGLIERE DEL BANCO
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI SECONDO L’ESPERIENZA E L’ISPIRAZIONE DEL NOSTRO SALUMIERE
28.00
Cold Cut and Cheese Board
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
L’OLIMPO DEL PROSCIUTTO
PATANEGRA DE BALLOTTA 100% 60 MESI / NERO DE BIGORRE / NERO DEI NEBRODI
45.00
Premium Iberico Ham — RIGOROSAMENTE TAGLIATO A MANO
becslés≈ 480 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SELEZIONE DI SALUMI SPAGNOLI
35.00
Spanish Cured Meats — CHORIZO DI PATANEGRA / LOMO DI PATANEGRA / MORCON DI PATANEGRA / CECINA DE LEON
becslés≈ 580 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BUFALA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO
22.00
Buffalo Mozzarella and Anchovies
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
LE FORME DEI LATTI
AL LATTE VACCINO / AL LATTE DI PECORA / AL LATTE DI CAPRA / AL LATTE DI BUFALAvegetarian
26.00
Cheese Selection
becslés≈ 420 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
IL CASARO E IL IL TEMPO
PERCORSO DEGUSTATIVO ATTRAVERSO TECNICHE DI LAVORAZIONE E AFFINAMENTOvegetarian
28.00
Cheese Tasting Journey
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BRESAOLA CON RUCOLA E PARMIGIANO
16.00
Bresaola with arugula and parmesan
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PROSCIUTTO DI PARMA O SAN DANIELE
14.00
Parma or San Daniele ham
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
BURRATA DI ANDRIA CON ALICI DEL MAR CANTABRICO E PANE CROCCANTE
18.00
Burrata with Cantabrian anchovies and crispy bread
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
FILETTO DI BACCALÀ FRITTO CON MAYO AL LIME
10.00
Fried cod fillet with lime mayo
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrát
SPECIAL DEL GIORNO...
MEZZA MANICA ACQUA E FARINA ALLA CARBONARA
16.00
Mezza Manica pasta Carbonara
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
MEZZA MANICA ACQUA E FARINA ALLA AMATRICIANA
12.00
Mezza Manica pasta Amatriciana
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 69
TONNARELLO CACIO E PEPE
15.00
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrát
TONNARELLO POMODORO E BASILICO
14.00
Tonnarello with tomato and basil
becslés≈ 580 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 73
SCHIACCIATA DI POLLO CBT CON RISO BASMATI E VERDURE WOK
18.00
Chicken Schiacciata with basmati rice and wok vegetables
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 85
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE ARROSTO
25.00
Sliced beef with roasted potatoes
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
POLPETTE RICCI CON SCARPETTA
18.00
Ricci meatballs
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
GUANCIA DI MANZO STRACOTTO CON PURÉ
28.00
Slow-cooked beef cheek with puree
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
HAMBURGER RICCI CON ICEBERG
18.00
Ricci hamburger with iceberg, bacon and fries — BACON, CHEDDAR CHEESE E PATATINE FRITTE
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
CICORIA RIPASSATA / SPINACI / CIME DI RAPAvegetarian
6.00
Sautéed chicory, spinach or cime di rapa
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
VELLUTATA DEL GIORNO
12.00
Soup of the day
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
TARTELLETTA DI FROLLA ARTIGIANALE
6.00
Pastry tartlet with custard and red fruits — CON CREMA PASTICCERA E FRUTTI ROSSI
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
SORBETTO AL LIMONE
6.00
Lemon sorbet with peanut crumble and salted caramel — CON CRUMBLE ARACHIDI E CARAMELLO SALATO
becslés≈ 310 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
CHEESE CAKE
8.00
Cheesecake with forest fruits — CON FRUTTI DI BOSCO
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Ez a menü még stimmel?
70veggie
scorebecslés
scorebecslés
Pizza, tészta és sajtvariációk
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Itt margherita pizzát, cacio e pepe tésztát és tempura squash virágot kínálnak. A menüben sok a lepény és a marhaghús étel.
38 vegetáriánus és 2 vegán étel 120-ból
80dia
scorebecslés
scorebecslés
Koldsonytalt és sajktálak
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választékban rendahézúgelléttel rendelkező fellegvarások és sajtok szerepelnek. A főételeket legtöbbször burgonyával vagy rizzsel tálalják.
55 cukorbetegeknek megfelelő · 121 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Piazza della Rotonda 6, 00186 Roma
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32642986448 info@riccisalumiere1910.it
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), riccisalumiere1910.it
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 94 %
Saját a Ricci il Salumiere dal 1910 Ristorante Pantheon? Jelentkezz tulajdonosnak